Тёмный

Как приготовить паштет из куриной печени под яблочным желе на праздничный стол. 

COOLинарная ПРОпаганда
Подписаться 500 тыс.
Просмотров 167 тыс.
50% 1

Для приготовления паштета из куриной печени понадобится.
Печень куриная - 1кг
Морковь - 150г
Лук -150г
Масло сливочное - 100г
Коньяк - 50мл
Соль/перец/мускатный орех
Для желе
Мясной бульон - 1-2 стакана
Желатин
Яблоко - 1 шт.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - club77884771
Blogger - coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - / dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/1086243...
В видео использованы ссылки: -
Концентрат красного мясного бульона - демиглас - • Как приготовить концен...
Пуллет ен касероль - курица по-французски - • Как приготовить курицу...
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - • Как приготовить сливоч...
Супер быстрые ароматные маффины - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание - • Как приготовить суперб...
Потрясающая рыбная кулебяка - • Как приготовить потряс...
Каталог видеороликов - • Каталог видеороликов. ...
Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить паштет из куриной печени под яблочным желе на праздничный стол» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция - На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с • Как приготовить паштет...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка c сайта audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (www.audionautix.com/Saved/CCre..., музыка из фонотеки RU-vid

Хобби

Опубликовано:

 

6 июн 2015

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 303   
@annamartino5681
@annamartino5681 2 месяца назад
Дорогой Дмитрий Фреско! Это просто сказка а не рецепт! Шикарная подача на стол и отличный мягкий желеобразный и массовый вкус. Спасибо вам за видео про то как приготовить правильно этот галлантин (варианта паштета из куриной печени). Сдала билеты в Париж, будем готовить дома или к вам напрямую в ресторан!
@user-rc1ns7vc5c
@user-rc1ns7vc5c 2 года назад
Да это праздник какой-то! Для семьи, где любят паштет! Спасибо, Дмитрий!)))
@user-xk9xk6ul4x
@user-xk9xk6ul4x 29 дней назад
Очень приятный голос и подача рецепта, спасибо!😊
@user-ot7fw1jr6l
@user-ot7fw1jr6l 8 лет назад
Добрый день. Хочу Вас и всю вашу семью поблагодарить за чудесный канал. Мне очень нравится смотреть ваши ролики-рецепты - лаконично, обосновано и вкусно! Спасибо!
@TheIgnisMare
@TheIgnisMare 5 лет назад
Повага, велика повага, Пане Дмитре! Чекаємо справжнього паштету у тісті!
@user-nc7xh6qv6c
@user-nc7xh6qv6c 6 лет назад
Большое спасибо что Вы объясняете всю технологию чуть ли не на молекулярном уровне это позволяет понять яснее все рецепты.Многое становится ясно.
@dmialex
@dmialex 9 лет назад
Чудесный канал, очень приятный ведущий. Респект, в общем :-)
@coolpropaganda
@coolpropaganda 9 лет назад
Дмитрий Алексеев Спасибо )
@user-yz6wk7hw2s
@user-yz6wk7hw2s 5 лет назад
Вот уже 2 года готовлю этот паштет. Иногда с яблоками, а иногда и без них. Прекрасный перекус. Ко мне теперь приходят друзья на « паштет». И хлеб готовлю по рецепту Дмитрия.
@viktoriyatschekmarew3049
@viktoriyatschekmarew3049 Год назад
А сколько примерно слои на 1 кг печени идёт?
@itherder
@itherder 9 лет назад
Ну как всегда на высоте!
@user-mg3mx5if3r
@user-mg3mx5if3r 7 лет назад
Как всегда прекрасно!!!
@user-fr9zj5kv7e
@user-fr9zj5kv7e 7 лет назад
СУПЕР!
@user-nw4nu2ux7t
@user-nw4nu2ux7t 2 года назад
Супер!!!!
@user-xv4yw6sb3i
@user-xv4yw6sb3i 6 лет назад
Рецепт-Бомба!!!
@anushagazaryan8446
@anushagazaryan8446 3 года назад
Шедевр спасибо.
@user-hn4pl1fq1s
@user-hn4pl1fq1s 3 года назад
ШЕДЕВР!👏👏👏👍👌
@slayerradik5365
@slayerradik5365 9 лет назад
Супер!!!Слюньки потекли!
@Lokamp_
@Lokamp_ 7 лет назад
Спасибо за видео
@NataliaYn
@NataliaYn 4 года назад
Супер 👍
@Svetlana17051957
@Svetlana17051957 2 года назад
Ещё раз огромное спасибо!!
@19iden
@19iden 5 лет назад
Супер!
@user-ho4fp1cn1p
@user-ho4fp1cn1p 4 года назад
Красавчик!!!
@marinanet2891
@marinanet2891 3 года назад
Вкусно. Красиво. Спасибо.
@user-qk5bc5bj9c
@user-qk5bc5bj9c 6 лет назад
И я рада вашему паштету!!!! Спасибо большое!!!!!
@user-is8qd7jn2n
@user-is8qd7jn2n 4 года назад
Спасибо.вам!!!
@sergkarnak1947
@sergkarnak1947 7 лет назад
отличный рецепт !!!!
@petyaplov
@petyaplov 9 лет назад
Вот это Вы профессионал!
@magiccookinglab
@magiccookinglab 4 года назад
Это вкусно👍
@user-js3dn7lt2l
@user-js3dn7lt2l 4 года назад
Сделал, получилось вкусно!
@user-xm3xi9wi7d
@user-xm3xi9wi7d 2 года назад
Супер! Респект маэстро!
@user-kc5nb6sg4f
@user-kc5nb6sg4f 3 года назад
Спасибо огромное ! СУПЕР !
@oleseatrandafilova2934
@oleseatrandafilova2934 6 лет назад
Спасибо за вкусную подачу и рецепт!!!!
@b83020
@b83020 7 лет назад
И вкусно, и несложно ... Спасибо!
@user-kf6fn7uh1m
@user-kf6fn7uh1m 6 лет назад
Дмитрий, вы крутой
@ShurSM58
@ShurSM58 9 лет назад
Конечно можно новую часть вопросов и ответов :)
@user-mg8oy3gp4r
@user-mg8oy3gp4r 5 лет назад
Дмитрий Спасибо за видео Супер!!!!!!
@irinaklyshko7194
@irinaklyshko7194 2 года назад
Как всегда вкусно и красиво. Браво.
@MsWalter25
@MsWalter25 9 лет назад
Вопросы ответы обязательно, очень интересно послушать!
@Azyzgz
@Azyzgz 4 года назад
Готовлю уже четвёртый раз. Восхитительно! Правда, до галантина не дошла. Но, думаю, всё впереди. Приготовлю на праздничный стол. Спасибо большое. Не ожидала такого эффекта. Поделилась Вашим сайтом и рецептом с питерцами, получила благодарность. Передаю всё Вам, Дмитрий. 🥂
@user-qe1cr9so4o
@user-qe1cr9so4o 4 года назад
СПАСИБО. ВОСХИЩАЮСЬ УЖЕ ДАВНО!!!!
@miami1980
@miami1980 7 лет назад
Нравиться твой канал !
@virallforwin3843
@virallforwin3843 7 лет назад
Спасибо!
@user-ks1ov6ur4q
@user-ks1ov6ur4q 7 лет назад
Есть свободное время смотрю почти сутки все интересно
@Joker-tb2pi
@Joker-tb2pi 4 года назад
Крутой чувак👍👍👍
@user-kc9zn5go5k
@user-kc9zn5go5k 4 года назад
Молодец. Классный рецепт.
@milanamax8093
@milanamax8093 3 года назад
Приятный кулинар) благодарю 🙏 за труд!
@lu_chain
@lu_chain 2 года назад
Слюни потекли
@user-ql5vm7so5v
@user-ql5vm7so5v 3 года назад
Пересмотрел старый ролик, прям ностальгия по формату...
@user-sq7vp5mn8j
@user-sq7vp5mn8j 4 года назад
Кайфовый канал))))) Плюсую!!!
@soniyayunatanova1250
@soniyayunatanova1250 8 лет назад
Молодец
@user-ck7wc5is5j
@user-ck7wc5is5j 5 лет назад
Супер
@AleksSchtirlitz
@AleksSchtirlitz 5 лет назад
Отличненький рецепт паштетика!
@user-lh1gt6gf4u
@user-lh1gt6gf4u 3 года назад
Вы лучший!
@user-ks1ov6ur4q
@user-ks1ov6ur4q 7 лет назад
Ну блин ты правда крут
@sofijamiceviciene2260
@sofijamiceviciene2260 6 лет назад
Хороший канал. Приятный ведущий.
@luizadzhioeva3273
@luizadzhioeva3273 2 года назад
Molodec, ogromnoe spasibo za recept, prekrasno.
@anushagazaryan8446
@anushagazaryan8446 3 года назад
Да чуть не забыла очень люблю смотреть Ваши выпуски. Качественно.
@user-eh5ql5lo5x
@user-eh5ql5lo5x 7 лет назад
супер-куриная печень
@evxman
@evxman 9 лет назад
Лайк авансом
@user-ug6ev2wh2q
@user-ug6ev2wh2q 7 лет назад
+1000👍,мало того что красота получается,но и вкуснотень. ..готовила...
@evmakrop5128
@evmakrop5128 5 лет назад
фантастика!
@user-km7br4tq7u
@user-km7br4tq7u 4 года назад
Печень идеально с яблоками сочетается!!!
@tamazbotchorishvili1874
@tamazbotchorishvili1874 Год назад
Все как обычно, на высшем уровне, спасибо ! Сделаю на новый год!
@Artyom1stm
@Artyom1stm 6 лет назад
Столько роликов уже что я запутался что смотрел, а что нет))
@user-bz8uj6oc1d
@user-bz8uj6oc1d 8 лет назад
Огонь)!
@miami1980
@miami1980 7 лет назад
Красаучик ! Да !
@user-bt3ve8gq7m
@user-bt3ve8gq7m 5 лет назад
Восхитительно! И да, настоящий паштет по хитрой технологии тоже нужен
@user-zf8or5kr9u
@user-zf8or5kr9u 5 лет назад
Дима вы умница,смотреть ваши рецепты одно удовольствие,спасибо вам большое
@user-fq5kt3vd5b
@user-fq5kt3vd5b 4 года назад
Благодарю за шедевр . Его можно есть даже с салфетками . Привет операторам.
@kseniastorm2344
@kseniastorm2344 5 лет назад
Спасибо огромное! Столько идей подкинули одним роликом. Совсем забыла про паштеты, галантины и парфе.
@tuzvetal
@tuzvetal 6 лет назад
Дмитрий ,спасибо за рецепт. Сделал в точности по вашему рецепту,результат просто супер!
@user-wl7xp6ko6e
@user-wl7xp6ko6e 3 года назад
2 -й раз уже готовлю по этому рецепту.Очень вкусно.
@user-gs5cs2im3s
@user-gs5cs2im3s 4 года назад
СПАСИБО!!! Приготовила, очень-очень вкусно! Рекомендую всем приготовить, не разочаруетесь.
@olgazasypkina2313
@olgazasypkina2313 2 года назад
Хорошо, когда люди приготовят и поделятся впечатлением, а не только восторгаются каналом.
@user-lq7qk8ps2l
@user-lq7qk8ps2l 9 лет назад
Жесткий тип, великие вещи доходчиво обьясняет! всем советую! Дмитрию привет)
@ruslanapoltavskaya8905
@ruslanapoltavskaya8905 2 года назад
вкуснятина однако. как же давно мы с вами знакомы!!! и как хорошо что вы радуете нас до сих пор!!!!
@Svetlana17051957
@Svetlana17051957 2 года назад
Дмитрий, благодарю! Столько рецептов пересмотрела- ваш лучший!
@user-nt5ih7gq5i
@user-nt5ih7gq5i 3 года назад
Добрый вечер. В субботу приготовила, двое суток простоял в холодильнике а сегодня попробовали. Супер. 👍
@user-yh2ut4xx9j
@user-yh2ut4xx9j 5 лет назад
Угораздило меня посмотреть в два часа ночи! Представляю эту вкуснятину!!!
@RozaShakir
@RozaShakir 4 года назад
Спасибо! Прекрасный рецепт. Давно хотела что-то необычное, и, вот, обнаружила. У вас прекрасное чувство юмора. 😄
@ckromniy1
@ckromniy1 9 лет назад
у Вас самый лучший канал про еду ))) и все равно жду что нибудь из говяжий печени))
@sergeimazur8002
@sergeimazur8002 5 лет назад
Спасибо за рецепт! Нечто подобное пробовал в Испании, но думаю, что сделанное своими руками намного вкуснее, ещё раз спасибо!!!
@olgachevychelova497
@olgachevychelova497 6 лет назад
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Съели с удовольствим! Я думала,что умею его готовить,но оказалось, что совершенству нет предела!
@olololhhh2581
@olololhhh2581 3 года назад
Получилось, ура.
@user-mg5kq9gl5s
@user-mg5kq9gl5s 5 лет назад
Давно мечтал "паштет" вернее пюре из печенки сделать, ну теперь точно сделаю. Спасибо.
@user-uy8by4xs7r
@user-uy8by4xs7r 4 года назад
На днях делала печеночный тортик с куриной печенью, а теперь обязательно сделаю паштет, мне уже кажется, что это вкуснятина. Спасибо огромное, Дмитрий. 🤗👏
@alexlengli6999
@alexlengli6999 4 года назад
А-ахахахахааааа… Супер-видео!!!!! Класс!!!
@annaozzello142
@annaozzello142 5 лет назад
Супер, супер!! Я обожаю паштет печеночный, ну я бы его уже из блендера ела 😋😋
@user-mg8oy3gp4r
@user-mg8oy3gp4r 5 лет назад
Дмитрий я написал коментарий не посмотрев да конца но когда я посмотрел до конца это супер Спосибо
@user-yz6wk7hw2s
@user-yz6wk7hw2s 7 лет назад
Здравствуйте, Дмитрий. Сегодня уже второй раз готовила паштет по Вашему рецепту. Спасибо от всей семьи, как Вы любите говорить " просто бомба". Продолжаю осваивать Ваши рецепты. Привет из Ярославля.
@PiliPirate
@PiliPirate 9 лет назад
Было бы здорово, если бы Вы сделали панкейки или что-то вроде этого) А так - все замечательно + очень интересно слушать Вас) Благодарю
@kirakira4433
@kirakira4433 2 года назад
Искала рецепт паштета. Вы очень разительно отличаетесь от всех! Подписка не раздумывая. Спасибо Вам!!
@user-eq1ws5fy8j
@user-eq1ws5fy8j 9 лет назад
Сразу захотелось приготовить, а ведь лето наступило - нужно быть стройняшкой)) Теперь интересно посмотреть рецепт "настоящего" паштета, заинтриговали, Дмитрий ))
5 лет назад
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ,ПРЕДСТАВЛЯЮ КАК ВКУСНО ,А СЪЕМОЧНАЯ БРИГАДА НУ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ВКУСНО ПОКУШАТЬ. СПАСИБО ДМИТРИЙ ЗА ВАШЕ ТВОРЧЕСТВО КУЛИНАРИЯ У ВАС НА ВЫСОТЕ .
@irinalvovna3694
@irinalvovna3694 4 года назад
Здравствуйте,Дмитрий!По моему,очень интересный рецепт.Обязательно попробую приготовить(как из "заточения" выпустят за продуктами).Думаю,будет очередное великолепное блюдо.Вообще очень люблю паштеты.Спасибо Вам!
@fuadalriyad6689
@fuadalriyad6689 2 года назад
Вы кулинар от бога приготовление соотвествует стандарту
@yurahrom
@yurahrom 9 лет назад
Спасибо! Очень интересный рецепт! Я обычно делаю паштет из куриной печени - она нежнее, чем говяжья..
@user-bf6lw3gk4n
@user-bf6lw3gk4n 9 лет назад
вот идея для следующего видео. я за рецепт паштета ( не "паштета" а именно паштета) давно правда пробовал, но ещё помню что очень вкусно. хлопоты могут того стоять
@user-hm3yd2oh7g
@user-hm3yd2oh7g 3 года назад
Приготовила как могла.... Но это оооочень вкусно и классно!!! Конечно процесс от неумения был смешным, но результат отличный! Вот спасибо!!!!
@user-vj1ot8nm2y
@user-vj1ot8nm2y 4 года назад
Привет !!! Наверно не смогу смотреть... На первой минуте уже слюной сейчас задавлюсь !!!
@raisa4226
@raisa4226 Год назад
Супер.Много рецептов смотрела от разных шеф поваров. Ваш рецепт удивил, отличная и эстетично красивая печень получилась. Грузия. Поти.
@t.shepie3855
@t.shepie3855 3 года назад
*_ЖЕЛЕ В КУРИНОМ БУЛЬОНЕ ВКУСНО !КАКАЯ ВКУСНЯТИНА ! ШИКАРНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ ПАШТЕТ С ЯБЛОКАМИ !👍ЖДУ ВАС ТОЖЕ В ГОСТИ !🍁_*
Далее
Паштет из куриной печени
17:53
Просмотров 3,2 млн
Why You Should Always Help Others ❤️
00:40
Просмотров 7 млн
Кто это 😂
00:24
Просмотров 280 тыс.
Пранк над МАМОЙ
1:01
Просмотров 1,4 млн
Капец как вкусно🤤 #overnightoats
1:01
Reality check #latman #wings #flintlockwood
0:13
Просмотров 30 млн
WHY DOES SHE HAVE A REWARD? #youtubecreatorawards
0:41
My Family ❤️
0:29
Просмотров 1,2 млн