При угощение беконом друзей и знакомых, часто спрашивают где такой купить можно, решил поделиться рецептом, как я готовлю домашний бекон в духовке, довольно простой и бюджетный по цене. Так же можно закоптить, будет очень вкусный бекон.
Ингредиенты на 1 кг мяса
Грудинка, беру всегда ниже рёбер с прослойками мяса.
Нитритная соль 15 грамм 0.6%
Поваренная соль крупная 10 грамм
Сахар 10 грамм
Перец горошком
Розмарин
По желанию острый красный перец.
Хочу вас предупредить, в случае закрытия ютуба, я открыл канал на Дзене, за подписку большая благодарность вам, ссылку оставлю в каментариях.
Рецепт ветчины советую 🔥
• Рецепт ветчины от А до...
#мясо #вкусныерецептыизмяса #мясовдуховке
#бекон #рецептбекона #какприготовитьбекон #домашнийбекон #беконвдуховке #беконрецепт #всёобеконе #копчениебекона #хранительрецептов #чтоможноприготовитьизгрудинки #грудинкаизсвенины #патчерёвок #свинина #рецептыизсвинины
20 сен 2024
