Тёмный

Как сделать настоящий ром в домашних условиях. Или ромовый мацерат! 

Weekdays bootlegger Żory
Подписаться 96 тыс.
Просмотров 59 тыс.
50% 1

Наш сайт самогонных аппаратов graduslk.ru/33/
Инстаграм / _graduslk
Группа в ВК club104563804
Инстаграм / _graduslk
Зачетные бочки 100% graduslk.ru/shop/product/dubov...
что такое мацерация • Ароматизация она же ма...
дубовые кубики graduslk.ru/shop/product/shepa...
еще кубики graduslk.ru/shop/product/ameri...
прикольный аппарат для мацерации • Самогонный аппарат Юри...
Пожертвования на развитие канала www.donationalerts.ru/r/jorasa...
QIWI - кошелек +79515982300
Как правильно гнать самогон в домашних условиях при второй перегонки. А также найдете ответы на следующие вопросы: как развести спирт-сырец, как отсечь головы и хвосты в самогоне и т. д.
*************************************************************
Вы можете ознакомиться с домашними рецептами самогона, настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение для начинающих". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
Уроки по самогоноварению • Выбор бродильной емкос...
Обзоры самогонных аппаратов
• Куб из пивного кега ка...
Рецепты домашних напитков. Настойки, наливки, коньяки, ликеры медовухи.
• Рецепт Хреновухи от Жоры
Ароматизация самогона
• Ароматизация самогона ...
Варка домашнего пива
• В гостях у "Самогон Б...
Все о том, как поставить брагу
• Как поставить брагу на...
Очистка самогона
• Чистка медных колонн и...
Закуски еда
• Шаурма в домашних усло...
Теги;
#самогон, #брага, #дрожжи, #вода, #сахар, #спирт-сырец, #дробная #перегонка, #как гнать самогон, #как сделать самогон, #очистка самогона, #активированный уголь,# очистка углем, #сивушные масла, #сивуха,# наливка, #настойка, # бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная #настойка, т, #обзор, #самогонный аппарат, #хард, #медиум, , #лайфхаки, #самогонщик, #пиво, #хмель, #солод, #дубовые бочки,# эль, #лагер,# как сделать пиво,# домашнее пиво, #как сварить дома пиво,# брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучение пивоварению, #розыгрыш призов, #дегустация, #индукционная плита, #подготовка дубовой бочки, #закуска к пиву, # отбор хвостов и голов, # самые лучшие товары,# водка, #спирт, #коньяк, #чача,# кальвадос, #вино,# сидр, #виски, #фильтр, #джин корзина, #джин-корзина, #сухопарник, #соковыжималка, #концентрированный сок, #меласса, #оформление бутылок,# этикетка, #штамп-этикетка, #печать, #самогон,#что такое самогон,#как гнать #самогон,#самогон из компота,#самогонный #аппарат,#самодельный самогонный аппарат,#сделать самогонный аппарат#,#самогонный аппарат своими руками,#сухопарник,#как сделать сухопарник,#что такое сухопарник,барботер,что такое барботер,как сделать брагу,правильная брага,перегон браги,#спирт сырец,#головы тело хвосты,как отобрать# головы,как отобрать тело,как отобрать #хвосты,деление самогона на фракции,#мясо,рыба,#закуска к# пиву.

Развлечения

Опубликовано:

 

27 окт 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 247   
@Sergio.78.
@Sergio.78. 3 года назад
Эх Жорик как не хватает твоих видосов ((( Помним, скорбим.
@nikoff86
@nikoff86 3 года назад
До сих пор поверить не могу.... Помним....скорбим....
@maks2462
@maks2462 3 года назад
Блин, ну как же так Жора!!! Покойся с миром..
@MrChernikow
@MrChernikow 4 года назад
Жора, жги! Ну, кому советы помогают, слава богу :) Но, причёсываешь на ура! Всегда тебя смотрю на позитиве! Респект и уважуха 👍
@user-xe7rk6sr4p
@user-xe7rk6sr4p 4 года назад
Молодец, позитивный человек, приятно смотреть и слушать.
@eugeniuspirantel1086
@eugeniuspirantel1086 3 года назад
Эх, Жора... Светлая голова.... Спасибо за здравомыслие.
@Valmorg67
@Valmorg67 3 года назад
За год "сгорел". Жуть какая то. Молодой мужик в расцвете сил.
@87701396
@87701396 4 года назад
Жора, всё супер! Всегда позитивные видео! А если в место мелассы для моцерации добавить сироп, например вишневый?
@paris081159
@paris081159 4 года назад
Лайк за труды. И за трезвомыслие.
@user-fp5tz3vm3y
@user-fp5tz3vm3y 4 года назад
Хороший эксперимент, надо попробовать!!!
@user-kb6qf8dc7t
@user-kb6qf8dc7t 3 года назад
Отличный парень!!! Жаль что ушол от нас рано. Земля ему пухом. Я его уважаю .
@vavigr
@vavigr Год назад
ушёл-учи русский язык, дундук
@1soondook
@1soondook 4 года назад
Жора, доброго времени суток. Делал мацерацию на айве, просто обалденная штука. Попробуй сделать и оценить. Единственное пришлось резать айву, чтобы извлечь косточки, а их там море)))
@Romanson1209
@Romanson1209 4 года назад
Спасибо за полезное видео!
@Kachukudahochu
@Kachukudahochu 3 года назад
надо попробовать так сделать. спасибо, и покойся с миром, Жека
@user-lv7lt3pq2t
@user-lv7lt3pq2t 4 года назад
Респект! Очень познавательный ролик!..
@user-tq8xu6cb9z
@user-tq8xu6cb9z 4 года назад
захожу Жора смотрю видосы! продолжай! спасибо за критику!
@Zakola
@Zakola 4 года назад
У меня тоже есть одна бочка точно дубовая брал новой ну вообще не какая перед последний заливкой обжёг посмотрим, Жора респект за правду
@user-mv1jk9zm3c
@user-mv1jk9zm3c 4 года назад
Мне прям интересен ответ визави, который прислал напиток на пробу. Сразу хочу сказать, что челокек, который сделал этот напиток, также хорошо и авторитетен для меня как и вы Евгений.
@sergeylexx6470
@sergeylexx6470 4 года назад
Да не парьтесь, - Жора просто уже накидался.... :)
@user-ds6su6ul7p
@user-ds6su6ul7p 4 года назад
Отличное видео👍👍
@user-cx6ni5iy2w
@user-cx6ni5iy2w 4 года назад
Класс!!!👍👍👍Мне до Рома ещё как до Пекина раком😂🤣😂Купил себе аппарат нагнал такого (Г)😂Но будем учится!!))
@user-ln8el8so4k
@user-ln8el8so4k 4 года назад
Что то мне подсказывает, то Жоре никто больше ничего на пробу не пришлёт )))
@user-pk2lz1xe1z
@user-pk2lz1xe1z 4 года назад
Напрасно, лучше получить критику от опытного человека чем делать херню и получать хвалебные отзывы от людей что предпочитают магазинные напитки . Хотя не во всех регионах России такая беда с магазинными напитками.
@user-or4hc7jb2q
@user-or4hc7jb2q 4 года назад
Нормально ты, Жора так продегустировал....до философии о сборе лимонов)))) сразу видно, сэм - отличный!!! Приезжай с семьёй в гости, в "Алексеевские бани" сходим, сэма продегустируем)))
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Спасибо за предложение)
@user-vj3zi1qq7x
@user-vj3zi1qq7x 4 года назад
Джордж,давай бухнём!!!
@andrey.reshetnikoff
@andrey.reshetnikoff 4 года назад
Жора, выбираю между твоим ПВК и Эльбрусом. Твоя концепция нравится больше, но от покупки останавливает отсутствие бокового кламп-соединения под мешалку. На ПВК Эльбрус такой кламп на 1.5 дюйма ребята уже ставят. Планируешь ли такое улучшение?
@rybalka_v_Taldykorgane
@rybalka_v_Taldykorgane 4 года назад
Супер видос, понял как делается мацерация. Сама дегустация вообще огонь!👍👍. Как будто напротив сидел и пообщались😃. Жора, можно совет по аппарату? Если любиш собирать его в включенном виде, заземли его обязательно. ТЭНы как правило при выходе из строя - замыкают. А мне твои видосы нравятся, и хочу ещё долго смотреть твой канал. Желаю дальнейшего развития и удачи 👍👍
@user-hf5rc4bw4d
@user-hf5rc4bw4d Год назад
Жора, ты ЛУЧШИЙ!!!!!!
@user-uv7es1ts8m
@user-uv7es1ts8m 3 года назад
Жора, а какие пропорции для мацерации?
@vaxach4762
@vaxach4762 4 года назад
А на сахаре из тростника моцерация , что получится))?
@Alexey72762
@Alexey72762 4 года назад
Делал ром 2 раза. 1 рпз год назад из уссурийской мелассы и 4 месяца назад из вьетнамской. 1-й полное г..., 2-й просто шедевр. Делал на колонне 90 гр крепость оба варианта. Уссурийская это отбросы свеклы, а вьетнамская тростника. С дороговизной согласен с тобой. Отходы от производства сахара должны быть намного дешевле. Но кто то наживается там.
@DnevnikAveryanova
@DnevnikAveryanova 4 года назад
Привет. Скажи, а что насчёт напитка с запахом дыни, который ты отметил на выставке напитков? Будешь делать, или не поделились рецептом? Попробую предположить, что тема с моцератом от туда.
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Это был ароматизатор
@DnevnikAveryanova
@DnevnikAveryanova 4 года назад
Значит тот жирдяй пытался нае...ать нас.
@user-yx1sr4cg9b
@user-yx1sr4cg9b 4 года назад
Жора,привет. Слушай, твой сегодняшний аппарат полное оснащения имею ввиду, если не секрет, сколько стоит, мне как раз такой бы в тему такой же)
@user-rs1cu5wj1s
@user-rs1cu5wj1s 3 года назад
Замутили давно 200 литровую бочку браги из мелассы. Там, где ее привозят ж/д цистернами. Гнал на аппарате, вертикальная труба из него 1,5м, на конце термометр, управляющий ТЕНами. Выход 2л/час. Настройка термометра на конце трубы 84С, вроде. Вкус и запах, то ли семечками, то ли кофе. Народу очень понравилось. Меласса, это отходы сахарного производства, идущее на корм животным и дрожжевом производстве.
@olegkorpusenko6969
@olegkorpusenko6969 4 года назад
Замучу обязательно, по этому рецепту. Лайк.
@user-ok1rm4ud4u
@user-ok1rm4ud4u 4 года назад
Жора, а самогон 23л какой крепости с водой смешивал ?
@user-ic7zi8qh8j
@user-ic7zi8qh8j 4 года назад
Как можно вообще не любить РОМ?! 🥃🌴
@user-en2ws8zl9c
@user-en2ws8zl9c 4 года назад
Жора привет, если получится куплю лимоны у знакомых из Пластуновской( в теплице выращивают), вкуснее даже породистых абхазских))) Если получится- перешлю тебе как-нибудь.
@user-te2qd9zn2w
@user-te2qd9zn2w 4 года назад
Братан смотрю давно твои видео решил подписаться все нормально не чего не меняй всё збест если есть возможность пришли аппарат норм сам не тяну а надо спс
@user-wf6pq8vh7o
@user-wf6pq8vh7o 4 года назад
Надо было один глаз закрыть перед употреблением 😀
@user-ux4nk9qo2f
@user-ux4nk9qo2f 4 года назад
Из говна конфетку можно сделать,только она будет,как бы это по мягче сказать,говянная.😁 алколайк за труды 👍
@akropol5556
@akropol5556 4 года назад
Ром это хорошо! Когда будет продолжение видео о дробном перегоне сырца из пшеничной муки? А то у меня уже готово 80 литров спирта сырца из 50 кг муки! Ждём продолжение рецепта!
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Думаешь стоит ? )))
@akropol5556
@akropol5556 4 года назад
Будни Самогонщика Жоры Конечно нужно продолжить)) а то такое интересное начало, а окончания нет... Тогда подскажи как перегонять, дистиллятом или ректификатом?
@bodya2299
@bodya2299 4 года назад
Привет. Как всегда молодец👋
@alexkoposov3860
@alexkoposov3860 4 года назад
По поводу ароматики и крепости согласен, ещё новичок, но дистилят из виноградного сырья который я сделал 93% мне понравился больше, чем тот что я делал без дефа... Ароматика остаётся, просто надо дать продукту отдохнуть после разбавления водой...
@user-ux4nk9qo2f
@user-ux4nk9qo2f 4 года назад
13:32 пАдсталом 😂😂😂
@user-re9rp7lm4q
@user-re9rp7lm4q 4 года назад
Планирую делать ром. Пока изучаю данную тему
@edkraft2758
@edkraft2758 4 года назад
красава Евген лайкос
@sergeylexx6470
@sergeylexx6470 4 года назад
Главное утром не дышать в стакан!!!....... :)
@ramazanramazanov4908
@ramazanramazanov4908 4 года назад
Жора здравствуйте какой у вас аппарат
@user-jn5oz8jv4o
@user-jn5oz8jv4o 4 года назад
Жора привет хотел бы услышить твое мнения о мацерате из сока канценрированого из винограда который продается в канистре попробуй сделать
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Да есть такой план
@frolosania
@frolosania 4 года назад
Жора, здравствуйте, у меня к вам такой вопрос- вторая перегонка сахарного дистиллята на бражной колонне, постоянно сталкиваюсь с неприятным привкусом самогона ( похожий на металический) ближе к середине погона, причем температура после дефлегматора не меняется, запаха нет и крепость как и в начале перегона +-93-94%, но вкус неприятный. Пробовал перегонять и неразбавленным сс и до 20%, я так понимаю, что это привкус хвостов, может надо ещё перегнать?
@user-hn7xx1zz8q
@user-hn7xx1zz8q 4 месяца назад
Не знаю, актуально ли вам ещё эта информация, но недавно столкнулись с подобным. Оказалось, что на ТЭНах снизу (а у нас они ввёрнуты около дна в очень глубоком баке) образовался нагар, и этот нагар при каждом перегоне "поджигал" брагу запахом неприятным. В сырце это не обнаруживалось, а после ректификации - чувствовалось. Три перегона запороли :(
@KasperAndr7017
@KasperAndr7017 4 года назад
Если сделать моцерат из концентрата сусла для виски, получится виски?
@user-sd8px9bc1b
@user-sd8px9bc1b 4 года назад
Если потом настоять с дубом, то "да"!
@user-ys8be2ou2s
@user-ys8be2ou2s 4 года назад
10 литров в час... Однако. А расход воды какой был? Очень интересно.
@user-lm7kj2bj8s
@user-lm7kj2bj8s 4 года назад
Жора привет. Ты прям таки подсел на мацерацию.
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Отличная штука
@user-lm7kj2bj8s
@user-lm7kj2bj8s 4 года назад
@@user-nz2uq4fl8m вот уже почти месяц тоже хочу попробовать, всё как то руки не доходят
@djedaymystic
@djedaymystic 4 года назад
Я на днях на яблоках делал, обалденно получилось, я его на бруски ещё поставил через месяц думаю уже 10л ништяка будет! До НГ отдохнёт, и по крайней мере на НГ я бухлом обеспечен! :)
@user-pp3nj5je4d
@user-pp3nj5je4d 4 года назад
Жора,поставил брагу пшеничную на диких дрожжах,бродит уже около 30 дней,сахар мерил,показывает 13 градусов. Правда сахара на 40 литровую бродильную ёмкость бабахнул 10кг. Что можно теперь сделать чтобы она пробродила быстрее?
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Вылить её и больше так никогда этого не делать.я как то снимал видео про это
@user-pp3nj5je4d
@user-pp3nj5je4d 4 года назад
@@user-nz2uq4fl8m а ссылку на это видео можешь скинуть. Неужели ни чего нельзя с ней сделать,может турбо дрожжи попробовать добавить?
@Sergio.78.
@Sergio.78. 9 месяцев назад
Эх Жора ((( Действительно как тебя не хватает ((( по твоим видео учился. Да , аппараты уже не те , сколько ещё бы ты вкусняшек сделал ...
@user-zm6jp7gi5k
@user-zm6jp7gi5k 2 года назад
Всё таки жизнь штука жестокая. Земля тебе пухом!
@user-or4hc7jb2q
@user-or4hc7jb2q 4 года назад
Подольск смотрит!
@alekseym9577
@alekseym9577 4 года назад
Я тоже из Подольска)
@user-iz1cu5zn5t
@user-iz1cu5zn5t 4 года назад
И я тоже.
@NikolaySelivanov
@NikolaySelivanov 4 года назад
Блиииин... А я нет. Как быть? :)
@alekseym9577
@alekseym9577 4 года назад
@@NikolaySelivanov переезжай)
@NikolaySelivanov
@NikolaySelivanov 4 года назад
Дык кудаж я от завода, от жены и огорода... :)
@user-uv7es1ts8m
@user-uv7es1ts8m 3 года назад
Всем здравствуйте! Жора, я тоже делал ром , как говорится по феншую , перегнал два раза , разбавил, он у меня помутнел и запах мне не нравился, перегнал третий раз, разбавил , а он собака опять помутнел.... не знаю что делать, может кто скажет?
@georgefiresaf9139
@georgefiresaf9139 4 года назад
Привет Жора. А сортировка изначально сколько градусов?
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
40
@georgefiresaf9139
@georgefiresaf9139 4 года назад
@@user-nz2uq4fl8m Понял, спасибо, удачи.
@DEDmargo
@DEDmargo 4 года назад
Евгений ,здравствуйте. я то-же сейчас экспериментирую с мацерацией,несколько раз пересмотрел этот видос, но так и не понял рецепт в граммах )). На 1 литр самогона сколько грамм мелассы заливать в куб для мацерации на Ваш вкус ?
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
На 23 л 40% сэма я добавил 93 г меласы можно до 150г на это же количество. Это по моему вкусу)
@DEDmargo
@DEDmargo 4 года назад
@@user-nz2uq4fl8m Спасибо , дорогой, за совет. Сегодня делал ромовый мацерат из расчёта 10г Вьетнамской мелассы на 1л ,получилась бомба ! Попробовал на губу (пока не отдохнувший ром)но уже понятно ,что получается повкуснее чем с браги . Ещё раз спасибо за совет !
@mityigubar6052
@mityigubar6052 3 года назад
@@DEDmargo А сколько воды надо, на 3л 40* добавить, чтобы сделать мацерат? Какие ваши пропорции?
@DEDmargo
@DEDmargo 3 года назад
@@mityigubar6052 не совсем понял вопрос. Берём допустим 3л 40 градусного самогона , рабавляем пополам тоесть 3л воды и на каждый л спиртосодержащей жидкости я теперь добавляю 20г мелассы, на 3л 40градусного 60г мелассы и варю. Получается белый коктельный ром, я его в бочке держал получился очень даже приличный ром.
@SssSss-rm3sy
@SssSss-rm3sy 2 года назад
@@DEDmargo ого. Какая большая навеска рома...это на 20л 40% сортировки 400гр льёшь выходит???
@MonsterApp1e
@MonsterApp1e 4 года назад
Не догнал я тебя, Жор. Соотношение мелассы к сортировке какая?
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
100 г на 20 л
@serggdeviatkov9592
@serggdeviatkov9592 4 года назад
@@user-nz2uq4fl8m чет туплю походу, 20л чего??
@BAS22rus
@BAS22rus 4 года назад
@@serggdeviatkov9592 40 градусов сортировки
@serggdeviatkov9592
@serggdeviatkov9592 4 года назад
@@BAS22rus спасибо
@user-of4wk7pw3z
@user-of4wk7pw3z 4 года назад
по прежнему учусь у тебя - как всегда лайк
@user-bj9wu2vh5j
@user-bj9wu2vh5j 4 года назад
Жора здоров. Юрич в плане приобрести. Но смотрю и на Булат. Вейн разочаровал. Подскажите пожалуйста.что выбрать
@user-sy3qz1ev4e
@user-sy3qz1ev4e 4 года назад
А что не так с вейном?!
@dmvd6591
@dmvd6591 4 года назад
Жора вот тема для видео, расскажи что будет с этим мацератом скажем через пару месяцев, как изменится вкус/аромат и изменится ли вообще. А то есть случай солодовый мацерат вначале пах обалденно и был вкусняшкой, а потом стал вонять тухлыми тряпками
@user-eu7md1ln9j
@user-eu7md1ln9j 4 года назад
Любой мацерат выдыхается 😓
@BAS22rus
@BAS22rus 4 года назад
Интересно
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Этот мацерат про который ты пишешь я знаю кто делал. Он изначально у него вонял тряпками просто он об этом не сказал потому как нужно было говнокастрюлю отрекламировать. 🤣
@djedaymystic
@djedaymystic 4 года назад
Он просто не использовал медь.
@andreydobrovar5900
@andreydobrovar5900 4 года назад
Попробуй медь использовать, в мелассе ооооооочень много серы,если не изменяет память то в 2 раза больше чем в зерне,при кипении со спиртом очень много тиосульфатах вонючих соединений образуется,медь оч нужна.
@1982andruXa
@1982andruXa 3 года назад
Видео прикольное))) подскажите, откуда у вас 6 кВт? Вы в частном доме живёте? В квартире максимум 3,5 кВт в розетке.... Подскажите, как сделать чёрный ром? Можно ли для цвета в напиток мелассу добавить и какой будет результат? Заранее спасибо за ответы.
@Palma02
@Palma02 3 года назад
Не подскажет! Нет больше Жоры с нами! Земля ему пухом...
@1982andruXa
@1982andruXa 3 года назад
@@Palma02 жаль парня, был полон сил на видео, как так.... Болезнь не давала видимо о себе виду, как так получилось, внезапно?
@user-um3ud8yf9e
@user-um3ud8yf9e 4 года назад
ПРИВЕТ!!!Вопросик у меня....4 квт. 6 квт. ПО ДЕНЬГАМ СТОЛЬКО ЭНЕРГИИ УЛЕТАЕТ ....СИЛЬНО БЬЕТ ПО КАРМАНУ ТАКАЯ МОЩНОСТЬ?И проводка должна быть как на заводах....
@user-xb1sz8fc6q
@user-xb1sz8fc6q 4 года назад
Жора здравствуй. Можно у тебя заказать аппарат в такой же комплектации, как в видео " настройка с-го аппарата юрич на 51 трубе", только куб на 37л.
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Привет можно конечно. Ссылка на сайт в описании к ролику
@user-wr7ki6yx5z
@user-wr7ki6yx5z 4 года назад
В советское время из патоки делали самогон, ужасный по качеству,но очень дёшево, так как патоку брали бесплатно.
@user-wx8do6pj8h
@user-wx8do6pj8h 4 года назад
А отбирать до нуля нужно?
@user-jz1mj3gf7h
@user-jz1mj3gf7h 4 года назад
Жека привет, а посоветуй как сделать водку со вкусом пшеници токим же методом, что добавить и сколько?
@MegaHAPYTO
@MegaHAPYTO 4 года назад
Так было уже, полистай видосы на канале
@craftbeer4832
@craftbeer4832 4 года назад
Привет !настоящий ром делается с масленно-кислыми бактериями клостридиями которые живут в Дандерной яме! А так просто самогон с мелассы.
@DreamAlcoCraftSPB
@DreamAlcoCraftSPB 4 года назад
Фигня все это. Счастливщик пустил утку. Пару сортов плантационного так делаются и не более. Вы их пить не сможете, дрять дикая.
@smail6416
@smail6416 4 года назад
Я делал на бурбон из магазинной кукурузной крупы на кодзи, дуб не перебил резкость кукурузного привкуса, правда стояла недолго на дубе меньше месяца, друг приехал выпил ему очень понравилось, мне нет! Потом решил сделать на 3 кг пшеницы,, сечки,, 1 кг кукурузной крупы ,,то же на кодзи, - и все равно кукуруза резко выделяется, поставил на дуб стоит примерно 3 месяца ещё не пробовал, думаю на Н. Г. 2020 Открою попробую..
@andreystarcev921
@andreystarcev921 4 года назад
Мне кажется на Кодзи все на один вкус получается! Я вот пачку истратил одну,больше не буду. Лучше уж на солоде по классике!
@user-hr3xq5si2k
@user-hr3xq5si2k 4 года назад
Хауреро!!! Жора, а я как соберусь, ты мне с бочкой поможешь по братски?
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Конечно
@user-vc1dp4ks2g
@user-vc1dp4ks2g 4 года назад
День добрый.что можешь сказать за регулятор напряжения для тэна с али экспресс.
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Смотря какой . Не все хорошие
@user-vc1dp4ks2g
@user-vc1dp4ks2g 4 года назад
Сам какой можешь посоветовать.хочу с газа на тэн перейти
@COBECTb1976
@COBECTb1976 4 года назад
Серж Кл я на 10Кв взял. На трех Кв греется, но терпимо.
@user-fw5xp3ms5h
@user-fw5xp3ms5h 4 года назад
Жора , спасибо за твой труд , а можно ли сделать мацерат бурбона ?
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Ещё не дошёл. Нужно попробовать
@user-sg9pq7vi9c
@user-sg9pq7vi9c 4 года назад
@@user-nz2uq4fl8m Тоже жду ролик бурбона
@user-um1hl6rs3c
@user-um1hl6rs3c 4 года назад
Я делаю 65 градусов. 40 не нравится. Знакомый 70. Пьется на ура. А так 40 ковки литр выпить надо.
@user-kv1yz9vf7j
@user-kv1yz9vf7j 4 года назад
Приветствую подскажите пожалуйста, провожу вторую перегонки сахарная брага, отобрал головы 300мл, начал отбирать тело , тело идет 90 градусов, на Кубе уже 97С° а тело продолжает идти 90 градусов, аппарат колонного типа , в царге 3 медные насадки и две нержавеющей,подскажите что не так и когда закончить отбор??
@Alexgor20
@Alexgor20 4 года назад
Руслан, по началу я тоже так гнал, в кубе 96градусов Цельсия, а самогон идёт в моем случаи 92%.потом читал, смотрел, специ советуют гнать до 95 Цельсия в кубе, а-то и до 92. Теперь я гоню сахарную брагу до 92-93цельсия в кубе и при этом постоянно тестирую на запах.
@user-kv1yz9vf7j
@user-kv1yz9vf7j 4 года назад
Спасибо большое, а что посоветуете перегнать еще разок или же углем прочистить?
@Alexgor20
@Alexgor20 4 года назад
Руслан, я разбавлять второй перегон примерно до45 и гнал до 90-92 градусов Цельсия в кубе, ориентировался по запаху. Как только появится запах краски прекращай погон. В кубе, когда сливал стояла вообще конкретная вонища краской. Так было всегда, но недавно узнал, что на второй перегон надо разбовлять до 30-35%,якобы так лучше разделяются фракции, так вот при таком разбавлении я на запах не поймал время подхода хвостов и гнал до 95 по целсию, самагонполучилсч не очень и в кубе краской не воняло. С разбавлении на второй перегон надо делать эксперементы. Углем я чистил, надо прогнать медленно раз 5-6 через уголь, я пользовался Кокосовые.
@user-kv1yz9vf7j
@user-kv1yz9vf7j 4 года назад
@@Alexgor20 спасибо большое, у меня тоже кокосовый, я просто разбавлял до 20 для погонах на 2 раз, и перестал собирать на 95 в Кубе, после отбирал в другую емкость ну уже запах был более ядреный но по-прежнему 90 градусов, но я не стал добавлять в основное, я вот просто думаю поймал ли я хвосты и нужно ли 3 перегонки, или углем можно обойтись)
@warlock7149
@warlock7149 4 года назад
Тайский ром зачёт по всем фронтам!)
@vaxach4762
@vaxach4762 4 года назад
👍
@user-ch2uy3pr2x
@user-ch2uy3pr2x 4 года назад
Жора а как понять бочки нет и при этом ты говоришь что продукт передержали? И как понять сильный запах кукурузы, а сладость в послевкусии ничтожная ,если добиться большей сладости значит и араматика никуда не денется или я что то не так понял... да и ещё как ты понял что кукуруза не того качества ,у тебя есть большой опыт в понимании сортов кукурузы,просто хочется понять чтобы в дальнейшем тоже уметь выбирать ,если можно поясни????
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Нужно иметь хорошее обоняние .и память вкуса. Если я пробую что что-то вкусное то оно навсегда откладывается у меня в голове. Правда есть один косяк) имея хорошую чуйку я не только чувствую хорошие запахи и вкусы но и всякую каку (( к примеру мне очень проблематично поесть так как в кафе у нас в городе очень плохо готовят из не пойми каких продуктов, поэтому приходится очень много времени тратит на покупку продуктов и готовку. По поводу бочки я много перепробовал бочек а так же кубиков и щепок для себя и для магазина я выбрал 2 х производителей у которых лучшие бочки. И буду дальше продолжать искать ещё более лучших. Мало кто делает что то по истине хорошее и качественное в нашей стране и это печально.
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
По поводу кукурузы я в этом году плотно занимаюсь изобретением вкусного бурбона и вискаря соответственно много перепробовал кукурузы солода и разных зерновых культур к новому году обязательно поделюсь об этом с вами
@user-ch2uy3pr2x
@user-ch2uy3pr2x 4 года назад
@@user-nz2uq4fl8m Ну если ты много пробовал кукурузы то должен знать ,что не доспевшую кукурузу не реально собрать она просто от початка не отделится ей дают созреть до твёрдого состояния то есть до полного созревания,только в том случае она отделится от початка и только потом её можно пери дробить, или перемолоть до крупы которая годна на бурбон, а если она будет не дозревшая она только в кашу превратится,а ты с такой уверенностью заявляешь что человек с какого то не дозревшего фуража для скотины, делал бурбон
@user-ch2uy3pr2x
@user-ch2uy3pr2x 4 года назад
@@user-nz2uq4fl8mКоли у тебя такое обоняние ты же должен понимать что напиток молодой и не совсем сформировавшийся мало отдохнувший,я просто тоже слежу за Домашним семом и если мне память не изменяет он этот бурбон месяц назад с бочки снял если не раньше даже и слушая вас блогеров сделал вывод, что чем дольше напиток постоит в стекле после бочки тем он лучше ,а тут сроки минимальные ,ты же это должен был понимать и как то озвучить это,ведь он не раскрылся полностью или, я не прав
@Dobryi_Eeh
@Dobryi_Eeh 4 года назад
Расскажи, где достал сахарный тростник? 😂
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
В тросниковой)
@user-ww9ez5uo5t
@user-ww9ez5uo5t 4 года назад
Можно ли просто сортировку настаивать на кубика.?
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Конечно
@user-ww9ez5uo5t
@user-ww9ez5uo5t 4 года назад
Как заказать
@andreystarcev921
@andreystarcev921 4 года назад
Будет дубовая настойка
@user-hz1qc1he7j
@user-hz1qc1he7j 4 года назад
прикольно
@user-vi2rp3dp5e
@user-vi2rp3dp5e 4 года назад
Жора ты прав! В зерновых ароматику убить,это надо постараться.Её даже если углевать без фанатизма,получается (не супер аромат,но и не тонкий) аромат самое то.То ,что надо.Его приятно пить.Конечно самелье скажут( тут нет запаха скотного двора,хлева,соломы).Так большинству не искушённых самогонщиков это как раз врятли и нужно.Главное,что бы не аромат не из ушей валил,а главное,чтобы он приятно пился и доставлял наслаждение вкусом...и не даже эйфорией.Продолжай в том же духе! Удачи!!!
@upgrade833
@upgrade833 3 года назад
С бочками беда согласен, всегда кота в мешке покупаешь за большие деньги
@citycatwishovod7704
@citycatwishovod7704 4 года назад
Колотый дуб - шесть месяцев, и будет супер... Поддерживаю про ароматику, хвосты в унитаз!
@nikolaypanin8997
@nikolaypanin8997 4 года назад
Бро, для ликбеза - белый ром только для коктейлей.
@irastfandorin3735
@irastfandorin3735 4 года назад
Имею опыт приготовления коньяка из сахарного дистиллята и моё мнение - виноград для коньяка (виски) не нужен. Бочка рулит.
@user-ky8mb4uu4i
@user-ky8mb4uu4i 4 года назад
Жор по классике ром делается на дандаре и не какие дрожжи не сделают с мелассой то что сделают с мелассой клостридии!!! Заморочься этим только летом и не дома и поймёшь разницу и не какой мацерации не надо! Готовьте правильные напитки!!!
@bee-sk
@bee-sk 4 года назад
на 25:30 все правильно сказал )
@user-lp5zd9gy9g
@user-lp5zd9gy9g 4 года назад
Каждая жаба хвалит свое болото.Кубики с Американского дуба-сделанного в Китае,у нас в магазине.Ведёшь себя,как кофеинщик,это сомелье элитных напитков.Жопой паровоз оттянул ,а эшелон цистерн с бурбоном выпил.Ну не понравился,не тот вкус,запах,сырье,скажи,что отправишь им свой напиток для сравнения,и положи их на обе лопатки-Слабо?!И не надо людей в гавно втаптывать,а выглядет это именно так.Скромность украшает,будь скромнее Жора,пока не отписавшийся подписчик.
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Да мне пофигу я не собираюсь нечего доказывать таким как ты. Можешь отписыватся . Рекомендую тебе смотреть другие каналы где льют в уши только хорошее за что заплатили. Да и про тв не забывай там токже правду говорят
@user-xo4vz7hk4z
@user-xo4vz7hk4z 7 месяцев назад
Да жалко Жорика хороший человек.
@user-ui2us9hr7e
@user-ui2us9hr7e 4 года назад
Воистину настоящий...
@user-dx9oj8ox5n
@user-dx9oj8ox5n 4 года назад
Попробовал сделать мацерат рома. Все как положено делал. Запах получился ужасный, как зерновой сырец плохого качества. В чем причина?
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
1 возможно ром это не твоё 2 меласа была паленая.
@user-dx9oj8ox5n
@user-dx9oj8ox5n 4 года назад
Может с мелассой береборщил? 3 литра 40 процентного, 6 литров воды и 240 гр. мелассы.
@user-mg3ci7zu4k
@user-mg3ci7zu4k 3 года назад
@@user-dx9oj8ox5n думаю 10-15 грам на лит спирта вполне достаточно
@funnyhunter3170
@funnyhunter3170 4 года назад
Смотри, смотри дарёная лошадь сама смотреть не будет. Жора у тебя как-то был ролик и ты говорил что можно уйти от бочек заменив каким то твоим ноу-хау. Где оно?
@user-kb4hu3cv9o
@user-kb4hu3cv9o 4 года назад
Не получилось🤪
@BAS22rus
@BAS22rus 4 года назад
Было дело. Тоже жду.
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Я обещал к новому году. Скоро будет
@djedaymystic
@djedaymystic 4 года назад
Это кубики дубовые + аквариумный компрессор скорее всего.
@alexbrod1044
@alexbrod1044 4 года назад
@@djedaymystic нет, это вакуумная крышкка,компрессор(шприц), кубики
@user-vj3zi1qq7x
@user-vj3zi1qq7x 4 года назад
Юрич, а на хера ты ставишь дэф после диоптера, а не маленькую царгу?
@user-cr1dr5oo4o
@user-cr1dr5oo4o 4 года назад
А в нас в стране везде так, всё сделано через жопу, но продают это за дорого
@igorzhiga5926
@igorzhiga5926 4 года назад
Всех алкоблогеров мацерация покусала (эпидемия однако)
@user-nz2uq4fl8m
@user-nz2uq4fl8m 4 года назад
Дк это же круто
@user-kb4hu3cv9o
@user-kb4hu3cv9o 4 года назад
Много кто ещё сопротивляются
@igorzhiga5926
@igorzhiga5926 4 года назад
@@user-kb4hu3cv9o Волна пошла ща начнут бананы и еще какую нить хрень мацерировать, глядиш и Кулинич подключится и тд и тп
@CruzeR65
@CruzeR65 4 года назад
@@igorzhiga5926 Кулинич уже повторяет за Женей после моцерации солода
@user-zk7wk6qj4w
@user-zk7wk6qj4w 4 года назад
А вообще у меня ром получился только м четвертого раза
@user-it8hk6ff7x
@user-it8hk6ff7x 4 года назад
Жора выпуск запилил КАК ЕСТЬ, вся правда нашей жизни и зелёных пластиковых помидор!!!
Далее
Революция в ПВК?
36:13
Просмотров 9 тыс.
Ромовый мацерат на Luxstahl 7M
12:39
Просмотров 24 тыс.
Они нас подслушивают😁
0:52
Просмотров 4,9 млн
Вот почему 😐
0:59
Просмотров 1,6 млн
Вот почему 😐
0:59
Просмотров 1,6 млн
Они нас подслушивают😁
0:52
Просмотров 4,9 млн