если правда хочешь научиться,то лучше погугли технику приготовления,там точный рецепт,а эту псевдоумелицу не слушай и делай зимой! лепешки суши в закрытом теплом помещении пару месяцев бывает достаточно! моя мама всю жизнь делала зимой прямо в доме и тяй получался красивый коричневый и без неприятного запаха!
Ляна, благодарю за скорую реакцию! Моментально откликнулись на просьбу. Вы лучший блогер. Как-то получили много критики по кукси, тут же сняли новое видео. Другие начинают блокировать негативные комментарии, ругаться, посылать на каналы, которые нравятся и т.д. А Вы поступили мудро и сильно-критику приняли. Браво
Ляна, это очень интересно! Хоть и не буду готовить, т.к.живем в квартире, а не в частном доме, но всегда была интересна технология изготовления этого продукта. Лучше потом у Вас куплю, если будете продавать.
Здравствуйте, Ляночка. А я давно не делала тяй,точнее никогда не делала, так как раньше мама всё готовила.Сейчас покупаем соевую пасту у китайцев,хочу сказать довольно таки неплохая,на вкус почти похожа на домашнюю пасту, спасибо китайцам.Но все равно буду смотреть как вы готовите,а вдруг пригодится.👏
Очень ценная информация.наконец-то появилась возможность увидеть этот волшебный процесс.Очень -очень любим корейское повидло (так мама называет)Спасибо тебе за твои откровения😚😚😚
Ляна расскажите в какое время делать летом в каком месяце летом готовят сою . В полнолуние или новолуние чтобы соя ролучилась вкусная и как готовить. Срок или время тоже зависит вкус сои- тяй
Нет. какой тут корейский. Приозерск на отшибе. у нас на рынке 4 человека торгует овощами))). 13 000 населения. Здесь привозят самое необходимое. большие города в 800 км. Это военный городок. Где бываю, в Чу, Бишкек. там ищу. В Чу покупала готовый Тяй . в маленьких пакетиках. Ни вкуса ни запаха. в Балхаше спрашивала. Говорят нет такого. Только для себя делают. Мы тут обделены. Ни чего нет нормального.(((
Живу в Алмате употребляю здесь все четко , закваска из старого тяя сварили сою а дальше как квашенную капусту только не в банку а сетку и на воздухе на три месяца это безумно полезно для людей
@@aurika8360 Алла-очень ценная игформация, но мне хотелось бы узнать когда и в каком месяце году летом или зимою , в полнолунии или новолуние надо начать готовить сою ибо большое значение имеет вкус сои при соблюдении этих традиции
какая чушь! сушить лепешки целый год? вы в своем уме? и если делать летом,то тяй получается с неприятным запахом! лепешки должны сушиться зимой в теплом помещении и без доступа ветра ,два месяца!
моя мама сушила пару месяцев и далее всё по порядку и тяй получался красивого коричневого цвета,очень вкусный и без неприятного запаха,а бывает у других неприятный запах такой,что пропитает даже одежду так,что от тебя окружающие шарахаются,кстати,это у тех,кто делает тяй летом!
