Спасибо за рецепт, мы тоже переехали жить в деревню ,держим коз , вся молочка своя натуральная , с огорода овощи объедение ,а какой вкус супа и щей ,такого вкуса в городе нет , ради натурального можно и покружиться по хозяйству.
Доброе утро! Я заготавливаю сгущенку варенку в прок на зиму. Стоит почти год. И без соды пробовала ,она сахарится очень быстро. А так от сезона до сезона хранится без проблем. Всех благ Вам!!!
Не обижайтесь, но это полная ерунда. Во первых у вас не сгущёнка, а молочный сахар, получается типа карамельных конфет. Зачем добавлять соду, если по норме сахар, а на литр я ложу 200 гр. И варится она 40 минут. А у вас получается не знаю что
