Тёмный

Казан для дома/ как обжечь казан дома/ казан 

Побег из Москвы
Подписаться 1,1 тыс.
Просмотров 17 тыс.
50% 1

Казан для дома/ как обжечь казан дома/ казан
Многим задаются какой казан купить и как обжечь казан.
Я столкнулся с этим вопросом когда обжига казан.
Смотрел много видео как обжечь казан дома. На практике обжечь казан дома можно а вот завалить его увы нет.
Да и хранить казан не удобно дома.
#казан #как_обжечь_казан #как_обжечь #казан_для_дома #как_обжечь_казан_дома

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@kushmyrynskistrannik
@kushmyrynskistrannik 11 месяцев назад
Спасибо за видео,все правильно 👍
@СтасПролом
@СтасПролом 2 месяца назад
🦌
@АлексейСавич-я1н
@АлексейСавич-я1н Месяц назад
Интересно! Но ни хера не понятно!😂
@alekcandrs3683
@alekcandrs3683 2 года назад
Казан надо мыть перед его применением, а не после
@ПобегизМосквы
@ПобегизМосквы 2 года назад
Ну да...... Хранить с остатками масла и жира :) Нада после и до мыть.
@Андрей-ю4х6б
@Андрей-ю4х6б 2 года назад
Протестируйте данный казан на WOK плите 🙂
@beerliker7994
@beerliker7994 3 года назад
А почему нельзя феери?
@ПобегизМосквы
@ПобегизМосквы 3 года назад
Что вы маслом прокаливаете казан это все разьест и все будит пригорать.
@ПавелКовалёв-н4и
Что ты несёшь??
@СашаСаша-б6ж
@СашаСаша-б6ж 4 месяца назад
в посудомойку казан
@a346341
@a346341 Год назад
6 литров для квартиры много. максимум 4,5. А лучше 3,5, особенно если нет турбоконфорок. И только если плита газовая! Если электро - смысла от казана нет, т.к это посуда изначально предназначенная для работы в огне всей своей поверхностью. На электро получится готовка в кастрюле с круглыми стенками, а не в казане. Обжечь можно и нужно в духовке, а не на плите! Льняное масло полимеризуется где-то при +250. Выше 300 вообще лучше не греть, т.к этот полимер начнёт выгорать - так что в духовке это сделать правильно куда легче чем на печи. Да, это дольше, но результат получается не хуже (или даже лучше, если опыта нет). С техническим маслом я лично боролся с помощью газовой горелки на цанговом баллоне - прекрасно выжигает масло (предварительно вымыть фейри). Конечно, на печи это всё быстрее происходит, но потом придётся отмывать копоть снаружи, квартирный казан лучше вот так обрабатывать.
@alexzimin4325
@alexzimin4325 Год назад
Есть ли гарантия с турбо комфоркой что плита понянет даже 4.5 литра что нормально жарить...?
@a346341
@a346341 Год назад
@@alexzimin4325 да, 4,5 литра АЛЮМИНИЕВЫЙ казан на турбо конфорке работает хорошо. Инерция есть, но работать можно. Главное в процессе жарки не перегружать, а лучше разбивать на порции и жарить по очереди
@РомаДжанияров
@РомаДжанияров Год назад
Вот и готовь в кастрюле! 🤣
@nikolai2085
@nikolai2085 Год назад
Единственный толковый обзор
@Андрей-о9у2ч
@Андрей-о9у2ч 2 года назад
Посмотрел называется:( Только купил кастрюльку на 5 литров для квартиры, насмотревшись бравых роликов про шуструю готовку поваров всех мастей . Вопрос: можно дома прокалить (и нужно ли() чугунную кастрюлю (Maysternya, Чугун, Алюминий, 5 л) (не реклама). Крышку тоже прокаливать?
@ПобегизМосквы
@ПобегизМосквы 2 года назад
Не знаю. Я купил жаровню и очень доволен.
@user-bo6ew7du1o
@user-bo6ew7du1o 3 года назад
купил 12 литровый для кухни в квартире, не чего не смог сделать по обжигу, ни в духовке не сверху плиты, по 5 часов стоял и не чуть не посерел, правильный вы совет дали, жаль поздно увидил ваше видео.!!!
@a346341
@a346341 Год назад
12 литров для квартиры?? Ни одна плита не сможет его вывести на рабочую температуру!
@krakenwater9375
@krakenwater9375 7 месяцев назад
Для дома нужно максимум 8л. А лучше 6!
@bro_chenzox
@bro_chenzox 3 года назад
Попало в рекомендацию, когда уже купил вок, льняное масло, духовка, пригорает как вы и говорите
@ПобегизМосквы
@ПобегизМосквы 3 года назад
Я купил жаровню и очень доволен
@bro_chenzox
@bro_chenzox 3 года назад
@@ПобегизМосквы Если чугунную неэмалированную, то кто производитель?
@ПобегизМосквы
@ПобегизМосквы 3 года назад
@@bro_chenzox скоро сниму видео ;) Жаровня Kukmara "Granit ultra", Алюминий,
@bro_chenzox
@bro_chenzox 2 года назад
@@ПобегизМосквы Здравствуйте, ну как поживает ваша жаровня?
@ПобегизМосквы
@ПобегизМосквы 2 года назад
@@bro_chenzox Привет. Очень доволен.
@tryforlife6739
@tryforlife6739 3 года назад
Спасибо! Полезное видео!..
@ПобегизМосквы
@ПобегизМосквы 3 года назад
Рад что кому-то пригодится.
@ЮрийКотюхов-ю9е
@ЮрийКотюхов-ю9е 6 месяцев назад
Согласен!
@ПобегизМосквы
@ПобегизМосквы 3 года назад
Доброго время суток. Сейчас тестирую афганский казан и он уже намного интересней в домашних условиях.
@Blaik69
@Blaik69 3 года назад
В Узбекистане давно отказались использовать чугунные казаны на кухне. Почитайте статью в интернете: Казан. Как много в этом звуке.
@azick1018
@azick1018 2 года назад
На сколько литров казан в ролике?
@ПобегизМосквы
@ПобегизМосквы 2 года назад
6
@ДмитрийТарасов-н8ф5ч
Да, я щас стол новый поцарапал боковину тяжёлым казаном, скол получился у декоративного покрытия😊и запах Правильно, казан для грубой работы на костре на природе, а дома добротная кастрюлся
@ЕленаЕлена-ц9д
@ЕленаЕлена-ц9д 2 года назад
Так подскажите, пожалуйста, какой казан лучше для дома. Для плова, для тушения картошки, алюминиевый?
@ПобегизМосквы
@ПобегизМосквы 2 года назад
У меня посмотрите видео есть про жаровню.
@ЕленаЕлена-ц9д
@ЕленаЕлена-ц9д 2 года назад
@@ПобегизМосквы посмотрела.. Спасибо большое! Я заказала, но не выкупила ещё. После заказа стала читать об этой посуде. Смутили отзывы, что можно в ней готовить, но хранить не желательно, так и не поняла, если приготовила в ней суп/плов/рагу, если нельзя хранить, то куда её (еду) переложить и что с ней сделать, чтобы хранились дней 5! Мне иногда так нужно. Я варю свекольник в обычной эмалированной кастрюле и он 7 дней спокойно в ней живёт.
@ПобегизМосквы
@ПобегизМосквы 2 года назад
@@ЕленаЕлена-ц9д я лично храню все что приготовил. А почему именно нельзя не написали?
@ЕленаЕлена-ц9д
@ЕленаЕлена-ц9д 2 года назад
@@ПобегизМосквы нет, не написали. вопрос задали на сайте - можно ли варить суп в казане и в нем его хранить? продавец ответил, что готовить можно, хранить нежелательно 🤷‍♀
@ЕленаЕлена-ц9д
@ЕленаЕлена-ц9д 2 года назад
@@ПобегизМосквы точнее вот как ответили "Можно, но рекомендуется не долгое хранение. С уважением, ТМ KUKMARA!" так что в принципе можно🙂
@2024-y3t
@2024-y3t 2 года назад
Очень много слов.
@ДенАндриян
@ДенАндриян Год назад
Просто пустой набор слов!
@HUNTER-yt9cb
@HUNTER-yt9cb Год назад
Одни рассказывают,а другие верят🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️
Далее
Qalpoq - Amakivachcha (hajviy ko'rsatuv)
41:44
Просмотров 312 тыс.
ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ В ШКОЛЕ
01:00
Просмотров 1,2 млн
Qalpoq - Amakivachcha (hajviy ko'rsatuv)
41:44
Просмотров 312 тыс.