Джин по ГОСТу из самогона - ПРОЩЕ ПРОСТОГО Gin according to GOST from moonshine - EASIER EASY. 

спасибо рад что получилось

спасибо вам за поддержку, стараюсь выкладывать только хорошие проверенные рецепты, ну а если г..вно, то так и говорю

обязательно

точно

:)

Гениально.!!!!

спасибо

Дядька сам ещё БОТАНИК. Не там учишься.

спасибо

спасибо

:)))

обязательно пробуйте, простой рецепт выложу тоже

😂😂😂😂😂😂👏👏👏👏👏👏👏

😂

Походу дядя порожняк гонит...

из сахара

нет настаивать на 40 или 45 градусах а почистив буде 20

да у меня примерно та же градусность после второй перегонки, использую все 4 сухопарника ароматика не уходит, уже не первый год так делаю, только вот чистить углем или еще чем то нельзя

@@user-vz4bh1dk9t Спасибо за ответ. Что не чистить углем это ясно. Можжевельник срежется, получите водку. Меня интересовала вторая перегонка. Понял, что либо второй раз настойку гнать без укрепления, либо лучше настаивать хорошо очищенный продукт после второй перегонки, разбавленный до 47% . Ну будет желтенький, не страшно, если для себя. Тоже джин люблю, особо Beefeater и Tanqueray. А Hendrick's с ароматом огурца и розы тоже поразил воображение, а вот чем превосходит другие джины Bombay, что входит в список лучших оценить я не смог

я тоже не смог. а вот с запахом огурца не пробовал, интересно взять на обзор

мониторил Hendrick's но там все отзывы без огурца и розы, как он точно называется? этой марки много джина

@@user-vz4bh1dk9tНу как же, вот копирую текст из Википедии: "Джин Хендрикс (Hendrick’s Gin) - шотландский джин, производимый компанией William Grant & Sons в Гирване (англ.)рус., Шотландия. Бренд появился в 1999 году[1]. Помимо традиционного вкуса джина, который дает можжевельник, в Hendrick’s присутствует вкус болгарской розы (Bulgarian rose) и огурца[2]. Джин Hendrick’s также обладает ароматом можжевельника и кориандра. Hendrick’s бутилируется в фирменные темные непрозрачные («аптечные») бутылки." Там и фотка есть, темная бутылка с белой ромбовидной наклейкой. Вот такое вот ноу хау, но как по мне, на мой вкус, то ничего особенного.

я два раза гнал и всегда когда не горит прекращал

@@user-vz4bh1dk9t Если вы говорите,что два раза гнали это значит у вас был сырец первый перегон в который вы добавляли специи потом 21 день настаивалось и гнали второй раз?А в каком случае вы отделяли головы,тело и хвосты?

@@user-ct3vx6fk4c в обоих случаях

они самые

предпочитаю дробный

@@user-vz4bh1dk9t а как же вкус и запах,не теряются?

@@user-wm1iy2cu7o нет абсолютно

До какой крепости гнать в колонне? Согласно расчета получения спирта?

всегда отбираю, ведь для себя делаешь не экономлю на этом

@@user-vz4bh1dk9t спасибо.

будет не хуже, только лучше

@@user-vz4bh1dk9t спасибо понял вас))))

Поставил 15 октября, перегнал только вчера вот 28 декабря (как только приехал с вахты). Разбавил до 40 градусов. Сегодня смотрю, помутнела жидкость почему то((((. С самогоном такого не было. Первый раз. Разбавляю также дистиллированной водой. Сейчас вижу решение вопроса только красить в голубой цвет. не знаете, почему мутная стала? Может крепость надо было на 45 оставить?

колонну всегда можно переделать для дистиллята а не ректификата она по моему разбирается главное чтобы в цепи были сухопарники или барботеры, но и колонна дает хорошие результаты

спасибо

Ка.а.кой хитрый человек!

все в инете там и про вискарь подробно про мегазаводы

можно

точно

в том году нет винограда но обязательно выложу. спасибо за вопрос

:)

да

безусловно, но простой рецепт выложу тоже

такое уже есть

Сухопарники давно уже выкинули, это ГОВНОВАР. ЭТО как на жигулях 5й модели ездить. Джин темболее, чтобы получить качество, перегонять надо 4 раза. Выкинь и забудь.

пробовал тоже очень вкусно гости сказали им без перегона даже больше нравится

У МЕНЯ 10 ЛИТРОВ РАЗБАВЛЕННОГО ДО 20 ГРАДУСОВ Т.Е ВЫХОД 5 ЛИТРОВ 40 ГРАДУСНОГО

Обязательно выложу

аптечная

спасибо вам что смотрите и пишите комменты

Дети тоже бухают?

пока горит в струе

@@user-vz4bh1dk9t ну это точно по госту ))

Старовер))))

я перепробовал все что можно и сырые и винные из самогонного магазина и козел и ангел все фигня выкачивание денег и понты я сейчас пользуюсь обычными сухими хлебопекарскими пакмайя там другой расход. дешевле выходит даже чем с сырыми

Воронежские очень хорошие дрожжи, 25 литров воды 5 кг сахара(предварительно делаю сахарный сироп, добавляя при закипании сиропа немного лимнооной кислоты) . Бродит дней 12 затем лучше выждать ещё недельку, чтобы осадок хорошо отделился. Результат получается отличный, неприятного дрожжевого запаха совсем нет

да я тоже так попадал это видимо старый сбор, только методом проб

нет

Нет неповлиеят

обязательно

конечно даже лучше

я имею в виду в кубе

@@user-vz4bh1dk9t я тоже про куб ,просто я на тэне работаю ,чтобы остаток был

медные трубки в 3 сухопарнике по типу сетки Патченкова. Перегонял через 4 сухопарника, головы отбирал после каждого заполнения нового куба, медленным капельным путем без градусника, все выверено до автоматизма. далее увеличивал огонь и перегонял до тех пор пока горит, остальное сливал не экономил, да и смысла нет вонючую барду гнать на воду.

интересно не слышал про анис в джине но попробовать надо

Анисовая вообще огонь. Через джин корзину прогоняешь и огонь просто. Царская водка😀 Всех друзей подсадил уже. Можно как чистую так и в составе коктейлей

в первый или второй раз?

@@user-vz4bh1dk9t и в тот и в другой.

в этом варианте ничего

@@Shrek-rc2pd8hm8h ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mIcBoAeBT74.html а вот в этом посмотри

@@user-vz4bh1dk9t 😁 посмотрел. Аппарат времён царя Гороха.😁 Такой уже даже и не собрать из за отсутствия нужных чечек. Но суть понял. На современном аппарате всё проще и удобней.

очень рад что получилось и у вас. самбуку не пробовал

отбираю и головы и хвосты

2 капли в секунду

разбавлять до 20 градусов потом перегонять, увеличьте огонь

Огромное спасибо за оперативный ответ. Я новичок в этом деле, и мне до конца не понятно, в каком количестве Вы отобрали "головы" и "хвосты". Большая просьба: помогите разобраться в этом вопросе.@@user-vz4bh1dk9t

Да, конечно, я разбавил до 20 градусов. В следующий раз обязательно увеличу мощность нагрева. Остался вопрос: до какой температуры в кубе и крепости продукта на выходе производить отбор "тела". Заранее благодарствую.@@user-vz4bh1dk9t

очисткой продукта сам пробовал

нет перчика

0:00 0:00 0:00 В процессе пробывал после кажд 0:00 ого перегона 😂а там уже не только перчик перчик заплавал!

спасибо вам за добрые слова

обязательно

@@user-vz4bh1dk9t здравствуйте. Вы ответили, на вопрос, что надо перегонять дробно с отсечением голов и хвостов, тем кто использует спирт сырец?

тайские цветы, ими и красят на заводе

Чай анчан

отделял конечно зачем нам они хотя при первом перегоне почти все вышли

коробочки

аромат может уйти после такой очистки

​@@user-vz4bh1dk9t, это тролль, у этого идиота такие приколы.

а перчика там и нет видимо оговорился :(

нет перчика

висельник тоже хорошо есть у меня на канале

время

@@user-vz4bh1dk9t Время - это когда пару месяцев зерновой дистиллят для бочки готовишь, а потом ждешь минимум 3 года😀. Просто смотрел ваш ролик и все ждал где же тот нюанс о котором вы сказали. Спасибо за то что поделились опытом, обязательно попробую сделать джин по вашему рецепту. Вам здоровья и хороших напитков.

вроде в видео должен быть

надеюсь нигде

правильно 47 гр не будет мутнеть а как разбавите 90 в струе?

Как понять, разбавить 90 в струе?

тоже вариант

я пробовал но перебор с можжевельником тоже плохо и разбавить лучше до 20

Не мутнеет?

@@user-bh9un2qb3e у меня точно не мутнет. Технология отработана. Уже год почти так делаю. Делаю на ректификате с колонны. Джин обалденный получается

@@user-bh9un2qb3e нет абсолютно

Добрый, а перегоняете без установки колонны?

:)

нет не мой, но многие говорят что на немца похож

Может Шайтер ?

@@user-un1tx4su6f нет

оговорка

может пойти опалесценция особенно при изготовлении джина

цедра именно потому,что не новичок уже в этом деле. если кидать лимонные корки целиком будет преобладать горечь,причем не только во вкусе,но даже и в запахе после перегона

нет не нужно если спирт на выходе чистый. у меня как поняли 4 сухопарника дают хороший результат по чистоте и крепости, а тем более когда второй раз так же то и вовсе. ну и когда настоится вся смесь то ее нельзя перегонять много а то и запаха не будет совсем, а он нам нужен. Рецепт подсмотрел на мегазаводе.

@@user-vz4bh1dk9t спасибо. вот и мне тоже кажется, что 7 - это "ту мач")) но наши делопуты видимо решили, что и ещё один раз - тоже много))

не путайте мы делаем дома

будем знать :)

пробовал 100 сильно в нос бьет зависит еще от свежести ягоды а в джине легкая нотка должна быть

однозначно

лимон не должен перебивать можжевельник а только давать оттенок

я там говорил некоторые ингредиенты мешают

маловато будет

@@user-vz4bh1dk9t тогда два от силы три на пять литров

да

точно...Упс😂

@@user-vz4bh1dk9t ну так ведь?

в видео по граммам или штучно все взвешено

Это потому, что лохи взялись учить всех.

больше нет нигде

дело каждого

книга Поля Брэга Чудо голодания почитайте

перегоняют вместе

@@user-vz4bh1dk9t да, а можжевеловые ягоды лучше настаивать отдельно.

почему и зачем? вкус другой что вкус другой что ли?

Можжевеловые ягоды отдельно настаиваются от всей ботаники.Несколько лет шел к этому. Жаль, что раньше не узнал и не попробовал. Удачи в опытах.@@user-vz4bh1dk9t

обязательно

обязательно

делал как на заводе

не у всех есть фальш дно да и за 21 день все хорошо размокает и полностью вытягивает весь аромат

не на наших

@@user-vz4bh1dk9t Так ГОСТ это наша аббревиатура.( Государственный Стандарт)

можно прокрутить

самогон и в вискаре просто мы его так называем а они дистиллят но принцип приготовления тот же

@@user-vz4bh1dk9t вы можете его как угодно называть, но есть напитки, во-первых, производство которых сопровождается определенным сырьем (виски - ячменный солод, Бурбон - зерновой дистиллят с основой кукурузной основой), во-вторых, названия этих напитков запатентовано (коньяк). Никакого негатива не хочу выразить в Ваш адрес, просвещение этому делу доступными словами на доступном оборудовании - дело правильное. Вы просто делайте оговорки, что это ваш рецепт, что делаете аналог, не нужно называть данного рода напитки известными именами, потому что ваши напитки никакого отношения к ним не имеют. Делать это нужно, в первую очередь, для того, чтобы поколение самогонщиков, воспитывающихся на вашем канале, обладали грамотностью. На Вас большая ответственность лежит. Добра Вам и долгих лет жизни!

@@user-mr2on5mv9d мне даже интересно как всем самогонщикам донести ваши пожелания ведь все так и называют как и я а их тысячи