зерновой "ободрыш" на короткой насадочной царге с упо на кубе|самогон|самогоноварение 

Павел, спасибо за видео. Интересен тот факт, что совсем недавно я перегонял практически этим же способом солодовый сырец. НУО у меня стоял, но я его запустил после стабилизации и отбора голов и подголовьев. Энантовые эфиры им не ловил. Потом тело, как температура в кубе дошла до 92 ловил органолептику - как пошло невкусно, доотбирал в отдельную. Там реально - царство изиков. Но после (постоянно мониторил) изики ушли и в аромате четко улавливал хлебные тона, мне понравилось. Это я тоже отобрал отдельно. Совсем немного вышло. Потом уже пошли хвосты, я их дожимал пока совсем скучно не стало. Так вот - интересен факт, что скупажировав тело и ту послеизиковую часть, я получил прекрасный дистиллят. Вбелую ушёл на ура. Так что я, в отличии от тебя, такой метод перегона зерновых для себя ещё не закрыл. Буду пробовать ещё )

Павел, приветствую вас! Хотел бы заметить что с ваших уст особенно цинично звучит, что работа на короткой насадочной неоднократно освещалась на канале)). На мой взгляд как раз работа на !короткой" постоянно ускользает и нет материала который бы помог людям со стандартным оборудованием. Интервью с Николаем "Байбак" конечно интересное очень, и познавательное, только вот оборудование у него совершенно не стандартное, работает он на газу, и по сути не так много можно почерпнуть... Хотелось бы послушать специалистов работающих на чем ни будь типа - царга 2 дюйма, тэн, насадка. P.S. Лично дня меня тема работы на короткой насадочной самая сложная, результат не устраивает и вопросов много.

У меня получается очень удачно разгонять брагу на сырец по габриэлю, затем укрепляющими перегонами очищать Т1, получается очень приятная сортировочка с фруктовыми ароматами эфиров. а Т2 запросто укрепляется на царге с засыпью керамических аквариумных цилиндриков и на выходе НДРФ без малейшего следа изиков, которые уже улетели в Т1. Работаю над совершенствованием куба для разгонки Т1, чтобы можно было делать 6-7 перегонов без разборки аппарата. Для питья продукт получается очень хороший, даже не знаю, почему мало кто это использует.

Доброе утро! Интересный перегон. Спасибо.

Я перегоняю зерно-солодовую брагу исключительно строго по Габриэлю - меня устаивает. Пробовал разные другие методы - не нравится и иногда шло на перегонку. Брагу теперь всегда перегоняю сильно с медью с отбором голов и тела 1 и тела 2. Т2 - дробно на аламбике и Т1 на рекколонне. От разных засыпей солодов при серии перегонов получаются и разные по вкусу тела. Купаж делаю из смешения разных спиртов разных перегонов. Да, гемороисто и получается минимум три перегона, но того стоит.

Ставил брагу на пшеничной муке на ферментах на спирт. Гнал с ПГ по Габриэлю. Т2 малоградусное, поэтому укреплял прямотоком,а потом ещё раз прямотоком до 70% в струе - это дистиллят для белого питья, очень мягкий. Остаток Т2 иТ1 на колонну на спирт.

Приветствую! Да, тема неоднозначная... Спасибо за опыт.

спасибо за эксперимент. Павел, скажите пожалуйста: пытаюсь получить нечто подобное. гоню сейчас, царга длина один метр, спн 8х8, головы меряю: 91 процент. уместно ли часть насадки 2 х2 засыпать ( то, что есть под рукой) пытаюсь влезть, как Алексей Т учил в 95-96

Звук отвратительный

Быть добру!

Павел, здравствуйте. Не подскажите, где такой кубик малого объема с клампом под тэн и с крышкой под хомут приобрести... А то для экспериментов неохота с большим возиться...

Уважаемый Павел! Вы поймали свою волну на познавательных интервью с интересными людьми - продолжайте. Но вот личные эксперименты, это, увы, не Ваше... С уважением, Ваш подписчик. P.S. Прошу принять моё IMHO без обид.

Павел добрый день. На ректификации лучше польский буфер или царга пастеризации при ограниченной высоте потолка?

Павел, приветствую!!! Нет желания поставить, в телеграмме под постами, возможность комментириев?

Прошу ссылку на китайцев пожалуйста! про 40 градусов температуры которые, по вставленному скрину не смог понять откуда оно...

Если я правильно понял интервью с Байбаком, то на короткой насадочной он работает чтобы время экономить. Даже флейта для него слишком медленная. А тут и ФЧ как при ректификации, и затраты времени соответствующие, а крепость ну такая себе. И плюс брага по низкоспиртуозной схеме, как у 127 (для прямоточной перегонки замечу). Так и не понял какие выгоды планировались при таком смешении всего в одну кучу.

Заняться больше нечем, что-ли?

Сделал я мацерат на солоде ячменном, вообще не понравилось. Перегнал на спирт. Как нить попробую на гречихе

Всем привет

Отписался.

Теория-теорией, а вот практика другое дело. На пальцах не так доходит до мозгов.

Ужас винокура! Кастрюлька на 12л., заливка 10л....... О чем тут говорить??? Труба меньше метра..... Жесть!