Тёмный

Как варят пиво? / Как они это делают? 

Как они это делают
Подписаться 2 тыс.
Просмотров 12 тыс.
50% 1

В этом выпуске вы узнаете правда ли, что пиво делают из порошка, какой самый главный секрет на пивоваренном заводе и как с помощью кожаных штанов определить качество пенного напитка?
****
Как они это делают - шоу в котором мы легко и увлекательно рассказываем о сложных производственных процессах.
****
Содержание:
0:00 Вступление
0:12 Заставка
0:37 Пиво самый популярный напиток в мире?
0:45 Когда люди придумали пиво?
01:04 Пиво делают из зерна?
01:30 Зачем проращивать зерно?
02:06 Три основных этапа производства пива?
02:23 Что такое затирание?
02:49 Хмель - лучший друг солода?
03:11 Брожение
03:20 Дрожжи - главная тайна пивоваров
03:48 Сколько длится брожение?
04:10 Как понять созрело пиво или нет?
04:40 Как с помощью кожаных штанов определить качество пенного напитка?
04:58 Правда, что сейчас пиво делают из химического порошка?
***
Подписывайтесь на наши соц сети:
ВКонтакте: clck.ru/auFff
Yandex Zen zen.yandex.ru/id/620111722c10...

Развлечения

Опубликовано:

 

17 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 864   
@Knowhow_leonmedia
@Knowhow_leonmedia 2 года назад
Рецепт домашнего пива из хлеба. Вам понадобятся: 1. Черный хлеб (бородинский) - 3 кг 2. Хмель (аптечный) - 30 гр (если шишки - 100 гр) 3. Сахар - 1,2 кг (если меньше 1 кг - то получите квас, если больше 1,5 кг, то получите крепкое пиво) 4. Дрожжи - 11 гр. ( лучше всего элевые пивные T58 S-33) 5. Вода - 30 л. (ОБЯЗАТЕЛЬНО фильтрованная!!) РЕЦЕПТ 1. Черный Хлеб (3 кг) нарезать на маленькие кусочки и подсушить в духовке 20 - 30 мин при 180-200С, чтобы получились сухари. Пересыпать в кастрюлю и залить кипятком, чтобы сухари покрылись водой. 2. Оставить настаиваться 12 часов. 3. Через 11 часов берем хмель, засыпаем в термос и заливаем 1 литром кипятка. Оставляем на 1 час. Если термоса нет, можете прокипятить 30 мин. 4. Берем большую емкость 30 литров она нам понадобиться для дальнейшего брожения пива. Переливаем через фильтр наш настой. После чего в хлебную гущу, добавляем еще воды, тщательно перемешиваем и опять фильтруем. Так делаем пока не отфильтруем 20 литров. 5. После чего берем хмель и фильтруем его. Отфильтрованный хмель, смешиваем с 1 кг сахара до растворения и вливаем все в хлебный настой. 6. Берем дрожжи и заливаем 100мл воды температурой 20-25 С. Оставляем на 20-30мин до появления пены и добавляем к смеси. 7. Закрываем емкость крышкой не герметично!!! 8. Ставим в темное место на 10 дней.Температура должна быть примерно 20-25 С. 9. Через 10 дней брожения сливаем пиво с осадка. Растворяем в пиве сахар из расчета 8-10 г сахара на 1л пива. Разливаем по пластиковым бутылкам, недоливая примерно 3-4см. Крышки закручиваем сжимая бутылку,чтобы удалить весь воздух. 11. Ставим бутылки в темное место для дображивания. Держать пока они не надуются и станут твердыми, затем охладить и можно пробовать. Через пару недель выдержки пиво будет вкуснее.
@stenlee556
@stenlee556 2 года назад
Это хлебная брага, была популярна в некоторых деревнях в советское время(((
@user-pm3dn4dh4c
@user-pm3dn4dh4c 2 года назад
Спасибо за рецепт!
@user-wh7ou6kp9n
@user-wh7ou6kp9n 2 года назад
Цікава інформація!
@amorales9517
@amorales9517 2 года назад
Разумное, доброе, вечное... На процесс пивоварения можно смотреть бесконечно!
@playthign
@playthign 2 года назад
Интересный формат подачи информации и монтажа видео! Вопрос-ответ, качественные нарезки, понятные объяснения и комментарии приятным голосом. Я аж засмотрелся!
@nastyabodrykh913
@nastyabodrykh913 2 года назад
Я никогда и не думала, что столько времени уходит на приготовление пива 🫥 Обожаю подобные видео)
@user-se4hu3su1s
@user-se4hu3su1s 2 года назад
Человек может до бесконечности смотреть на три вещи: огонь, воду, и на то как варят пиво (обязательно с кружкой пива в руках).
@madina504
@madina504 2 года назад
Как хорошо, что можно увидеть весь процесс производства пива. Вы так увлекательно рассказываете.
@marksonin3168
@marksonin3168 2 года назад
круто, я даже не знал, что нужно так много времени для того чтобы приготовить пиво, очень интересно👍
@user-hm7vx9lr4e
@user-hm7vx9lr4e 2 года назад
Познавательное видео. Настолько долго это делается и столько процессов это здорово. Спасибо тем,кто научился его варить таким вкусным
@user-id5gw5ke4d
@user-id5gw5ke4d 2 года назад
До просмотра этого ролика я не имел ни малейшего представления о технологии приготовления пива. Видео посмотрел с удовольствием. А за рецепт домашнего пива ставлю отдельный и очень жирный лайк!
@_dronchik_9590
@_dronchik_9590 2 года назад
Красивый монтаж, + никакой рекламы, + в комментариях есть рецепт, для тех кто не успевает запоминать 😍💪👍
@user-qk8mj5zf7g
@user-qk8mj5zf7g 2 года назад
Процесс изготовления пива - сплошной кайф. Видео очень интересное получилось,где вся нужная информация поместилась в короткий ролик!
@user-cb7mc5zo2u
@user-cb7mc5zo2u 2 года назад
Утро начинается не с кофе...Лучший ролик в 6:00 утра!
@user-qe3hp5vw2f
@user-qe3hp5vw2f 2 года назад
Никогда не задумывалась о процессе производства пива. Оказывается это такой трудоемкий процесс. Посмотреть было очень интересно.
@user-ii1hg3pw9q
@user-ii1hg3pw9q 2 года назад
А, оказывается, это очень увлекательный и занимательный процесс!
@user-wo1xq7hb4e
@user-wo1xq7hb4e 2 года назад
Я даже и не думала , что именно так происходит весь процесс 👌🏻
@user-qx3ho5hb3t
@user-qx3ho5hb3t 2 года назад
Я та которая очень любит пиво, но ни разу не видела сам процесс приготовления, спасибо большое за это увлекательное видео
@user-du2fw1lx2w
@user-du2fw1lx2w 2 года назад
Наконец-то дошли руки сварить пиво. Только по вашему рецепту! Спасибо за него!
@kristinawalnuk7053
@kristinawalnuk7053 2 года назад
Wonderful and exciting video, an interesting beer making process.
@user-xo7pu1nt6z
@user-xo7pu1nt6z 2 года назад
Никогда не задумывалась как делают пиво. Думала, что всё легко и быстро. Сейчас посмотрела видео и оказывается, что это очень сложно и долго. Спасибо вам за такое интересное и познавательное видео.
@user-lu6yi7db5z
@user-lu6yi7db5z 2 года назад
Каждое производство любого продукта это некая магия.
@everygame1495
@everygame1495 2 года назад
узнал наконец рецепт своего любимого напитка
@user-jm4hk3yz7s
@user-jm4hk3yz7s 2 года назад
Всегда знал как варят пиво, но не видел. Теперь из ролика стало видно весь процесс с пояснениями. Любителям янтарного напитка понравится
@vovasabi
@vovasabi 2 года назад
Сколько лет пью пиво и только сейчас, благодаря этому видео узнал как его делают с нуля. Спасибо за рецепт, буду тоже теперь делать.
@user-jm1ui4hr6g
@user-jm1ui4hr6g 2 года назад
И подумать не могла как это сложный процесс! Отдельное спасибо за рецепт домашнего пива, надо будет обязательно попробовать)
@user-tz3lb6tz1l
@user-tz3lb6tz1l 2 года назад
Спасибо создание данного ролика.
@gladysvelasco6472
@gladysvelasco6472 2 года назад
Настолько, что я люблю пиво и первый раз вижу как его делают, интересная информация специально для любителей этого напитка
@sergeymickolaenko1161
@sergeymickolaenko1161 2 года назад
Один из моих любимых напитков, спасибо тем кто его придумал.
@user-vd8vd8md9f
@user-vd8vd8md9f 2 года назад
Не думала, что мне будет это интересно, но увлекло) Всё просто и понятно, спасибо!
@user-vm8ti8vn1c
@user-vm8ti8vn1c 2 года назад
Такой короткий ролик для такой интересной и подробной информации. Столько кайфа получила от просмотра. Спасибо большое за видео 🔥
@nyshik4156
@nyshik4156 2 года назад
Очень интересная информация,очень доступно и ясно.Никогда бы не подумала что пиво проходит столько этапов обработки.Спасибо за проделанную работу и отдельная благодарность за рецепт!!!
@user-vi1xm7vn8b
@user-vi1xm7vn8b 2 года назад
эти факты о создании пива я совершенно не знала, очень познавательно! благодарю
@vladospasichnyanskyy1839
@vladospasichnyanskyy1839 2 года назад
У вас отличная подача материала, оказывается столько нюансов при варке пива. Большое спасибо)
@florenceice7195
@florenceice7195 2 года назад
Всегда любил пиво больше чем вино. Но варка пива мне всегда казалась очень сложным процессом, с которым могут справиться только профессионалы. Спасибо за видео, было интересно посмотреть на то, что я раньше никогда не видел :)
@user-ub5rl1pu3f
@user-ub5rl1pu3f 2 года назад
Весьма познавательно, как раз то, что хочется посмотреть ночью перед сном)
@user-bc5ev1ok9f
@user-bc5ev1ok9f 2 года назад
Отдельно спасибо за рецепт домашнего пива!
@mybestislands8646
@mybestislands8646 2 года назад
Последние много лет я пил определенную марку темного пива . Но постепенно оно стало пропадать из продажи и наконец пропало совсем . Ваш ролик подвиг меня на размышления о самостоятельной варке любимой марки . А Вам за интересный ролик спасибо и лайк .
@user-nd8er6bz6s
@user-nd8er6bz6s 2 года назад
Прикольный формат подачи полезной информации)
@user-ym9xf6ud4r
@user-ym9xf6ud4r 2 года назад
Очень интересное и познавательное видео. Никогда не думала,что это такой сложный и трудоемкий процесс.
@m1ktyy792
@m1ktyy792 2 года назад
Очень познавательно! Продолжайте в том же духе :)
@user-rd3hk5bw9w
@user-rd3hk5bw9w 2 года назад
Не думала, что будет так интересно Спасибо🤗
@nouthyuio1122
@nouthyuio1122 2 года назад
It was very interesting. Thanks for this video
@anastasiahordienko980
@anastasiahordienko980 2 года назад
Было интересно, классный формат видео 👍
@user-ud8ot4nv1j
@user-ud8ot4nv1j 2 года назад
Оказывается столько нюансов при варке пива, спасибо за видео и пивка дома сможем сами теперь сварить!
@saifulhasanabid415
@saifulhasanabid415 2 года назад
The video is so much information and useful. It will help my life. So motivated. Nice 👍👍👍. I like to watch more this type of video.
@kimjong-un4801
@kimjong-un4801 2 года назад
great explanation with high quality content
@user-bz1lw5sj3z
@user-bz1lw5sj3z 2 года назад
Очень интересно! Это круто что описано каждый шаг производства пива!
@tetiana9782
@tetiana9782 2 года назад
Очень интересная история приготовления пива .Никогда не думала,что это такой сложный и трудоемкий процесс.
@user-he1cz7br6t
@user-he1cz7br6t 2 года назад
Очень интересное и познавательное видео. Никогда не знала, что процесс приготовления пива настолько сложный, но крайне занимательный. Очень интересная подача и яркая картинка😍
@umariiiiiiii_s
@umariiiiiiii_s 2 года назад
вау крутой монтаж ) очень интересная и доступная информация!)
@user-xz8zr5vt5q
@user-xz8zr5vt5q 2 года назад
Тёмное на подкопчёном солоде, просто "пушка". 👍
@user-hw2ng9ot6k
@user-hw2ng9ot6k 2 года назад
Интересно было наблюдать за процессом производства. Спасибо за обзор.
@andrewtuisov333
@andrewtuisov333 2 года назад
Я далеко не фанат пива, но было реально интересно. Похоже на программу по одному телеканалу которая тоже рассказывала как и что производится. Прикольная, весёлая подача и нравится, что вопросы задаёт другой человек.
@apelsinka163
@apelsinka163 2 года назад
давно интересовались этой темой, интересно, Монтаж крутой, спасибо)
@tatyana8965
@tatyana8965 2 года назад
Смотреть было одно удовольствие! Очень люблю такой формат, отдыхаешь мозгами и узнаёшь что-то новое)
@user-vt5qt4kb5k
@user-vt5qt4kb5k 2 года назад
интересный ролик с интересными фактами! особенно про способ определения качества пива
@irakravchenko753
@irakravchenko753 2 года назад
Спасибо за рецепт 🍻 формат видео интересное и увлекательно 👍
@user-jm1sw4kf1x
@user-jm1sw4kf1x 2 года назад
Этот ролик для самый настоящих ценителей пива,я обожаю светлое пиво🍻😅🤤
@yaneanrane5010
@yaneanrane5010 2 года назад
Впервые вижу настолько хороший контент!
@sweedyy3165
@sweedyy3165 2 года назад
Спасибо за хорошую подачу информации🔥
@serafimatortika3826
@serafimatortika3826 2 года назад
Очень лёгкий формат )Интересно и не скучно , спасибо ))
@nikasnyshonok7542
@nikasnyshonok7542 2 года назад
Отличная идея,прекрасный монтаж,спасибо
@NoName-gt4vr
@NoName-gt4vr 2 года назад
Крутое видео! Очень интересная подача информации, спасибо за рецепт!
@key_a
@key_a 2 года назад
Хоть я вообще не употребляю ничего алькогольного, смотреть было крайне увлекательно! У вас потрясающая подача материала! Спасибо за видео)
@annaryabuha2129
@annaryabuha2129 2 года назад
Не думала, что процесс приготовления пива такой сложный. Познавательно и интересно 🤔 Ярко, красочно и очень круто. Молодцы 👏
@alexandrperegud2450
@alexandrperegud2450 2 года назад
Очень информационно , закадровый голос , не нудный , а наоборот интересно слушать , без лишней информации не нужной , так же есть отсылка к истории пиво , что тоже интересно , надеюсь получится хороший канал !!)
@01314q
@01314q 2 года назад
Спасибо за рецепт домашнего пива!
@user-xu8pj1rb4y
@user-xu8pj1rb4y 2 года назад
Благодаря этому видео, знаю теперь как делают пиво
@user-ih2ex9dl3t
@user-ih2ex9dl3t 2 года назад
Не ожидала, что видео будет такое интересное и крутое, спасибо за проделанную работу!
@user-zx4in9cn5s
@user-zx4in9cn5s 2 года назад
Никогда не знала как варят пиво, очень интересно и доходчиво розказали
@nadiahaponenko5271
@nadiahaponenko5271 2 года назад
Пиво мой любимый напиток, очень интересно было узнать историю его возникновения и процес изготовления. Спасибо огромное ❤️
@user-xc9ru5dr7m
@user-xc9ru5dr7m 2 года назад
Информация с крутой подачей👍, всё в малейших подробностях🤩
@user-qx6si8uu2y
@user-qx6si8uu2y 2 года назад
Качественно и доступно, смотреть и слушать одно удовольствие. Спасибо, жду новых видео.
@alinazueva8615
@alinazueva8615 2 года назад
Очень познавательный ролик с рецептами пива, рекомендую к просмотру 👍
@evagromova3674
@evagromova3674 2 года назад
Познавательно 👍 Сама пиво не люблю, но проходя мимо пивзавода в своем городе, всегда кайфую от доносящегося запаха)
@user-lo9wh7bi4x
@user-lo9wh7bi4x 2 года назад
Очень классное, интересное видео. Столько процессов для приготовления, обязательно попробую домашний рецепт!))
@ritaromanova5372
@ritaromanova5372 2 года назад
Популярный напиток и любимый многими. Теперь мы знаем, что пьем. Благодарю за интересный рассказ.
@factoftheelnino3276
@factoftheelnino3276 2 года назад
Interesting and so informative I didn't know that it takes long time to processed how to make it Really wonderful
@aleksmev4099
@aleksmev4099 2 года назад
Самый популярный алкогольный напиток это пиво! Пивовары пришли к выводу, что лучше всего это ячмень, который проращивают!Дрожжи главная тайна пивоваров!Спасибо за интересное и полезное видео технологии производства пива! Я люблю светлое пиво! Удачи в развитии канала!
@skrashed7064
@skrashed7064 2 года назад
Wow so interesting... I like this type of video...thanks to create this video
@koki4628
@koki4628 2 года назад
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО, спасибо!
@user-lj4nh2fo6b
@user-lj4nh2fo6b 2 года назад
Класс! Просто, доступно и интересно. Напомнило старые киножурналы "Хочу все знать", где интересно и доступно рассказывалось обо всем.
@user-zg4ut3ue5h
@user-zg4ut3ue5h 2 года назад
Очень интересная информация. Отдельно спасибо за рецепт домашнего пива!!
@jeanpaulnkuriyimana8691
@jeanpaulnkuriyimana8691 2 года назад
Я пью пиво но не знал честно как это делают ) очень полезное видео теперь буду знать ) спасибо автору )
@user-db1kb8zb8r
@user-db1kb8zb8r 2 года назад
Очень интересное и познавательное видео. Спасибо за такую информацию,продолжайте в том же духе 👍
@olhayemelianenkova4025
@olhayemelianenkova4025 2 года назад
Оооочень крутое видео! Всё настолько доступно, понятно и наглядно... Как для ребёнка! Успехов каналу 🔥
@user-ew1hp1qw5e
@user-ew1hp1qw5e 2 года назад
хорошая подача информации,интересно всегда было узнать сам процесс варки пива
@kviny_ua8161
@kviny_ua8161 2 года назад
Самое веселое - про кожаные штаны. Меня почти успокоили про натуральность пива и интересно даже как дома его сделать. Хотя, учитывая, что я люблю темное, - лучше купить.
@user-bg5nq5wi9v
@user-bg5nq5wi9v 2 года назад
очень полезно и информативно❤
@txcpsn
@txcpsn 2 года назад
Классный видеоролик!Отдельное спасибо за описание ингредиентов) Подумать не мог что процесс создание будет настолько интересным
@user-ty3vm2gi9l
@user-ty3vm2gi9l 2 года назад
Крайне интересно и познавательно. Продолжайте в том же духе
@user-mi1kz3ws8v
@user-mi1kz3ws8v 2 года назад
Интересно посмотреть на технологию производства, смотреть было крайне увлекательно.
@user-zi5ym7or9r
@user-zi5ym7or9r 2 года назад
Очень классное, интересное видео. Столько процессов для приготовления, а рецепт домашний обязательно попробую 😀
@julia_juli
@julia_juli 2 года назад
Это действительно интересно. Даже для человека далёкого от процесса, всё доступно описано.👍
@user-sg2lm5yd7k
@user-sg2lm5yd7k 2 года назад
Классное видео. Спасибо за материал.💥
@user-pf4vi4ts6j
@user-pf4vi4ts6j 2 года назад
крутая подача материала , было очень интересно
@koreandr
@koreandr 2 года назад
Не пью пиво, но посмотреть как его делают было интересно.
@user-yt2zo7wn8b
@user-yt2zo7wn8b 2 года назад
Очень познавательно, интересно было посмотреть! Ну а монтаж вообще 10/10
@anisimovanatallia
@anisimovanatallia 2 года назад
Интересное видео !Многим,кто любит этот напиток будет полезно посмотреть видео
@easygame325
@easygame325 2 года назад
Всегда было интересно как варят пиво. Спасибо за хороший подачу информации!
@user-ks2gc3iu7n
@user-ks2gc3iu7n 2 года назад
Спасибо за информативное видео, было весьма полезно 😄
Далее
КАК ДЕЛАЮТ ПИВО НА ЗАВОДЕ
14:54
Просмотров 369 тыс.
Про порошковое пиво
13:44
Просмотров 777 тыс.
Проблемы 30 + 😂
0:20
Просмотров 3,6 млн