Как приготовить много рёбрышек на Weber Go-Anywhere. Готовлю 3 пластины (можно и 4).

Подписаться 2,3 тыс.

Просмотров 4,2 тыс.

50% 1

Периодически мне задают вопрос - как приготовить побольше рёбрышек на этом компактном гриле?
В этом видео я показываю, как приготовить 3-4 пластины свиных ребрышек (baby-back ribs).
Рёбра 3-2-1 на Weber Go-Anywhere.
Упаковка угля 20 кг Wildberries - www.wildberries.ru/catalog/16...
Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате t.me/weberga
Полезные советы и рецепты в телеграм-канале t.me/grillwga
Помочь развитию канала: Сбер 4817 7602 1981 7909 Виктор Игоревич.
Приятного аппетита!

Хобби

Опубликовано:

9 ноя 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 27

@viktors1279 Год назад

Отличный рецепт, рёбрышки просто 🔥💪недавно делал на газовом гриле, теперь надо на гоше сделать

@WGA-grill Год назад

На Гоше коптить можно нормально. :)

@95501 Год назад

Молодец, Виктор, здорово придумал!

@WGA-grill Год назад

Спасибо.

@Viktor_MBBQ Год назад

Хорошие ребра, отличный рецепт. Супер видео

@WGA-grill Год назад

Спасибо!

@Viktor_MBBQ Год назад

@@WGA-grill Всегда пожалуйста. Если ты не узнал, кто это пишет😂

@WGA-grill Год назад

@@Viktor_MBBQ Такого большого человека сложно не узнать )

@Viktor_MBBQ Год назад

@@WGA-grill 😂

@user-cv3cl8vr7n Год назад

Спасибо, что делитесь с нами секретами приготовления на Гоше! Мне пришла идея, что можно в процессе перевернуть рёбра на 180 гр, тогда они ровнее прокоптятся:)))

@WGA-grill Год назад

Да, конечно. Если не лень. :)

@zavarnoi Год назад

Класс👍👍👍 Виктор, ну ты мозг🧠😂 (извини, что на ты И правда отсекатель получается. Я бы не додумался🙈 Теперь на гоше то же замучу рёбрышки

@WGA-grill Год назад

Зимой только больше брикетов кладите.

@andreihliatsevich7350 Год назад

Можно во время копчения переложить пластины, что бы "перекрытие" тоже подкоптилось.

@WGA-grill Год назад

Конечно! Даже нужно!

@afgankazan Год назад

Гоша лучший друг

@WGA-grill Год назад

Для меня точно! :)

@bugagprv8384 Год назад

спасибо. просто и доступно. вот только у вас рёбрышки маленькие тоненькие, имеет ли смысл их готовить 3-2-1? такое время заложено на толстые рёбра, а с этими время почти вдвое можно сократить наверно

@WGA-grill Год назад

Дело не в размера, долго готовят, чтобы каллоген (жилки, пленки) размягчился. Мясо более нежное становится.