Как сделать сыр Камамбер Стабилизированный / Сыроварня Fansel PRO / Мастер класс по сыроделию 

Добрый вечер Ольга! Огромное спасибо за мастер класс, всё было четко и доступно . Сделала по вашему рецепту стабилизированный Камамбер .И чудо ! Его величество Камамбер получился Божественным ! Я первый раз его готовила и он получился ! Спасибо вам за мастер класс ! Я начинающий сыродел ,сижу на пенсии ,и чтоб не скучать занялась сырами .Учусь по вашим видео ,слежу за вами и так же радовалась вашей новой сыроварне .Всех благ вам и здоровья !

Олечка, огромное спасибо вам за обзоры и приготовление сыров.

Люблю сыр. Отличный контент, спасибо большое за опыт.

БлагоДарю тёть, как поднимусь с колен обязательно куплю такую сыроварню. Моя подпись

Спасибо Ольга за обзор!Мой самый любимый сыр!

Отличный контент, пилите ещё!

Первый 👍 как обычно отличное видео и сыроварня хорошая )

Отличный мастер класс👍

спасибо за видео.очень интересно

Не сомневался, что в конце видео у меня вопросов не возникнет. Все грамотно и понятно! Сыыыр!

Тоже купил Фансел про, отличная сыроварня уже 3 месяц делаем сыры по выходным, детям до сих пор процесс интересен

супер,спасибо большое

Выглядит аппетитно))

Интересно,спасибо

Сыроварня хорошая, Результаты не заставят себя ждать.

Добрый день,Оленька! У меня к вам вопрос: можно ли Валансе ,да,да, я уже и Валансе сварила,его уже заворачивать надо,а теперь вопрос ,можно ли его завернуть в фольгу ? Уж очень все хотят видеть его в фольге .Заранее спасибо! И с Наступающим Новым годом Вас ! Здоровья и благополучия в новом году ! Побольше мастер классов в эфире.

Не плохо варит, почти на профессиональном на уровне

интересная сыроварня

Я в восторге... ❤ у меня нет пиницилиум кандидум, есть второй( ох уж эти названия). Можно ли только с гиатрициум кандидум сделать?

Сыроварня 👍

Очень подробный и интересный обзор, но у меня вопрос, а уплотнительная резинка не растягивается при частом ее мытье и сушки?

Оля, здравствуй! Как ты думаешь, в этой сыроварня можно приготовить сгущёнку?

классный сыр

отличный сыр

мне нравится сыр

я сыр люблю.мне интересен контент

Отличная вещь, обещаю сыр. Как привлекали?

Отлично! Какая себестоимость?

Из какого материала лучше использовать подручные инструменты - пластик, медь, нержавейка или др.?

В каких городах вы можете провести мастер-классы?

Доброго времени дня Оленька . Привет из Италии, Кальвене. Хотела сделать самемберт по вашему рецепту, но не нашла дрожжи для сыра, у нас продают для теста,пива,вина. Объясните пожалуйста . Может есть название на латыни . Заранее благодарю.

Здравствуйте! нужно ли вносить кальций в козье молоко?

Подскажите, пожалуйста, что за формы? Какой диаметр по дну, если не сложно? Благодарю)

Культуры плесени вместе с закваской вносить? Два раза пересмотрела видео так и не поняла 🫤 Вы внесли - кальции, закваску, фермент. На каком этапе внесли плесень? И скажите пожалуйста сыр с белой плесенью можно ли варить в одной кастрюле где варю обычные сыры? Или лучше отдельно приобрести для сыра камамбер?

Вместе с Фансиль Про нужно покупать ещё и такого технолога в комплекте. Иначе ничего не получится.

Скажите пожалуйста,как записаться на мастер класс по камамберу?

Не могу купить нормальные закваски, где приобрести?

Скажите а мешалка хорошо промешивает?

Сколько времени занимает процесс

сколько хранится он в холодильнике?

домашний вариант

Здравствуйте, зачем умножать на 4, если можно умножить на 3 и ничего не вычитать? Спрашиваю без всякого подвоха, а по незнанию

Сколько видов сыра?

сколько можно хранить?

Стабилизированный!