Тёмный

Как СОЛИТЬ и ВЯЛИТЬ РЫБУ! Сухой посол рыбы! Подробный рецепт вяленой рыбы 

Cenitel
Подписаться 110 тыс.
Просмотров 27 тыс.
50% 1

Как солить и вялить рыбу в домашних условиях? Самый подробный и простой рецепт приготовления вяленой рыбы. В этот раз будем вялить рыбу с применением сухого посола. Ваша сушеная рыба получится малосольной и ее не нужно будет вымачивать от соли. Дедовский рецепт засолки таранки под пиво.

Хобби

Опубликовано:

 

8 фев 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 103   
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Победителя определим 23 февраля😉
@radchukyura
@radchukyura 2 года назад
Предлагаю поделить на несколько участников!!! )))
@cenitel
@cenitel 2 года назад
@@radchukyura там и так не много)
@almazmasgutoff9296
@almazmasgutoff9296 Год назад
@@radchukyura зачем тебе нацисту, рыба?!
@vladimirbond4906
@vladimirbond4906 2 года назад
Добрый.Ваш подписчик.У меня есть мои наставники по рыбалке,учили меня рыбачить,таскали везде за собой по всем водоемам,по всем рыбалкам.Огромная благодарность им и земной поклон таким учителям.Состарились уже,на рыбалки не ездят,здоровье не то.С каждой рыбалки привожу им в семьи рыбу.Неповерите,старики слезы на глазах утирают,смотрят на меня с той детской завистью что я езжу на рыбалки.Просят вывезти их летом просто к воде.Ролик ваш вместе посмотрели и захотелось им рыбки под пиво.Слава богу по бокльчику вместе с корвалдином))))) ещё можно.Мои лещи им уже надоели,да и таранка с них скажем прямо никакая.Так что хочу участвовать в розегроши.Не себе,а им моим мужичкам .
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Передавайте привет рыбакам почтенного возраста.
@user-ru2pn6xn8l
@user-ru2pn6xn8l 2 года назад
Как можно её не хотеть , это же шедевр))) А во время просмотра видео была реакция как у собаки на лампочку🤤🤤🤤
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Могло получиться и лучше. Все же думаю стоит добавлять 45 грамм соли на кг.
@user-ys3jq2en4e
@user-ys3jq2en4e 2 года назад
👍👍👍👍
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Победа вне конкуренции)
@A_r_t_Studio
@A_r_t_Studio 2 года назад
Класс, благодарю за подробное описание 👍
@cenitel
@cenitel 2 года назад
И вам спасибо за ваш комментарий)
@user-co8zn3dg8n
@user-co8zn3dg8n 2 года назад
Чёткая рыбуля!!!! Уже хочу попробувать🤤🤤🤤
@user-cd9ny6tr5r
@user-cd9ny6tr5r 2 года назад
Спасибо за рецепты,они ценны.( Слюна бежит,глядя на рыбку. ) Благодарю!
@cenitel
@cenitel 2 года назад
И вам спасибо за хорошие слова
@user-uz7ws3we9b
@user-uz7ws3we9b 2 года назад
Издеваешься на до мной, Ценитель, я давний твой подписчик и не только, за то что ты ловишь рыбу, но ещё и хороший кулинар. Я тоже люблю готовить и уделять свою семью. Да рыбка супер одна к одной, жаль конечно не попробую, но все равно всем удачи.
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Спасибо за поддержку. Это действительно важно!✌️
@user-zt2zb2sy1x
@user-zt2zb2sy1x 2 года назад
Привет, привет !!! Огонь 🔥✌️😉
@vitalik0307
@vitalik0307 2 года назад
Потому что рецепты засолки рыбы у всех разные.вкус везде разный.попробовать чтоб понять для себя какой лучше.юкола по вашему рецепту просто бомба,делал много раз.а теперь пришла очередь Тараньки.спасибо за рецепт
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Юкола тема! Пора ехать за щукой😆 Спасибо за отзыв!
@vitalik0307
@vitalik0307 2 года назад
@@cenitel только лёд сойдёт и за щукой
@streetfishing64
@streetfishing64 2 года назад
Очень аппетитная рыбка. Очень люблю вяленую сорогу, но ловлю только хищников. 👍👍👍
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Летом тоже преимущественно ловлю хищную. Фанатею от жереха)
@sergiikuzyk7629
@sergiikuzyk7629 2 года назад
Потому что все видео смотрю без перемотки и до конца)))))😉
@cenitel
@cenitel 2 года назад
За это особый респект🤟
@user-lv2bp3mk8z
@user-lv2bp3mk8z 2 года назад
Я уже продегустировала))))зачетная
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Понятное дело.
@alexv5420
@alexv5420 Год назад
Зимой на балконе до десяти тепла, ха у меня не всегда столько градусов летом🙄
@user-jc6jw7xr9t
@user-jc6jw7xr9t 2 года назад
Хороший улов🤣🤣🤣
@sergeytikhanov140
@sergeytikhanov140 2 года назад
Игорёк, привет! Было бы круто попробывать таранку в твоём исполнении!
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Привет. Если бы была возможность навялить 15-20 кг, я бы всем отправил)
@user-mc2op5ju9d
@user-mc2op5ju9d 2 года назад
Мясо по твоему рецепту вялел, получилось вкусно. Рыбку тоже попробую, ну если это будет раньше весны, буду очень рад. Но я из России, а точнее с юга, г. Краснодар.
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Привет Краснодару)
@user-wu4sg5pk9z
@user-wu4sg5pk9z 2 года назад
Я уже купил пиво🍺 под эту рыбу!!!)
@cenitel
@cenitel 2 года назад
😆👍
@user-js9nx6pm5b
@user-js9nx6pm5b 2 года назад
Пиво есть а рыби нет!!
@user-mw5kd1nd3e
@user-mw5kd1nd3e 2 года назад
А я бы отцу праздник устроил...
@urbanykt
@urbanykt Год назад
Что-то сильно малосольная выходит при таком количестве соли. Сколько соли нужно оптимально? 55-60 гр.?
@user-yw8ei1hq9y
@user-yw8ei1hq9y 2 года назад
Четенькой спортсменке , четенькой рыбачке жизненно необходима эта четенькая икряная плотвичка!! Я уже купила Балтику нулевку!😉😉👌 Взамен обещаю в мае свозить тебя на рыбалку по месным ставкам!!!
@cenitel
@cenitel 2 года назад
А это уже подкуп😎 Но все будет честно. Зарешают лайки к комментам.
@user-wn6xt8ll6l
@user-wn6xt8ll6l 2 года назад
Хочу с пивком продегустировать)
@cenitel
@cenitel 2 года назад
=)
@user-rs4zn5hm9v
@user-rs4zn5hm9v 2 года назад
Как можно отказаться от такой вкуснятины 😀как посмотришь слюнями задавиьься можна люди пьют с пивом, сам не пью но очень люблю саму плотву вкуснее наверное рыбы нет 😀🙏🔥
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Я тоже не пью😉
@user-rs4zn5hm9v
@user-rs4zn5hm9v 2 года назад
@@cenitel я к сожалению курю хоть и тяжело в о время ПО дыхалку сбивает а рыбку сушёную вяленую и так кушаю 🔥
@radchukyura
@radchukyura 2 года назад
У меня сейчас наверное самое трудное время, никогда не думал, что даже на пиво с рыбой не будет хватать денег, а так захотелось (((
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Все меняется. И это пройдет.
@hotei8888
@hotei8888 2 года назад
Мне интересно, попробовать рыбку 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 А, почему попробовать ?! Потому, что я уже побежал за пивом!!!
@cenitel
@cenitel 2 года назад
😆👍
@parenb503
@parenb503 2 года назад
Хочу рыбки😉
@andreipakulin1302
@andreipakulin1302 2 месяца назад
при описторхозе -18 на две недели это мало. посмотрите санпин
@user-qj5ny5lu7q
@user-qj5ny5lu7q 2 года назад
Привет подхватил тут Ковидную заразу лечусь как могу пока посмотрел видео чую хворь то проходит а если ещё и победю то буду самым счастливым человеком)
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Выздоравливай 😉
@user-qj5ny5lu7q
@user-qj5ny5lu7q 2 года назад
@@cenitel зато пока на больничном сижу делать нечего освоил как делать творог из магазиного молока из творога сыр замутил по твоему рецепту очень даже не плохо вышло)
@cenitel
@cenitel 2 года назад
@@user-qj5ny5lu7q правильное использование свободного времени)
@IGOR-MORMOSPINNINGIST
@IGOR-MORMOSPINNINGIST 2 года назад
👍👍👍👍👍🎬🎥🎣
@user-iq3bq4vq1p
@user-iq3bq4vq1p 2 года назад
Здравствуйте. Скажите, а вы рыбу вообще не вымачивали?
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Вообще.
@SashaSyralmasha
@SashaSyralmasha 2 года назад
а стерлядь таким способом получится???
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Не проверял, но думаю что получится.
@sanyasintoli
@sanyasintoli 2 года назад
Хочу попробовать отпустить эту рыбку. Если не получится - то просто попробовать.
@user-jc6jw7xr9t
@user-jc6jw7xr9t 2 года назад
Если не попробую плотву, пойманную тобой лично,отпишусь 😔🤣😉
@cenitel
@cenitel 2 года назад
😆 мотивируешь
@user-jc6jw7xr9t
@user-jc6jw7xr9t 2 года назад
Ну а как же...поехали в субботу😉
@user-xi9es4vf4u
@user-xi9es4vf4u 2 года назад
Відео круте з мене лайк , 👍👉🤝👌бажаю усім рибакам здоров'я та 💯 років життя , у мене рибалка в Україні хто любить заходьте в гості 🐟🐟🐟👍👌👉🤝 .
@user-gt7bl3tj8r
@user-gt7bl3tj8r Год назад
А пергамент для чего? Без него можно?
@cenitel
@cenitel Год назад
Можно
@user-so5jv1kw7v
@user-so5jv1kw7v 2 года назад
Как зачем мне эта рыбка? Вкусно просто 🙂
@user-dl8yb7nx4s
@user-dl8yb7nx4s 2 года назад
обмыть рыбу надо?
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Если есть что обмывать, но лучше бумажные полотенца использовать.
@user-dl8yb7nx4s
@user-dl8yb7nx4s 2 года назад
где ловил?
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Оскол
@user-dl8yb7nx4s
@user-dl8yb7nx4s 2 года назад
@@cenitel что за район,если не секрет
@cenitel
@cenitel 2 года назад
@@user-dl8yb7nx4s Яцкое
@user-jc6jw7xr9t
@user-jc6jw7xr9t 2 года назад
Еще бы в комплект пива сваренного тобой лично...😉
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Это уже нужно сильно заморочиться)
@user-jc6jw7xr9t
@user-jc6jw7xr9t 2 года назад
Я в тебя верю😉
@user-io4nq3ih8v
@user-io4nq3ih8v 2 года назад
В Украине за такие размеры по 1500 гр за хвост считают! А за посол лайк!
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Абсолютно верно. Но кто знает сколько в этой сантиметров. Возможно 18?
@sergeysergey3419
@sergeysergey3419 5 месяцев назад
А замораживать что не будешь....рискуешь подхватить какую заразу
@makscorey1233
@makscorey1233 2 года назад
Игорян да мы с одной лунки ловили ,кому как не мне 🤣🤣🤣
@cenitel
@cenitel 2 года назад
😆ааа, так мы плотву ловили?)
@makscorey1233
@makscorey1233 2 года назад
@@cenitel ну да !!! А Окунь то походу дела просто был!🤣
@user-cn8wd7iu4l
@user-cn8wd7iu4l 2 года назад
привет ,никогда ничего не выигрывал. может сейчас повезёт,а так всем удачи .
@user-jo4ly9er1z
@user-jo4ly9er1z 2 года назад
Как говорит один из классиков, сука, слюни😋
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Слюни- они такие)
@user-jf2of1pd7s
@user-jf2of1pd7s Год назад
Хочу рыбы
@user-rm2rm5di7f
@user-rm2rm5di7f 2 года назад
Потому, что я видел как ты её поймал
@cenitel
@cenitel 2 года назад
😆
@SershantPBN
@SershantPBN 2 года назад
Кому не повезёт-пишите мне) Девать Таранку некуда)
@cenitel
@cenitel 2 года назад
😆
@poulsam
@poulsam Год назад
Вобла
@user-tj1to4xk4c
@user-tj1to4xk4c 2 года назад
Пол года готовишь
@user-dl8yb7nx4s
@user-dl8yb7nx4s 2 года назад
ни когда не ел сухого посола
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Есть все шансы попробовать
@user-mw5kd1nd3e
@user-mw5kd1nd3e 2 года назад
Я один чувствую как она пахнет? Мммм...
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Есть и другие😆
@hotei8888
@hotei8888 2 года назад
Ещё в них головой, что бы рыба не горчила! Надо вешать.
@cenitel
@cenitel 2 года назад
Она так и весела😉
@hotei8888
@hotei8888 2 года назад
@@cenitel А , видел) я просто написал))
@jacksavosta8235
@jacksavosta8235 Год назад
Тоже так солю токо в деревянном ящике..Лучший способ что б не ржавела рыба это холодное копчение 6мес хранение
@user-jc6jw7xr9t
@user-jc6jw7xr9t 2 года назад
Хороший улов🤣🤣🤣
Далее
🤪#LondonBridges catching Mom! #kidssong #funny
0:17
Пила или топор для дерева?
0:33
making a knife from an old file
0:58
Просмотров 9 млн