ПП ТИРАМИСУ БЕЗ САХАРА И БЕЗ МУКИ - • Рецепт ПП ТИРАМИСУ БЕЗ... -- -- В этом видео я показываю, как я ежедневно считаю калорийность сложных блюд для похудения и вношу их в программу по подсчёту калорий FatSecret.
Вчера в компе разбиралась в этой программе до ночи...ничего не поняла,и решила,что это фигня все😂😂😂...сегодня увидела ваш ролик,и попробую опять...выглядит все очень просто
Спасибо большое за объяснение по расчёту колорийности, я просто не знала об этом! 🥰🥀Теперь мне просто легко будет подсчитывает колорийность готовых блюд!
И для меня это тоже вопрос. Котлетки из сырого фарша 100 гр за штуку в духовке теряют жир и воду и на выходе готовые весят менее 70 гр за штуку. Как эти вытекшие жир и воду посчитать и отнять?
Это все конечно круто, но как вы просчитываете изменение массы продуктов в результате обработки, потому что 100 грамм сырой гречки это не одно и тоже что 100 грамм отваренной, а овощи и мясо наоборот теряют массу во время термической обработки (при этом калорийность не изменяется 😢
Всё это прекрасно, но не забываем, что без воды такое блюдо не приготовить. Да, в воде нет калорий, но она РАЗБАВЛЯЕТ калорийность блюда! Так говорит диетолог Сергей Михайлович Обложко ... расчитываем супы, кисели и т.д Попробуйте внести в рецепт воду в граммах, а потом проверьте сколько ккал на 200 грамм этого готового продукта и посмотрите, как резко снизится калорийность блюда, а также количество белков, жиров и углеводов! Без жидкости приготовить на плите можно только мясо, рыбу и яйца ... может ещё кое - что. Той порции белков, на которую вы расчитываете, уже не получится. Придётся добирать ... я также, как и вы, сначала ошибалась. Не обижайтесь, но это так! 🌹
Если у вас супа например вышло 3000 мл, то есть 3 литра, вы можете ввести 30 порций, и будете знать для себя что в одной порции 100 мл супа, если 2 порции то 200 мл , и так далее. Я Так где-то видела делали
Котлетки из сырого фарша 100 гр за штуку в духовке теряют жир и воду и на выходе готовые весят менее 70 гр за штуку. Как эти вытекшие жир и воду посчитать и отнять?
