ДВЕ ТРОПИЧЕСКИЕ ПРОСЛОЙКИ | ПРОСЛОЙКА ИЗ МАНГО И МАРАКУЙИ РЕЦЕПТ 

Я в Яндекс Дзене zen.yandex.ru/...
Я в Телеграме t.me/elenatart...
Сегодня готовим две тропические прослойки для торта. Одна это конфи с манго и маракуйей на агаре, а вторая сливочная с добавлением пюре маракуйи и кусочков свежего манго.
#манговаяпрослойка #прослойкавторт #прослойкамангомаракуйя
___________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: tartaletka.elena@mail.ru
________________________
Диаметр форм - 16 см
________________________
СЛИВОЧНАЯ ПРОСЛОЙКА МАНГО-МАРАКУЙЯ:
🔸️Пюре маракуйи - 80 г
🔸️Белый шоколад - 60 г
🔸️Греческий йогурт - 80 г
🔸️Сливки 33 % - 80 г
🔸️Манго - 80 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) - 5 г
🔸️Вода (в желатин) - 35 г
ПРОСЛОЙКА МАНГО-МАРАКУЙЯ (КОНФИ):
🔸️Пюре манго - 220 г
🔸️Пюре маракуйи - 120 г
🔸️Сахар - 80 г
🔸️Агар (сила 900) - 6 г
Пирожные с такой прослойкой • ПИРОЖНЫЕ "ИЗУМРУД" С Н...
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я в Яндекс Дзене dzen.ru/tartal...
✔ Я в Телеграм: t.me/elenatart...
✔ Я в TikTok: vm.tiktok.com/...
✔ Я в Instagram: / belozerova.le
✔ Я ВКонтакте belozer...
✔ Я в Одноклассниках: ok.ru/alenka.p...