ЖУЛЬЕН с ГРИБАМИ и КУРИЦЕЙ. ИДЕАЛЬНАЯ Горячая ЗАКУСКА.

Подписаться 1,1 млн

Просмотров 78 тыс.

50% 1

Как приготовить жульен с грибами и курицей в тарталетках. Классический рецепт жульена. Жульен в духовке. Курица с грибами в сливках.
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonpastry
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Группа в VK tikhonvb
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
RU-vid / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "ЖУЛЬЕН с ГРИБАМИ и КУРИЦЕЙ. ИДЕАЛЬНАЯ Горячая ЗАКУСКА." • ЖУЛЬЕН с ГРИБАМИ и КУР...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
#жульен #рецепт #грибы
Тесто слоеное 1 пачка
Грибы 200г
Масло сливочное 30г
Масло растительное 20г
Куриная грудка или копченая грудка 200г
Лук репчатый 50г
Сливки 150
Сметана 150
Соль 5г
Сыр 150г

Развлечения

Опубликовано:

10 дек 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 189

@TihonCT Год назад

Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram - t.me/TihonC_T

@akakiy_ivanovich Год назад

Лайк и комментарии оставил, но назовите в названии ролика блюдо правильно - жюльен.

@user-cz2ke9jf1y Год назад

@@akakiy_ivanovich ююююююююююююююююююююю́ююююююююююю́юююююююююююююююююю́ю́ю́ююююю́хххххххххххх

@TihonCT Год назад

Как вам идея с съедобными тарталетками для подачи?

@anjolika Год назад

Отличная идея) все вкусно, съедобно

@svetlanaarkhipova3362 Год назад

Идея старая, но вполне живучая

@user-cu1dy8xf3q Год назад

В следующий раз возьми ту круглую часть теста, которая у тебя осталась после вырубки кольца, раскатай ее немного скалкой до размера кольца. И используй ее в качестве основания для тарталетки. и Дно тоньше будет, и расход теста рациональней.

@svetlanaarkhipova3362 Год назад

@@user-cu1dy8xf3q здорово!

@user-tv4mb9ow9z Год назад

Идея супер 🙌🏼

@Slava_sibirskiy Год назад

Братуха, обожаю тебя смотреть. Просто заразил меня готовкой, раньше хрен заставишь было на кухню зайти, сейчас нравится самому что либо готовить, экспериментировать. Спасибо тебе за творчество..

@Stil-SK Год назад

Удачи в новом хобби!

@user-hf1rk5rv4h Год назад

Ну,вот еще одна беспроигрышная закуска🥧 в список на Новогодний стол. 🥂🍾Спс Тихон😉

@koptim_vmeste Год назад

Крутейшая подача, прям сразу захотелось приготовить такую красоту!!!

@SVII717 Год назад

Шикарная порционная закуска 👌🏻

@user-pe8kh2fy9i Год назад

Молодчинка ,повар от бога ,все четко без суеты и выпендрежа , приятно смотреть и учиться у него ,домашним повезло с ним ,браво

@user-ud2ez3ge4u Год назад

Я думаю грибами ничего не возможно испортить , выглядит очень аппетитно!👍

@SHASHLYKOVSKI Год назад

Красавчик, грибочки соломочкой нарезал, а то многие кладут черте как нарезаные шампитки и называют это жульеном. А ведь жюльен это форма нарезки грибочков)) подача тоже класс, молодец!

@AntiHype_1990 Год назад

Посыпать сахаром и запечь для себя любимого 😜👍🏻

@Motyl_All Год назад

Великолепная идея -вместо кокотницы использовать слоеное тесто!!! Идея напоминает мороженое в вафельных стаканчиках..Круто!!лайк!

@user-fj2gy6kd2h Год назад

Вы самый лучшей,смотреть вас одно удовольствие!!!

@Andrey.Zadera Год назад

Очень оригинально. И полностью съедобный вариант 💪💪💪

@user-pq8vq4mn1x Год назад

Закусочка супер! Хорошо бы уже готовые такие тарталетки продавали, тогда процесс намного быстрее был бы

@serzhgucol9293 Год назад

Что не видео - то объедение какое - то!!! Ничего лишнего! Благодарим за Ваши труды!))

@user-fi8zo6uo1c Год назад

Спасибо за отличный праздничный рецепт!

@user-nd1zh3jv9i Год назад

Да, Тихон, уметь аппетитно пробовать - особый Ваш талант! 👍

@user-ec3do9wd5m Год назад

Тихон ,ну какой же Вы умница , все быстро , понятно, вкусно. Спасибо!!!

@alinav2562 Год назад

Тихон, ВЕЛИКОЛЕПНО!!!! ТО ЧТО НУЖНО!!!!! ИДЕАЛЬНО!!! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩЕМ!

@anjolika Год назад

Огонь, порционное горячее) то,что надо

@TihonCT Год назад

Рад что все понравилось)

@don_olegon Год назад

Чёт представил "как вкусно у вас пахнет в подъезде" )))

@adidl1 Год назад

Супер!!!

@metoddm6431 Год назад

Смотрю ваш канал Тихон уже давно и я сторонник того что готовить нужно через день новые рецепты, чтобы была возможность попробовать всегда что то новое. По этому пришел к токому выводу - готовить что то новое и не ждать какой то даты - нового года, дня рождения и т д можно готовить на стол для семьи всегда что то новое и вкусное. Собраться за столом с семьей - самое главное - общение) А кушать будем все равно что наготовили до 10 января))

@TihonCT Год назад

Абсолютно правильное решение!)

@larysafeduleyeva4485 Год назад

Во обще то в жульен идет бешамель, и другой сыр, но уже все фантазируют что у кого имеется под рукой, главное что бы было вкусно!

@Alex-lw9kt Год назад

Отличная идея!

@user-ke3cg8kk7g Год назад

Очень вкусно.спасибо

@Kate_Love_Rock Год назад

Отличная идея для закуски)

@user-um2zb4ms7v Год назад

Все рецепты супер!!!!

@user-dy4jb7ww8t Год назад

Очень аппетитно !Благодарность

@DoMoBoy963 Год назад

хотел написать что-то умное,, но нет времени! Пошел пробовать очередной рецепт с этого канала!

@user-nv8tn2cv8w Год назад

Спасибо за рецепт!!!

@mishaandreev2065 Год назад

Пасиба!

@ninabelova5759 Год назад

Подача шикарная!

@user-nt1cl6cz2r Год назад

Такой молодец👏👏хорошая идея👌

@user-nv8tn2cv8w Год назад

Вкусно!!!

@murder099 Год назад

Обязательно так на новый год сделаю. Но сначала потренируюсь. Спасибо за видео, добрый человек!

@user-fu1xo9jo8x Год назад

Супер

@aneta555 Год назад

Готовила с морепродуктами тоже вкусно

@user-hd1ei3rb1s Год назад

Умница так аппетитно

@larisaskvortsova1537 Год назад

Ммммм... вкуснятина!!!

@cookingwithmimmo Год назад

Вау, это должно быть действительно вкусно, мне это очень нравится😊

@Os-mi6or Год назад

С тарталетками здорово. 👍

@Dymoff1 Год назад

Тихон всё супер. Праздничное блюдо огонь!👍👍👍

@bdfylys216 Год назад

Отличный рецепт, сами давно готовим такое блюдо. Хорошая идея самим приготовить тарталетки. Спасибо вам за ваше творчество.

@SuperBorzo Год назад

таворот как же вкусно выглядит

@y_strongkb8935 Год назад

Отлично, спасибо Тихон, буду делать на НГ 🤘

@user-cl5ur3vy6h Год назад

Тарталетки супер, очень хорошая идея. Благодарю!!!

@user-lk1qi6uk3s Год назад

Топ!!!!! И без хрюши!!!

@Clerzzzak Год назад

Как тянется сыр ням ням 😊

@user-rt7kz2pr2d Год назад

Как здорово придумано сделать тарталетки!

@user-zv6xl9je2q Год назад

Тихон супер умничка

@KolinRomeo Год назад

Красавчик.

@user-pj2ev6sk3j 6 месяцев назад

Очень интересно ,вместе с тарталеткой

@ViolettaKotseruba Год назад

Отличный рецепт! Просто супер! Тихон молодец!

@user-ro7wv9ep2s Год назад

Лайк не глядя.Здравия желаю.Спасибо.

@elenakoroleva8305 5 месяцев назад

Ням-ням, спасибо, Тихон! С Новым годом🎉🎉🎉

@user-nl2cv5pc9d Год назад

Очень интересно, просто в приготовлении, и вкууууусно!!! Спасибо за идею!

@user-uk2po1mv5c Год назад

Сегодня приготовила! Один восторг! Спасибо✊

@user-fl5db5uo7u Год назад

Выглядит круто! Почти как синнабоны👍

@user-jb3rs5wx5t Год назад

Спасибо Тихон за прекрасный рецепт, обязательно приготовлю!

@Sergey_1980 Год назад

Класс , думаю тесто соусом пропитается вообще 🔥 огонь огненный )))

@user-it8fl6zb4p Год назад

Тихон! Очень интересный способ применения. Очень аппетитно! Обязательно попробую приготовить.👍👍👍

@user-gz5yc4mz5e Год назад

Спасибо, такой приятный голос у вас и хорошо, что ез лишних слов👍👍👍

@user-ek2ye7cw1s Год назад

Прикольно!!!!! Эксперементируй, ждём 👍

@TihonCT Год назад

каких экспериментов вы ждете?)

@aelitamok5722 Год назад

Тихон спасибо большое за рецепт😊Сегодня приготовила жульен, это просто что то. Такая вкуснятина.

@user-rj6bv1jn6i Год назад

nice

@user-qf6wp4py2q Год назад

Дякую! Мои внуки очень любят жульен, теперь и в таком виде буду их радовать.

@user-zz6qe9td3y Год назад

Молодец

@VADIKSM 4 месяца назад

было бы интерестно узнать от тебя еще и происхождение блюда. историю. я бы смотрел

@alexandrafabbro209 10 месяцев назад

Тихон это ❤! Готовили прямо сейчас Тот самый вкус из театрального буфета (в детстве бабушка водила на балет). Спасибо!!!!!!

@mamkuh_ckujijiobuk3555 Год назад

Зима уже наступила))

@TihonCT Год назад

Конечно наступила)

@Comrade_Colonel77 Год назад

Здравствуй, Тихон! Спасибо, за рецепты блюд, выглядит очень аппетитно. Есть просьба: В детстве читал книгу "Карлик-нос", и ему заказал герцог "Датский суп с красными гамбургскими клецками". Сделай, пожалуйста, данное блюдо, очень буду благодарен.

@user-oo4bs4oq6c Год назад

👏👏👏

@lexer9688 Год назад

снимите мукбанг пожалуйста ,было бы интересно😊

@tatianas.2734 Год назад

Тихон, огромное спасибо за рецепт. Все что я готовлю по твоим видео все очень вкусно. Смотрю других поваров, но готовлю по твоим рецептам, они такие понятные, выверенные и со 100% результатом. Спасибо и с наступающим Новым годом 🎉

@nataliya59 Год назад

Спасибо, всех благ!

@AliaAlia69 Год назад

Все шикарно, как всегда! Я делаю все несколько проще- бортики формирую как раз из остатков теста. Жгутики, которые наклыдываю на вырезанный круг. Это быстрее, раз. И два, меньше уходит теста. Ибо- вырезанные вами маленькие кружочки- куда? Тоже с сахаром?))

@user-vl4rn8vr4e Год назад

испытал практически эротические чувства)

@ktotam8913 Год назад

Я оч люблю жульен из кафе Му-Му, надо будет с вашим сравнить соус внутри

@davithambarcumyan7926 Год назад

🤤🤤👍👍👍👍

@user-sx2qe4tr8x Год назад

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю на новогодние праздники. Подскажите пожалуйста чем вы отмываете духовку? После готовки.

@user-wq5qo3ll6r Год назад

💯💯💯👍👍👍👏👏👏

@user-bb5km4zz1w Год назад

Грибы готовятся хуже всего, я бы начал с них, потом лучок, подвеселить это соевым соусом, потом курица и для загущения классически обжарить с мукой. Сметане да-да-да. Специи! И еще, под сыр, кружочек помидорки, да конечно появляются мотивы пиццы но так интереснее. Благодаря муке, собственно соус жульена будет более вязкий и можно будет просто кусать, не боясь, что потечет. Утром, 1 января будет очень, очень кстати, под первую рюмочку.

@rukozop81 Год назад

👍

@ssgals1 Год назад

в номинации "хана поджелудочной" этот жульен точно победит))

@TihonCT Год назад

Любите жульен?

@user-fc6oy4zw9k Год назад

Очень!

@akakiy_ivanovich Год назад

А если правильно написать название блюда, то да.)

@user-fc6oy4zw9k Год назад

@@akakiy_ivanovich конечно. Но от того, что написано с ошибкой, блюдо не стало хуже.

@akakiy_ivanovich Год назад

@@user-fc6oy4zw9k Конечно.

@user-iy7jm6bd7k Год назад

Спасибо за идею, а чем ещё можно начинить?

@ivushka-z Год назад

Тартаром из лосося.

@Neztzt Год назад

Сижу, слюнями обливаюсь! 😅

@user-pv6vz4ej8m Год назад

Спасибо! Готовим жульен в обычной форме для запекания, получается и больше и сытнее😊

@TihonCT Год назад

Там есть проблема) Кто-то может захапать себе всю сырную корочку)) А так у всех порции) Но конечно для экономии времени можно и в форме)

@user-tk7kl5oh3l Год назад

Так подача красивее , если для семьи просто покушать приготовить, то все равно, ну а на праздничный стол такой вариант как у Тихона отличный

@user-sh6qn3pp8j Год назад

То, что вы выпекаете из теста, называется валованы.

@obisnkoa61 Год назад

💯🤴💯👍👍👍💪☝️👌

@mithredath9783 Год назад

а эту смазку из яиц можно использовать в другой сфере?

@ViktorInoy Год назад

@@cppdeveloper помогает?😁

@user-iz7iy5qp2i Год назад

А посолить 🤣

@user-rd1yl6hr8f 6 месяцев назад

Он солил,смотрите внимательно.

@user-dc6vv3gh9n Год назад

Здравствуйте, скажите какой вы использовали сыр?

@user-rd1yl6hr8f 6 месяцев назад

Мацарелла,он сказал.😊

@user-we2xn9lh7r Год назад

Товарищ блогер, за рецепт конечно лайк... Только вот любой повар знает, что "жульен" - это не блюдо, а способ нарезки продуктов (любых!). Век живи, век учись... :)

@TihonCT Год назад

Уши почистите, а потом пишите. Я это на видео сказал.

@user-we2xn9lh7r Год назад

@@TihonCT Тихон, ты уверен, что твои видео прям все слушают и смотрят прям жадно впитывая каждую букву? Видео некоторых блогеров я (да и не только я) смотрю "по диагонали" не фиксируя детали. Твои видео смотрю внимательнее, ЕСЛИ имею возможность. Даже если с моей стороны и был упущен факт озвучки тобой понятия "жульен" - это не повод хамить подписчику. Можно отвечать и повежливее. А по сему, приношу извинения за ОШИБОЧНО поставленный лайк. А далее - дизлайк и отписка... Удачки...

@ViktorInoy Год назад

@@user-we2xn9lh7r давай давай по быстрей отписывайся!😄

@user-we2xn9lh7r Год назад

@@ViktorInoy А ты кто такой, чтобы инициировать мою отписку? Чьих будешь? Тебе не писал, претензий не предъявлял. Да и и не писал я что БУДУ отписываться (типа долго не смогу решить да или нет), отписался я сразу, давно уже. Так что не волнуйся. За свои слова отвечаю. И кстати, если мне люди не говорят что делать, я не говорю им куда пойти. Вежливый я. С детства.

@ViktorInoy Год назад

@@user-we2xn9lh7r У тебя раздвоение личности или амнезия? 🤨 Ты же сам и инициировал отписку!

@greydoor709 5 месяцев назад

под гриль

@Zernishkoo Год назад

Тихон, а если обрезки от слоеного теста вновь в шарик и раскатать, чтобы еще на пару круглешков? Или со слоеным тестом нельзя так,, чтобы не потерять текстуру при выпекании?)