КАК ПРАВИЛЬНО заточить НОЖ на КАМНЕ// КАК БЫСТРО ЗАТОЧИТЬ НОЖ//ЗАТОЧКА НОЖА ЛЕГКО// KNIFE SHARPENING 

Прежде чем точить нож на старом камне,от бати , рекомендую отварить его в мыльном растворе. В сковороду налейте воду, добавьте туда кусочек мыла, точильный камень, и варете его минут 20. Слейте воду, налейте свежую и ещё варите минут 10. А всё остальное как на видео показал автор. Не благодарите. Точильные камни нормальные стоят 5-7 тысяч сегодня. Так что батин/дедовский советский камень вам в помощь.кстати на видео советский древний камень, у меня такой же,лет ему 40-50 . И прямо видно жирные полосы и пятна, после варки он будет как новый! Автор и тебе этот комментарий кстати)

Видишь ли автор, если посмотрев внимательно то в начале вы бумагу действительно пыталась порвать !! а в конце видео аккуратно резали))😏 ( по движению ножа видно). Но всё равно спасибо за совет 👍👌

Мне тоже часто друзья просят научить как быстро и без особых усилий наточить нож. Иногда на улице незнакомые люди просят. И даже мошенники телефонные просили. Такое часто бывает.

Теперь у тещи не хватает половины пальцев. Вот что значит правильно заточить ножи. Спасибо автору.

Заточил как тут сказали, так разрезал замороженую тушу лося вместе с алюминивым столом.. Боюсь хлеб на обеденным столом резать😂

Однажды , лет так тридцать пять назад , я работал водителем в рыбинспекции на ГАЗ-63. В субботу поехали всем коллективом за груздями. В итоге застряли , ехали по старой лежневке. Топора с собой не было , на меня накинулись , в лес поехал , топора не взял!!! Я складным , советским ножиком свалил березу и перерезал во втором месте , что бы сделать рычаг и поднять провалившее колесо! Правил на простом булыжнике . Волдыри на руках остались, долго не заживали!Вага не выдержала , лопнула , труд мой напрасным оказался. Спас полежение Т-55 , трелёвочник , мужико после работы тоже поехали за грибами....

Тоже точу, но немного по другому (проще и удобней!!!): - берем прямоугольный брусок для заточки (Р180 + Р320) - продается в любом хоз магазине - затем на начало бруска кладем нож поперек бруска лезвием от себя, - далее два положения - держим рукоять ножа левой или правой рукой - например, держим правой рукой рукоять ножа, четырьмя пальцами левой руки легонько прижимаем лезвие к бруску, а большим пальцем левой руки делаем упор в тупую сторону ножа примерно серединой ногтя - это будет угол заточки!!! - регулировка угла заточки - если лезвие ножа широкое, то упор большого пальца в нож немного выше середины ногтя, если узкое - то немного ниже -- движением от себя проводим лезвие по бруску - заточка идет на встречу лезвию, большой палец скользит по бруску (Все движения при заточке только от себя!!!) - 10 - 20 движений на сторону вполне достаточно - затем рукоять ножа держим левой, а прижимаем лезвие к бруску правой рукой, также упираясь в ноготь теперь правой руки - высота упора в ноготь для правой и левой рук одинакова!!! - еще 10 - 20 движений на другую сторону и нож легко режет бумагу. - если лезвие ножа очень длинное, то точим его участками с постепенным смещением вдоль длины лезвия, при постоянном угле заточки (упоре в ноготь) ВСЯ ЗАТОЧКА ДЕЛАЕТСЯ ЛЕГКИМИ СКОЛЬЗЯЩИМИ ДВИЖЕНИЯМИ И ЗАНИМАЕТ БУКВАЛЬНО ПАРУ МИНУТ. Фанатом супер острых ножей не являюсь, раз в неделю таким образом точу дома все кухонные ножи - жена довольна, никаких проблем. Вся семья уже привыкла, что ножи постоянно очень острые - это стало нормой. У меня еще есть хорошие складные ножи - в карман на рыбалку и в машину. Точу их точно также с упором в ноготь - режут бумагу - что еще надо??? Ножами/топорами не бреюсь - для бритья пользуюсь станком... Все просто...

Сделал все как показал автор... нож стал ещё тупее, наверно я лицом не на север сидел, надо ещё раз попробовать.

Пожалуйста, если не разбираешься в заточке, то: либо не лезь туда, либо разберись и выкладывай нормальные советы. Я заточник, смотреть на эти советы больно. Хотя, в целом, сказал более-менее верно, но про угол заточки мизинцем- это, конечно, бред. Этого сказанного вообще не хватит, чтобы новичек что-то понял и заточил нормально. Такой брусок идет не средней зернистости, а крупной - это "лодочка" для правки-заточки кос. Сначала формируется кромка на +-/ 100грит, а после постепенно с переходом на мельче и мельче зернистость, финишируется (хотя-бы) на 1200 грит P.S. Кстати, нож рвет бумагу в конце видео, а не режет

Наточил таким макаром лопату,теперь нож не нужен,лопатой и огурцы кромсаю и ямки копаю и картошку чищу,не лопата а просто праздник какой то

Этот брусок назывался лодочка. Использовался для правки кос. Был раньше такой инструмент. К длинной палке присоединяюсь длинное лезвие. При косьбе периодически поправляли лезвие. Ну а если сильно затупилось тогда отбивать на бойке. Но это уже дома.

Благодарю автора видеоролика за действенный метод заточки ножей. Купил наподобие такой же камень лодочку Российкого производства в интернет магазине за 300 тенге это 60 рублей но она мелкозернистая и на каждый нож ушло минут 25 и нож стал резать бумагу😁👍,ато до этого был тупой как тяпка и не резал бумагу и даже после заточки сглаживания быстро тупился,а сейчас образовалась кромка и результат впечатляет 🔥 Огонь

Благодарю за полезную информацию ! Ребята это просто нож порезать колбасу и хлеб,а не катана! Спасибо мужик,жена довольна,ножи острые стали!!!🎉🎉🎉🎉🎉😊

Жизнь прожила, многое что умею, а вот точить ножи так и не научилось...Это проблема на кухне...Ну что ж попробую, вдруг у меня получится...Спасибо!!!

Сколько агрессии. И нож - то говно, и камень бутовый. Люди. Это просто нож - колбасы отрезать. Зачем мне нож за 20 кр и ещё камень за 5? Я что кинжал охотничий точить собрался и на медведя с рогатиной идти? Дое. аться до "недворянского" ложить/класть. Вы тут собрались научиться нож точить или у нас кружок филологов-любителей. Спасибо тебе, мужик, за нормальный ролик. Все четко

Спасибо, лайк поставил. Я тоже так точу ножи и потом довожу на ремне т.к. привык, чтобы брили,но это всё не быстро. В комментариях прочёл,что нужно вываривать камень! Это для меня открытие.

Наконец то я смогу резать бумагу С этим навыком я порежу всю бумагу

Два листа наждачки 400 и 800 или 1000. Сделайте пару бланков наклеив полоски на что угодно прямое и твердое. Со временем поймете, что ничего лучше и дешевле нет. В какой последовательности думаю понятно.

Спасибо. Нужен навык, как в любой ручной работе. Который приходит со временем. А так чтоб каждый раз не заморачиватся на камне и чтобы быстро не сточить кромку ножа. Можно приобрести допольнительно наждачную бумагу. Желательно на тканевой основе. Можно начать с нулевки. Завернули или наклеили на продолговатый деревянный брусок и вперед. Дешево и сердито. Да осилит дорогу идущий. ✊️

МЫ НА ЗАВОДЕ ЗАТАЧИВАЛИ ШАБЕРЫ (СЛЕСАРИ ИНСТРУМЕНТАЛЬЩИКИ МЕНЯ ПОЙМУТ). КАЧЕСТВО ЗАТОЧКИ МЫ ПРОВЕРЯЛИ НА НОГТЕ. БЕЗ НАЖИМА ПРОВОДИЛИ ПО НОГТЮ. ПРИ ШАБРЕНИИ ПОВЕРХНОСТИ ДОЛЖНА БЫТЬ МЕЛКАЯ СТРУЖКА. ТАК ЖЕ И НА НОГТЕ.

Делай это 4 раза в день и спина не будет болеть.

Принцип заточки, конечно, правильный) только в конце он не режет, а пилит бумагу. А так видео полезное для тех, кто совсем не умеет

Последние 5 лет точил наоборот, т.е не срезая а, как бы, вытирая нож об камень. Ножи точились, но не так как хотелось. А после просмотра видоса, сразу же пошёл осваивать новую методику, и вуаля! Нож как сабля, разрезает всё и вся! Спасибо автор за то, что открыл глаза!!!😅😅😅

Я тоже так заточиваю. А потом закрепления результата отдаю в мастерскую по заточке ножей.

Я за острые ножи и хорошее настроение. Спасибо Вам!!!

Заточил нож, как у Автора, режёт теперь всё, просто всё, хлеб, мясо, кости, доску, столешницу, линолеум, плинтус можно резать, провода, провода от интерн.....

Для заточки топора, угол заточки что вы показали, самое то ))

Спасибо! Самое толковое видео!

Здравствуйте)! Спасибо большое). Всё, понятно и просто.

Спасибо за информацию пригодится в жизни!🤟✌️🙏💪👏🥇👌💯🤩👍👍👍

Очень полезное и предельно понятное видео, спасибо ~ В гостях у подруги не смогла нормально готовить, потому что все ножи не то что бумагу - волосинки не порежут. А в доме только такой обычнуюый камешек. И какой оказался полезный! Теперь все ножи заточены - чтобы спокойно помидоры нарезать слайсами с идеальным разрезом по кожуре Ещё раз спасибо! ❤

Мне это видео очень помогло. Спасибо вам! ❤

Спасибо. Всё ясно и понятно.

Теперь и я могу наточить нож,спасибо!!!🙃💯👌🤘👍🙏💪

Поставил на паузу, проверил- работает. Спасибо. Лайк. ( ну хоть что то)

...гениально

Посмотрел видео, заточил ножи, ставить вверх теперь нечего.

Очень полезные советы!😘👍👍👍

Так точу лет 45, Вы молодец ,что людям показали многие тратят деньги на всякие точилки которые в принципе и не нужны

Спасибо за ваше видео!!❤

В принципе нормальный метод!!!))) Только надо говорить - кладу, а не ложу!!!))))

Самый классный ролик из того, что смотрела.

Спасибо, просто и понятно.

Супер! Ура! Наконец-то у меня ножи острые! И режет бумагу как у вас!) Огромное спасибо!

Наточил все ножи в доме, спасибо Бро¡!!!!!

Сначала подумал, что видео будет про то, как грамотно отрезать мизинец на точильном бруске.

Спасибо огромное. Так и делаю. Режет и бумагу и продукты)))

Спасибо за науку.

Спасибо за информацию по поводу заточки ножей

Вначале когда резал бумагу был наверное пьяненький не попадал по бумаге, а в конце уже наверное отходняк пошёл и в бумагу попал в правильном наклоне

При всём уважении, это не ,,Ваш способ", а очень давно известный. Одно из названий - ,,филлипинская школа заточки". После этого желательно на мусате шлифануть или тонкой керамике. Тоже как бы срезая или строгая. Тогда звук при резке бумаги не будет таким трещаще-хрипящим и срез будет ровнее. Можно на предплечье попробовать сбрить волосы ( без фанатизма). Точу так же, но одной рукой, т. к. ближе к концу лезвия нож нужно поворачивать немного, чтобы сохранить угол заточки. Камень можно и на ладонь положить при определённом опыте. Лучший камень для этого у меня был красно-кирпичного цвета. Очень древний оселок для косы, нашёл в сарае. Очень твёрдый. Серые, да и современные красные ,,лодочки" не зашли. Мягковаты и крошатся больше тупя лезвие, чем затачивая.

Спасибо за способ заточки!

Почему ты не резал бумагу в начале видео так-как в конце видео 😅😅😅😅

Благодарю за информацию 🙏❤️🙏

если, как автор, всë на всё ЛОЖИТЬ, то обязательно получится. 😂

Я тоже заточил в доме все ножи - сточил половину лезвия,режут хорошо , но батя сказал что я дебил испортил все ножи (

По превью я подумал это видео, как правильно извинится перед Якудзой)

Очень дельный совет. Спасибо.

В устной речи встречаются два варианта: кУхонный и кухОнный, однако литературной норме соответствует только первый из них. Запомнить правильный вариант легко: словом-ориентиром в данном случае является существительное кухня. Ударение остается на У в любых формах слова. Ну и конечно не Ложит, а кладет.

Чтобы точить против шерсти нужен камень с идеальными краями, а он имеет свойство выщербливаться. И смачивают камень, чтобы пыль не летела.

Пришёл к любовнице-просит поточить ножи-стою точу-блин , а сам думаю-ножи дома давно не точил НО ОНИ ПОЧЕМУ ТО ОСТРЫЕ

Что б ножи не тупились - не мойте их горячей водой, и перед употреблением ножа 3 - 4 раза проведите его по задней части тарелки ( как бы затачивая его) с двух сторон - ,дольше сохраните само лезвие чем об камень ...

Ну усё! Соседка теперь точно даст😂 мне

Мил человек, кого ты хочешь обмануть? Спервва пытаешься ножом порезать бумагу проводя в 5см о места её крепления пальцами, а якобы уже острым ножом подрезаешь бумагу непосредственно у пальца😂

Всю жизнь держал брусок в левой руке, а правой затачивал, вернее не затачивал, а доводил. А основной угол надо заранее делать острее. Перед готовкой у меня отец на пиайлушке(дно) немного шоркнет и готово.

Ещё конец свой под нож полажи для определения градуса😂

Большое спасибо 😊 Отличный вариант. Брусок новый в магазине купил за 55₽ и ничего варить не нужно.

Спасибо большое! Отличный способ, а то одни дедовские знтоки и самураи. Для кухни отличный способ. Еще пару тройку раз подвел мусатом и красота.

Прежде давил на бумагу, после резал. Нельзя обманывать.

Вот пудрят мозги😮

Спасибо за видео, благодаря вам научился точить бруском. В других видео предлагают делать другие движения ножом по бруску, но у меня нож не точился, а по вашему методу точится без особых усилий.

Пособие " Как убить любой нож"

Резать бумагу как на видео, не показатель. Тем более рез начинается возле пальцев. Показатель это влажная газета или вялый помидор. Я точу на весу под струей воды. На "сухую" камень засаливается. А вода смывает частицы абразива и металла. Самый большой плюс видео, это направление заточки на лезвие.

Спасибо!

Способ действенный и простой. Но посмотрев на форму испытуемого ножа 20 лет до этого Вы его точили неправильно)))

Вроде все верно . Тоже можно пользоваться таким камнем для заточки ножей . Тут только одно резкое расхождение . Видео на техническую тему и мне не совсем понятно зачем надо пользоваться таким количеством слов в уменьшительно ласкательном наклонении ? Камушек, водичка , тряпочка ... Если бы это бабушка плела носочки внучке , то понятно , но ножи ведь затачиваем ...😢

Очень доступно и поделу..

Что за негатив? Главное сделано - нож острый! А как и каким способом, под каким углом, это дело пятое ! Всём добра

Вооружённый новым знанием, советским бруском "лодочка" и бутылкой газировки, зашёл в "Магнит-Косметикс" и заточил сначала один нож, потом другой, потом третий... Невозможно было остановиться. Сотрудники магазина вызвали полицию.

Судя по резу бумаги, данным ножом можно бриться 😉

Класс реально работает.ты сделал меня мужиком в глазах жены))))

Класс буду знать

Молодец 🎉

1) Секрет заточки - постоянство угла при движении лезвия по бруску. Все, больше там ничего нет. 2) Кухонному ножу не нужна заточка "способная брить" и даже, скорее, вредна. Есть исключения, но это очень особые ножи нужные очень особым людям. Этих людей на весь мир не так уж и много. Кухня - довольно агрессивная среда. Здесь и твердые элементы и едкие фракции. Бритвенный нож будет радовать вас первые 30 секунд, а потом его придется перетачивать. 3) В этом видео есть два образцово задроченных предмета: копеечный, довольно грубый брусок, по моему один из худших которые можно купить, на зато и самый дешевый, в пятнах непонятно чего, и нож задроченый уже, почти до обуха. Самое забавное, что заточить для бытовых целей можно и на таком бруске. И даже разницы не заметите. Да, нож не будет резать канат, рубить гвозди, потом бумагу, потом доску 50мм, но вам это правда надо? Т.е. видео не обучает заточке. Только задрочке. P.S. Ребят, ну а главное, что вы херней маетесь? Да кухонный нож как ни точи, там стать марки МГ (мягкое говно). Никакую заточку он держать не будет, но и точится за секунды на чем угодно и как угодно. Вы что точить то собрались? Сабли? Скальпели? Нож на медведя? Понторез перед друзьями на рыбалке? Который вытащил со священным придыханием, порезал перед собутыльниками чек из магазина, смазал и спрятал подальше. И точно, ни за что, никогда, "нидайбох", не будет использоваться в качестве рабочего инструмента.

Это как не надо нивкоем случае точить так нож

Спасибо понял!

Был уверен, что автор будет иначе пытаться порезать бумагу в конце видео, в отличие от начала )

Инструкция, как закупить нож. 😊

Благодарю вас 🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊

Спасибо большое,порезать хлеб,колбасу,расслабьтесь комментаторы!!!

от ножа уже иголка осталась :))))))))

Спасибо большое 🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊

Благодарю 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊

Такие, с позволения сказать, учебные видео создаются только для одного - для сбора комментариев.

У меня кусочек 3000 для правки, и водник японский для заточки 1500. Купите раз в жизни хороший камень его хватит на всю жизнь. (Для дома)

спасибо!!!!

СпасиБог 🙏

В доль никогда не нужно точить,со временем по среди лезвия появиться выемка.

да можно и бруском по ножу водить под углом даже легче

название канала в точку - ой беда