Да, я тоже так делаю манты. Узбеки столько специй кладут, что вкус мяса забивается. Иногда кажется, что ешь манты не с бараниной, а с зирой. Если хорошая баранина, зачем ее портить зирой? В Туркмении не портят свежее мясо всякой ерундой и реально вкусно получается. И плов туркменский тоже вкусный!
