ДЕЛАЕМ КАРАМЕЛЬНЫЙ СОЛОД. 

А если приспособить микроволновку большую с конвектором и грильными лопатками перемешивать (типа гравитационной бетономешалки). Там есть и термометр и таймер. Или можно использовать кручение тарелки для перемешивания. На нее кастрюлю из сетки, и лопатки к потолку печки прикрутить.Кастрюля крутится, а лопатки стоят(типа лопаточной промышленной).

А дверцу не надо приоткрывать при сушке и при карамелизации?

Скажите про осахаривание в духовке и затирание

Скажите, а в микроволновке получится карамелизировать солод? Вы не пробовали?

Делал по вашему рецепту получилось круто! Хотел спросить, воду через аквафор на пиво очищаете? Устраивает ли он вас? Стоит ли покупать?

А он перед использованием дробится или цельный засыпается???

На двух килограммах переплата 100 руб. Возни на полдня. Не стоит того

Подскажите базовый солод это который пророщеный и высушенный?

У меня за 3 часа солод размок в кашу.

Лучше куплю готовый.

Наговорил вам тут как колхозник. По твоему колхозники все тупые? Может ты сам такой?

устал смотреть, сколько воды пустой льет в ролике, одно про одно одно про одно, выключил.

В русском языке без мата никуда))). Хорошее видео