NEIPA

Подписаться 241

50% 1

рецепт 22л готового пива
солод:пилснер-4кг
пшеничный-2кг
овсяные хлопья-1кг
дрожжи:М44 от Мангрув
хмель:таурус а/к 14%-20гр за 40 мин
хьюл мелон а/к6%-10гр за 5 мин
хьюл мелон-15гр за 0мин
каскад а/к 6%-50гр на сухое охмеление
паузы:65гр 50 мин
72гр 50 мин
78гр 5 мин
вода:заторная 28л промывочная 14л кипятить 90 мин
IBU-30

Хобби

Опубликовано:

14 июл 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 6

@azerbouf 2 года назад

Красивый цвет получился. Но что то хмеля для NEIPA прям мало. 50гр, это 2гр/л. Я кинул 7гр/л и мне показалось мало :)

@user-vq9eb6gq1h 2 года назад

Привет! Да можно и 10г/л кинуть. Но мне, когда много хмеля, не очень нравится.

@user-og9zr6dr3n 3 года назад

Здравствуйте, у Вас кран на полную, призакройте его на половину. Мне такая пивоварка не зашла, технология брауместера по мне лучше

@user-vq9eb6gq1h 3 года назад

привет!!!кран я открывал на полную,когда перемешивал,а так почти на самый минимум убирал и всёравно сусло вставало.фильтрации ноль.

@user-og9zr6dr3n 3 года назад

@@user-vq9eb6gq1h может воды много, верхний слой давит на дробину и она прессуется, я как понял для нее меньше гидромодуль надо делать 1 к 3-3,5. Я продал после 5 варок.

@user-vq9eb6gq1h 3 года назад

Да все норм. Просто овсянки много было и пшенички. Надо было рисовую лузгу использовать.