Индийские Лепешки Наан в Духовке 

Засмотрелся) хорошо что видео короткое, чуть на работу не опоздал))) В этом году на даче буду складывать помпейскую печь. Вот и опробую там Ваш рецепт)) Уверен, получится отлично!

👏🤌

Всё ради пузырьков! 😄

Какой классный рецепт, спасибо. Хочется встать и бежать на кухню. На нашем (немецком) ютубе много индусов давно живущих в Германии и они готовят Нан из специальной цельнозерновой муки,которую конечно же можно у нас купить и которая стоит ещё пару раз дороже чем зеро зеро. В домашних условиях наши местные индусы используют полностью по весу или на половину хлопья овсянки бысрорастворимые,замачивают ненадолго и получается тоже очень вкусно и по их словам это ближе всего по вкусу похоже на их Нан. Наверняка Вам это известно,но если вдруг нет попробуйте,принцип как и Полиш, только с овсяные хлопьями и дальше половина веса Полиша мука или овсянка. Я выпекаю на масло ги,у нас произносится жии, которое всегда делаю сама в духовке на 100 градусов,средний уровень, полтора часа и процедить,готово. С уважением Мишель.

Странно, нан на казахском тоже означает хлеб.