Скидка 5% по промокоду «Лазерсон» на покупку автоклава Малиновка «Смарт шеф» как у меня: clck.ru/sbMxd
Принципы нарезки продуктов: • Принципы НАРЕЗКИ проду...
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Заготовки - лучшее решение при недостатке времени. Поэтому сегодня я покажу 5 различных вариантов заготовок: «болоньеза», «кальмар», «кислые щи», «гороховый суп» и «завтрак». Их можно не хранить в холодильнике. Также в конце видео расскажу варианты использования каждой заготовки, смотрите до конца!
Делитесь видео с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях!Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для заготовки «болоньеза»:
⁃ Фарш говядина + свинина
⁃ Сельдерей корневой
⁃ Морковь
⁃ Лук
⁃ Растительное масло
⁃ Красное вино
⁃ Томатное пюре
⁃ Соль
Ингредиенты для заготовки «кальмар»:
⁃ Кальмар
⁃ Лавровый лист
⁃ Чёрный перец
⁃ Соль
Ингредиенты для заготовки «кислые щи»:
⁃ Свежая капуста
⁃ Кислая капуста
⁃ Белые грибы сухие
⁃ Томатная паста
⁃ Вода
⁃ Растительное масло
⁃ Соль
⁃ Сахар
⁃ Лавровый лист
⁃ Черный перец
Ингредиенты для заготовки «гороховый суп»:
⁃ Копченые ребрышки
⁃ Горох
⁃ Лук
⁃ Морковка
⁃ Сельдерей корень
⁃ Лавровый лист
⁃ Черный перец
⁃ Соль
⁃ Вода
Ингредиенты для заготовки «завтрак»:
⁃ Фарш свиной
⁃ Лавровый лист
⁃ Черный перец
⁃ Соль
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#заготовки #автоклав #Лазерсон
27 сен 2024
