Тёмный

КАК приготовить самые ХРУСТЯЩИЕ НАГГЕТСЫ дома с ПРЯНЫМ СОУСОМ? РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона 

Зона Лазерсoнов
Подписаться 1,7 млн
Просмотров 84 тыс.
50% 1

Находите в «Увлечениях» от ОК контент на тему хобби, делитесь публикациями с миллионами других людей, задавайте вопросы экспертам и обсуждайте любимые занятия с единомышленниками на ok.me/m99D1
Реклама. ООО «ВК», ИНН 7743001840, erid: 2VtzqusngBp
Мой ГАЙД по специям: clck.ru/36jxJW
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Что любят и взрослые, и дети? Наггетсы! Сегодня я покажу как приготовить вкусные и хрустящие наггетсы из куриного филе в домашних условиях. Это вкусное блюдо прекрасно подойдет в качестве закуски или основного блюда на стол. А в качестве соуса я сделал легкий домашний майонез, который прекрасно подойдет к куриным ломтикам. Приготовьте эту вкусную закуску, которая станет хитом на вашей кухне!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для наггетсов:
⁃ Куриная грудка 2 шт.
⁃ Кукурузная мука 2 ст.л.
⁃ Рисовая мука 2 ст.л.
⁃ Кукурузный крахмал 1 ст.л.
⁃ Чеснок сухой
⁃ Паприка сладкая
⁃ Тимьян
⁃ Соль
⁃ Растительное масло
Ингредиенты для соуса:
⁃ Яйцо 1 шт.
⁃ Горчица 1 ч.л.
⁃ Корица 1/8 ч.л.
⁃ Чеснок сухой
⁃ Паприка сладкая
⁃ Тимьян
⁃ Сахар
⁃ Соль
⁃ Растительное масло
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#наггетсы #рецепт #Лазерсон

Опубликовано:

 

25 ноя 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 100   
@user-zc2if4xg7y
@user-zc2if4xg7y 5 месяцев назад
Уважаемый Шеф, спасибо за соус!😊
@user-zc4ug6vd6q
@user-zc4ug6vd6q 5 месяцев назад
Любимый антураж с чайниками. Зачет!
@user-zf2in3gb7s
@user-zf2in3gb7s 5 месяцев назад
Спасибо за "изюминку" рецепта, у Вас всегда всё чётко и понятно. Книга очень заинтересовала меня, я 7 лет сама изготавливаю дома все приправы. Очень важно почерпнуть для себя мнение профессионала!
@assin918
@assin918 5 месяцев назад
Мне нравится ваша передача про как вы готовете добовлайте больше роликов в юутубе
@saschaalekseev8795
@saschaalekseev8795 5 месяцев назад
Здравствуйте!!! Спасибо Большое за рецепт!!! Удачи Вам и успехов и конечно роликов побольше!!! 👍
@user-wx3xu8qy5e
@user-wx3xu8qy5e 4 месяца назад
Спасибо. Получилось все очень вкусно. Домашние в восторге❤
@gumarjunussov8529
@gumarjunussov8529 5 месяцев назад
Супер,Спасибо)
@Lexab75
@Lexab75 5 месяцев назад
Спасибо, возьмём на заметку
@user-hh1mq5fu6g
@user-hh1mq5fu6g 5 месяцев назад
Представил Ваш микс, блин, а интересно, попробую) Спасибо)
@rusdiveclub
@rusdiveclub 5 месяцев назад
Ильюша спасибо за рецепт, шикарный
@Texno-bobr
@Texno-bobr 5 месяцев назад
Приятно,когда Шеф из дома работает. Уютная кухня.
@user-sy1pm8up5c
@user-sy1pm8up5c 5 месяцев назад
Спасибо 🎉🎉🎉
@user-vi1zh7nn8y
@user-vi1zh7nn8y 5 месяцев назад
Огромное спасибо! Как всегда - шедевр! Какую рисовую муку надо использовать? Цельнозерновую или белую?
@user-ng2kp7lz7i
@user-ng2kp7lz7i 5 месяцев назад
Огромное спасибо за этот рецепт. Пойду внукам сделаю
@user-si3te4fq8j
@user-si3te4fq8j 5 месяцев назад
Супер ❤
@user-ej4rs6rf4i
@user-ej4rs6rf4i 5 месяцев назад
А я базилик ферментирую, очень даже ароматный, хоть и сухой
@user-yj2kq9yp9j
@user-yj2kq9yp9j 5 месяцев назад
Приветствую супер повар!!!
@user-rr9rl3li9x
@user-rr9rl3li9x 5 месяцев назад
Очень классный рецепт! У Вас грустный вид, не грустите наш маэстро 🎉😊
@user-px3hv3kj8o
@user-px3hv3kj8o 3 месяца назад
Спасибо, шеф! Побаловала домашних очень вкусными наггетсами!
@user-ur4di5jq8g
@user-ur4di5jq8g 5 месяцев назад
Спасибо шеф! Вы лучший)
@FILYARu
@FILYARu 5 месяцев назад
Обалденный Мужик!
@Olga-nv2wk
@Olga-nv2wk 5 месяцев назад
Спасибо за нагенсы. Вы как всегда великолепный
@annashab5508
@annashab5508 5 месяцев назад
Кукурузного крахмала не оказалось дома,взяла картофельный-всё равно вкусно получилось и хрустяще!Огромное спасибо,что делитесь с нами рецептами и хитростями.
@user-vy8lk1nt2j
@user-vy8lk1nt2j 5 месяцев назад
Спасибо
@elmanov1968
@elmanov1968 5 месяцев назад
Ями!!! Шедеврально!!!
@alexkrechmar3491
@alexkrechmar3491 5 месяцев назад
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!
@nedemokrat9241
@nedemokrat9241 5 месяцев назад
А в составе соуса(он же майонез), разве нет уксуса или лимонного сока?
@Ell737
@Ell737 5 месяцев назад
Лежу в больнице, наслаждаюсь вкусными наггетсами❗
@user-ub1vg7sh8b
@user-ub1vg7sh8b 5 месяцев назад
Скорейшего Вам выздоровления и благополучия!
@user-km3cf9wb4d
@user-km3cf9wb4d 5 месяцев назад
Вижу лайк, ставлю Лазерсона 😂
@user-sp5ns8by3d
@user-sp5ns8by3d 5 месяцев назад
Лазерсона с удовольствием смотрят и язвенники и трезвенники 😅
@user-yh3mm6ip6j
@user-yh3mm6ip6j 5 месяцев назад
Ждём гайд по специям вторую часть
@user-te6ns3mp4g
@user-te6ns3mp4g 5 месяцев назад
Всё равно в домашних условиях Зона гораздо интереснее, Спасибо Дядя Лазерсон✌🤟🤘
@user-dc3ju6wc4y
@user-dc3ju6wc4y 5 месяцев назад
Гений! Просто Гений!!!
@lyudmilanovikova8496
@lyudmilanovikova8496 5 месяцев назад
Спасибо, Шеф!! Обожаю наггетсы и теперь еще и тарелку такую хочется!! Просто 🤌🏻🤌🏻🤌🏻
@user-hk6pt5xk9k
@user-hk6pt5xk9k 5 месяцев назад
Лазерсон как-то рассказывал о том, что существуют несколько видов хрустинки в кулинарии. Никак не могу найти это видео. Дайте ссылки на первичный материал, пожалуйста.
@user-wv9ly7lx5o
@user-wv9ly7lx5o 5 месяцев назад
Маэстро здравствуйте! Можно ли заменить кукурузный крахмал на обычный?
@user-wh3ig9hl1w
@user-wh3ig9hl1w Месяц назад
Уважаю.Работать руками и одновременно говорить,это как?а еще уважаю твой легкий юмор,Илья.
@user-ud3yp8vc2w
@user-ud3yp8vc2w 5 месяцев назад
Сушёный базилик это зверь Просто надо правильно высушить Аромат намного сильнее
@user-dk2oh3cx1k
@user-dk2oh3cx1k 5 месяцев назад
Вы решили возразить повару с мировым именем?
@user-pv3io1su8k
@user-pv3io1su8k 5 месяцев назад
@@user-dk2oh3cx1k а что по вашему не в коем случае нельзя возразить?))
@user-ei8rq6vz5k
@user-ei8rq6vz5k 5 месяцев назад
Здравствуйте Шеф. Возможно ли сделать в домашних условиях острый Чили соус? Или что то в этом роде?!
@brilic66
@brilic66 5 месяцев назад
Зачёт. Возьму на вооружение.
@ShurshuPoDomu
@ShurshuPoDomu 5 месяцев назад
Чтобы проверить разогрелось ли масло, необязательно кидать туда зубочистку, вылавливать ее потом, а можно опустить деревянную лопатку, вокруг нее тоже будут пузырьки.
@kazww
@kazww 5 месяцев назад
Есть нюанс: зубочистку выкинул и забыл, а лопатку бум отмывать 😁 - хитро/ленивый вариант.
@ShurshuPoDomu
@ShurshuPoDomu 5 месяцев назад
@@kazww Обычно лопаткой продолжают пользоваться для переворачивания кусочков. Потом, конечно, помыть, как и любой другой предмет, которым переворачивали.
@kazww
@kazww 5 месяцев назад
@@ShurshuPoDomu таки да, все верно.
@user-jn6ge4po1u
@user-jn6ge4po1u 5 месяцев назад
Зделайте серии с субтитрами продуктами
@user-qx6du4tt3d
@user-qx6du4tt3d 5 месяцев назад
Я походу мазохист,сел на диету и смотрю ништячки(
@user-MariaVolkovitskaya
@user-MariaVolkovitskaya 5 месяцев назад
Нас уже двое 😊
@istina_gde_to_ryadom
@istina_gde_to_ryadom 5 месяцев назад
Я четвертый друзья 😢
@user-pv3io1su8k
@user-pv3io1su8k 5 месяцев назад
Что такое ништячки?)
@kosmos.master
@kosmos.master 5 месяцев назад
Я с вами😊
@user-bo7cz3zj9l
@user-bo7cz3zj9l 5 месяцев назад
А ещё в этот период, готовить вкусняхи для своей большой семьи и не захлебнуться😅
@user-fe9sd7sd1f
@user-fe9sd7sd1f 5 месяцев назад
Уже много лет добавляю корицу в специи. Это реально работает. Вкус становится ярче. Главное не переборщить, а то корица будет чувствоваться.
@FILYARu
@FILYARu 5 месяцев назад
@andreynepomniaschiy4592
@andreynepomniaschiy4592 5 месяцев назад
Шеф забыл добавить в майонез кислоты.
@z.alexandr8368
@z.alexandr8368 5 месяцев назад
где там мой любимый Лазерсон)
@Skytercawa
@Skytercawa 5 месяцев назад
Почему ролик назвали «самые хрустящие» наггетсы, а не показали, на сколько они хрустят(((
@user-vs5wu7yd5m
@user-vs5wu7yd5m 5 месяцев назад
А я всю жизнь ( большую её часть ) удивляюсь , зачем сушат базилик? Ведь он и правда теряет свой аромат…. А шеф считает так же! 🎉
@mixalychbyvalyj
@mixalychbyvalyj 5 месяцев назад
👍
@unusual8665
@unusual8665 5 месяцев назад
👍👍👍👍👍
@allfree5834
@allfree5834 5 месяцев назад
Илья Исаакович. Огромное спасибо за панировку и соус, ближайшее время испытаю. Но буду делать немного не так. Я было дело смотрел ваше видео по креветкам на шпажках, так вот, сколько креветок не делай сжирают всё, потому один раз я решил разбавить это дело малыми филе приготовленными способом аналогичным креветкам, это дело улетает не хуже креветок. Но есть момент, не зря написал про малое филе из него получается на много лучше. Ну и размер делал как у креветок 30/40. 😂
@IlyaMasalsky
@IlyaMasalsky 5 месяцев назад
Спасибо за такой лайфхачик с панировкой. Мне казалось, что нагетсы это именно фарш, а стрипсы это цельное мясо курицы, разве нет?
@user-ob4bo2nm7c
@user-ob4bo2nm7c 5 месяцев назад
Насколько я знаю и то и другое делается не из фарша. Разница в форме.
@IlyaMasalsky
@IlyaMasalsky 5 месяцев назад
@@user-ob4bo2nm7c везде, гле я встречал именно так. Стрипсы - мясо, наггетсы - фарш
@innamarchenko3369
@innamarchenko3369 5 месяцев назад
❤😊👍👍👍
@EugeneGoldberg
@EugeneGoldberg 5 месяцев назад
Это конечно лучше чем промышленный фритюр в макдаке, но хорошего тоже мало - да еще и с майонезом.
@NOKHRIN777
@NOKHRIN777 5 месяцев назад
илья исаакович научите готовить соус чилли острый чтобы жопа горела
@user-ti8kc9rb8d
@user-ti8kc9rb8d 4 месяца назад
Шрирача вам в помощь
@user-yg8lo1eh4e
@user-yg8lo1eh4e 4 месяца назад
Что то вы, батенька, поправились😊
@dentom9732
@dentom9732 5 месяцев назад
Можно вернуть микрофон с гостя из прошлого выпуска, было очень хорошо слышно
@rrrrexx
@rrrrexx 5 месяцев назад
Можно молока немного подлить к курице и как курица максимум впитает, туда немного панировки подсыпать и уже такую курицу в кляре обваливать в панировке. Сочнее получается и корочка также равномерно специями заполнена.
@6arpoBblu_FaHToMac
@6arpoBblu_FaHToMac 5 месяцев назад
Ну чтобы шефа учить я не знаю кем надо быть🤣🤣🤣🤣
@rrrrexx
@rrrrexx 5 месяцев назад
@@6arpoBblu_FaHToMac это еще от производителя зависит, у кого-то курица и без молока норм получится, а та, что в моем регионе продается без этого суховатой получается. И таким способом минус одна операция, можно не обмакивать в воде для двойной панировки.
@margoritayepaneshnikov8348
@margoritayepaneshnikov8348 4 месяца назад
​@@marinaf1147.оже ,какая зануда прицепилась. Сразу видно ЗАВИСТНИК. Где ваши блюда ??? Хотим попробовать.
@AndresKago
@AndresKago 5 месяцев назад
👍👍🇪🇪
@user-ys3pq1kk5i
@user-ys3pq1kk5i 5 месяцев назад
Не понял, зубочистку когда вытаскивать?
@6arpoBblu_FaHToMac
@6arpoBblu_FaHToMac 5 месяцев назад
По моему это видео уже было или я ошибаюсь?
@andreihoi
@andreihoi 5 месяцев назад
Исакич, да бля, руку можно было помыть после курицы)
@vladraskoff1049
@vladraskoff1049 5 месяцев назад
Сырое яйцо? Неужели сальмонеллу победили?
@AlexGor3maxaspeed
@AlexGor3maxaspeed 5 месяцев назад
А я ещё в довесок, по доброте душевной, расскажу зрителям канала о том, что например в KFC(и не только наверное в KFC) для жарки используется пальмовое масло, а не растительное и выжаривается оно до черноты ради экономии, до цвета старого машинного масла, в нём соответственно море канцерогенов(это риск заболеть раком, заболеть альцгеймером - стать слабоумным). У просроченной курицы перебивается дата хранения, так что она становится "свежей". Посуда в которой жарится курица моется плохо, а то и вовсе не моется(это зловредные бактерии). Я там поваром работал, знаю не по наслышке. Так что не ходите в KFC и им подобные заведения, готовьте панировку дома, не травите своих детей и берегите здоровье.
@kazww
@kazww 5 месяцев назад
Ура я первый!
@tess9123
@tess9123 5 месяцев назад
А в комментариях ,последний)вот в чём-минус)
@kazww
@kazww 5 месяцев назад
@@tess9123 Это просто игра такая ))))
@LenaLena-dc4vv
@LenaLena-dc4vv 5 месяцев назад
​@@tess9123это как комментарии настроить 😂😂😂😂
@tess9123
@tess9123 5 месяцев назад
@@LenaLena-dc4vv Я не настраивала никак)Первый,у меня последний😊❤️
@bort-sp2yp
@bort-sp2yp 5 месяцев назад
Уважаю «пацанов», отвечающих за « базар» 😉💪👌
@user-lw3pm8lz4w
@user-lw3pm8lz4w 2 месяца назад
Не надо нам на зону.
@user-nz8uu5xn5k
@user-nz8uu5xn5k 5 месяцев назад
2 с половиной ребенка могут съесть....😂
@daniilkorotkov
@daniilkorotkov 5 месяцев назад
Как можно так мучить зрителей??? Это же захлебнуться слюной можно!!! 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️
@user-ji1xz1cx1i
@user-ji1xz1cx1i 5 месяцев назад
А люблбю с жирком,он мне ничуточку не мишает.даже ещё смачнее...
@ZaNoZaUfA
@ZaNoZaUfA 4 месяца назад
Два с половиной ребенка 😅
@yelenazolotova1733
@yelenazolotova1733 5 месяцев назад
Американские дети макают наггетс в кетчуп. Насколько это нездОрово для детского желудка, я не знаю.
@mvc8785
@mvc8785 5 месяцев назад
Лазерсон за базар отвечает!😂
Далее
路飞关冰箱怎么关不上#海贼王 #路飞
00:12
ТИПИЧНЫЙ БАРБЕРШОП
09:27
Просмотров 262 тыс.
Delicious chicken nuggets. Recipe from the Pro Chef
10:57
Nuggets according to my recipe! Better than McDonald's
21:28