Тёмный

Картопляні ґомбовці з сливами. Так готувала моя бабуся Юлішка. СМАКОТА!!! Закарпатські ґомбовці. 

Файна кухня with Nataliya Mashika
Подписаться 31 тыс.
Просмотров 14 тыс.
50% 1

#файнакухня #закарпатськакухня #ґомбовці #картоплянігомбовці Всім привіт! Сьогодні готую страву, яка вас дуже порадує. Це картопляні ґомбовці з сливами. Цю страву колись готувала моя бабуся Юлішка. Бабусі вже з нами нема, але я думаю вона дивиться на мене зверху і пишається, що її кухня в нашому серці і на нашому столі. Картопляні ґомбовці можна готувати не тільки з сливами,але й з іншими фруктами.
• Картопляні ґомбовці з ...
Для тіста:
750 г картопляного пюре
1 яйце
1 ч.л. солі
25 г вершкового масла
170 г пшеничного борошна
сливи та цукор для слив
Для соусу:
4 ст.л. цукру
50-60 г мелених горіхів( любих) або мелених сухарів
100 г вершкового масла( можна меньше)

Опубликовано:

 

24 авг 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 60   
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 года назад
#файнакухня #закарпатськакухня #ґомбовці #картоплянігомбовці Всім привіт! Сьогодні готую страву, яка вас дуже порадує. Це картопляні ґомбовці з сливами. Цю страву колись готувала моя бабуся Юлішка. Бабусі вже з нами нема, але я думаю вона дивиться на мене зверху і пишається, що її кухня в нашому серці і на нашому столі. Картопляні ґомбовці можна готувати не тільки з сливами,але й з іншими фруктами. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-f60SBApoYB4.html Для тіста: 750 г картопляного пюре 1 яйце 1 ч.л. солі 25 г вершкового масла 170 г пшеничного борошна сливи та цукор для слив Для соусу: 4 ст.л. цукру 50-60 г мелених горіхів( любих) або мелених сухарів 100 г вершкового масла( можна меньше)
@user-ig4lv3gt8t
@user-ig4lv3gt8t 2 года назад
Доброго дня чи вечора, а може ранку. Не важливо пора дня, головне щоб кожна пора була доброю. Часто дивлюся ваші рецепти, Наталочко, і дуже дякую вам за них. І в вас, і дякуючи вам, у нас все виходить дуже смачно. От тільки мені здалося що одну фразу в цьому рецепт ви сказали необачно і звучить вона не коректно по відношенні до українців: якщо у вас немає зубів, то вам їх і не треба. Я розумію який зміст сюди вкладено, але канадцям ви б, мабуть, не сказали що їм не треба зубів. А у всьому іншому страва дуже цікава і рецепт послідовний. Вибачаюсь за зауваження і ще раз дякую вам.
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 года назад
@@user-ig4lv3gt8t Доброго дня.Малося на увазі, що страва настільки ніжна, шо навіть якщо в людини нема зубів, то для цієї страви вони й не потрібні, бо її не потрібно кусати зубами через її ніжність та делікатність. Якщо Ви розумієете, який тут зміст вкладено, то не треба надумувати те, чого не малося на увазі. Канадці тут абсолютно ні до чого. Я ніколи б собі не дозволила когось ображати. Неприємно, що ви асболютно не знаючи мене, дозволяєте собі робити такі зауваження.
@user-ig4lv3gt8t
@user-ig4lv3gt8t 2 года назад
Наталя, я не вважаю вас поганою людиною, просто ви публічна людина як наприклад політики чи артисти. А публічність завжди виставляє людині високу планку спілкування. Я вас ні в чому не звинувачуючи, просто ми дивимось ваші ролики і рахуємо вас ідеалами
@user-xs4uh9jw5e
@user-xs4uh9jw5e 7 месяцев назад
❤❤❤ Супер смачно.Дуже гарно дякую за рецепт.❤❤❤
@lyubaboyko6772
@lyubaboyko6772 Месяц назад
Молодець. Сорок років тому їла гомбовці на весіллі в Свалява. Дуже смачні. Думала що важко в приготуванні. Після вашого відео обов'язково спробую.❤❤❤
@katerinakovalenko971
@katerinakovalenko971 Год назад
Мій дідусь робив такі гомбовці 😍 Змішував корицю + цукор в середину ставив або ще з какао можна.
@user-bl2vl1lh1q
@user-bl2vl1lh1q 3 месяца назад
Сподобалося........ Особливо за зуби....вони вам і не потрібні....ви мене розсмішили до сліз😂
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 3 месяца назад
😉
@user-tj6xo9jd5e
@user-tj6xo9jd5e 2 года назад
Яка ж це смакота! Я теж виросла на таких гомбовцах, та і своїх діток балую ними. Смачно та ситно! P.S. роблю їх із сливами з компоту🙈
@galinaandreeva9130
@galinaandreeva9130 2 года назад
Интересное блюдо,не думала что картофель можно так готовить со сливой.
@olgakorss1205
@olgakorss1205 2 года назад
Сьогодні приготувала - це так смачно! І готувати зовсім не складно. Вы пояснюєте так зрозуміло, приготувати зможе навіть чоловік)) Дякую Наталочко! Дуже гарний канал 👍
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 года назад
Олю, файно дякую за довіру. Я дуже рада, що рецепт вам сподобався. Ви перша, хто на цьому новому каналі приготував за моїм рецептом.😘🌹
@alisaadzhadzh5382
@alisaadzhadzh5382 10 месяцев назад
Як смачно виглядає❤❤❤
@juditaj.4713
@juditaj.4713 2 года назад
У нас в семье делали гомбовцы и из слив, и со сливовым повидлом, " лекварьом", а сверху обильно присыпа́ли жареными сухарями молотыми. Смотрела процесс приготовления, а в носу́ запахло именно сухарями- презлями. Наташа, молодец, такие "автентичні страви" от своих Предков - учит и разсказывает процессы приготовления. Это реально, очень вкусно !!!!
@user-ic3mz1zu9d
@user-ic3mz1zu9d Год назад
Или жареной манкой !
@user-ic9ur2ql2q
@user-ic9ur2ql2q Год назад
Дякую Вам! Перший раз бачу такий рецепт👍
@magdalinayakubets4640
@magdalinayakubets4640 10 месяцев назад
Супер👍🌸
@user-py1hy1nx7j
@user-py1hy1nx7j Год назад
Кохаю зацерульки!
@user-hd5te6ng3y
@user-hd5te6ng3y 2 года назад
Доброго здоровья, Наталочко! Привіт із Києва! Дякую Вам, за рецепт. Ми з сином полюбляємо готувати нові, незвичні для нас страви і буде цікаво, що в нас вийде.
@Oksana_Kaliuzhna
@Oksana_Kaliuzhna Год назад
Дякуємо за чудові рецепти українською кухні. Приємно чути Ваш голос українською) лайк
@oksana5982
@oksana5982 2 года назад
Я хоть и не говорю по украински, но всё вроде бы понятно. Пошлю ссылочку вашего канала моей подружке, она из Ивано-Франковска. Успехов вашему каналу!
@user-tu8er1rc7h
@user-tu8er1rc7h Год назад
Знайома моєї мами зі Львівщини колись ще років 20 тому нас пригостила. Я запам'ятала, що називалась ця страва книглі)))). Дуже смачна страва. З тих пір,тільки з'являються сливки венгерки,то готуємо. Дякую за рецепт! Нагадали
@veusveus9896
@veusveus9896 2 года назад
Чудово виглядає. Гадаю і смакує не гірше. Навмисне дивлюся з рекламою, сподіваюсь це Вам допомагає.
@user-ps8xv9ju4m
@user-ps8xv9ju4m 2 года назад
( Надежда) Очень удивительное блюдо!!! Обязательно попробую!!!
@user-re5tu9jb1q
@user-re5tu9jb1q 2 года назад
Дакую! Вигляда дуже привабливо! Тепер треба дочекатися врожаю слив!
@annaantonuk3763
@annaantonuk3763 2 года назад
Виглядає дуже смачно! Обов'язково приготую! Дякую за рецепт!👍
@brigittabrigitta4450
@brigittabrigitta4450 Год назад
Я Вам файно дякую за рецепт 😉 такі гамбовці моя мамка готувала
@Podsolnechnik
@Podsolnechnik Год назад
Гадаю, що це дуже смачно! Щиро дякую за чудовий рецепт у кулінарну скарбничку, пані Наталю! 🌻🌾🌺🌺🌺
@user-cb8jy8jh5l
@user-cb8jy8jh5l Год назад
Спасиби що дали такий рецепт, ато я забула як правильно готувати гомбовци 💐
@drago-zs8fb2fw7w
@drago-zs8fb2fw7w Год назад
Колись їла схожу справу у Чехії.Тільки там були сирні кнедлики зі сливами
@user-ol8wt1wt2g
@user-ol8wt1wt2g 2 года назад
Страва з мого дитинства. Робили часто у пісний день, без яєць та масло. Готові гомбовці обвалювали у підсмажених на олії сухарях змішаних з горіхами.та цукром. Сливи могли бути і консервовані. Ням-ням.
@user-gb8mh6ty7o
@user-gb8mh6ty7o Год назад
Очень необычный и интересный рецепт! спасибо вам большое за него,надо летом попробовать будет.👍👍👍😍😋😋😋🇰🇿
@nata62nata
@nata62nata 2 года назад
Наталю, слухати Вас українською - величезне задоволення. І рецепт дуже цікавий, колись я пробувала готувати цю страву, але там рецепт був дещо інший і мене, звзнаюся, не вразив. Тепер спробую за Вашим рецептом зробити.
@Olga123.
@Olga123. 2 года назад
Спасибо Наташа.Какое интересное блюдо. Отличный Вы канал открыли.
@user-hc1pl4ui2n
@user-hc1pl4ui2n 2 года назад
Обажаю закарпатскую кухню и ваш говор
@amishc7455
@amishc7455 2 года назад
Мммм,моя мама готувала такi тай бабця тоже
@user-jm5zn5fi4q
@user-jm5zn5fi4q Год назад
Пані Наталю,щиро дякую за чудовий рецепт!❤️🇺🇦
@miroslavaelsikova9610
@miroslavaelsikova9610 Год назад
🤗🤗💙💛дякую Вам, сонечко!!!
@user-kq9sz6dg4x
@user-kq9sz6dg4x Год назад
Дякую Вам за рецепт.
@kseni1235
@kseni1235 2 года назад
Так готувала моя свекруха
@camaradequies-tu2735
@camaradequies-tu2735 2 года назад
Бойкие гамбовци
@natanatalka9694
@natanatalka9694 2 года назад
А ми ще робимо з дрізджового тіста і віримо на парі теж дуже смачні 😋
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 года назад
Так, я теж такі готую і рецепт обов ‘язково буде.
@nataliagrigorovna1301
@nataliagrigorovna1301 Год назад
@@faynakuhnyawithnataliyamashika чекаю на рецепт, я народилась у Тернополі, у нас такої страви не робили, а одного разу я була в гостях, а там жінка з закарпаття і пригостила, це було дуже давно, но назву я запам'ятала.
@natella2000
@natella2000 2 года назад
Дорогая Наталочка, моя бабуся готовила их с калиной, поливала домашней сметаной и томила в русской печи, это было необыкновенно вкусно! Спасибо что напомнили.
@ritusikmargaritka8204
@ritusikmargaritka8204 2 года назад
моя соседка Юлишка-нени точно так готовила такие гомбовцы, только обваливала их в призлях - поджаренных на масле сухарях с сахаром, это так вкусно, не передать!!
@ritusikmargaritka8204
@ritusikmargaritka8204 2 года назад
НАТАША, почему вы не удалили весь мой коммент, а только ту часть, которая касалась закарпатского диалекта, что там так не понравилось? тогда удалите весь коммент, а то это совсем не камильфо с вашей стороны
@faynakuhnyawithnataliyamashika
@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 года назад
Я ни одного комментария с этого канала не удаляла, а уж темболее часть комментария. Часть комментария может удалить только тот, кто его писал. Посмотрите внимательно вместо того, чтобы обвинять непонятно в чем.
@ritusikmargaritka8204
@ritusikmargaritka8204 2 года назад
@@faynakuhnyawithnataliyamashika Извини, Наташа, если я обидела, возможно ошиблась.., извини
@user-ic3mz1zu9d
@user-ic3mz1zu9d Год назад
Сливу надо было разделить !
@nataliagrigorovna1301
@nataliagrigorovna1301 Год назад
Ніколи не їла таку страву, але як їх їсти горячими, чи холодними, як десерт, не зрозуміла?
@faynakuhnyawithnataliyamashika
Їсти гарячими, але в холодному виді теж смакують. Це альтернатива лінивим вареникам.
@user-py1hy1nx7j
@user-py1hy1nx7j Год назад
Цукор, та слоцени?
@user-py1hy1nx7j
@user-py1hy1nx7j Год назад
Что есть горихи?
@user-py1hy1nx7j
@user-py1hy1nx7j Год назад
,,minä en mae mitän
@user-ev2wp3sz2j
@user-ev2wp3sz2j 2 года назад
Наталья! А можно добавить описание на русском языке?
@vladyslavsmal6460
@vladyslavsmal6460 2 года назад
Гугл переводчик в помощь
Далее