Барбекю Печи(казаны, шампура, решетки и т.д) - clck.ru/34j5aV
Вы замечали, что в старой чугунной сковороде еда намного вкуснее и не пригорает? Так вот, и с казаном тоже самое - с возрастом ваш казан будет готовить все лучше и лучше (ведь чем чаще вы готовите в казане, тем плотнее поры стенок казана покрываются маслом). Обжиг (прокаливание) чугунного казана является обязательной процедурой перед первым его применением! Изначально новый чугунный казан/садж покрыт заводским маслом. Готовить в такой посуде НЕЛЬЗЯ! Сначала необходимо удалить техническое масло, а потом покрыть казан тонким слоем растительного масла. В этом видео Вы увидите как обжечь (прокалить) чугунный казан, а также я расскажу как правильно обрабатывать казан и ухаживать за ним (как мыть, как хранить казан и т.д.)
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/ranchousancho
Мы в Инстаграм sancho_ranc...
Мы в ВК sanchos_ranch
Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...
23 май 2022
