➊ Сюда - boosty.to/slavacook
➋ Мой Instagram - / slava_cook
➌ Телеграмм канал - telegram.me/slavacook
❹ Спасибо за донат! - www.donationalerts.ru/r/slava_...
Реклама на канале (прайс) - docs.google.com/document/d/1m...
Привет! Меня зовут Слава. На этом канале куча подробных рецептов, объяснений физико химических процессов, и кулинарных техник.
Присоединяйся к нашей команде!
###########$##
Биск - от французского bis cuites - «дважды приготовленные»
Биск, это способ концентрации вкуса в различных бульоноах, из субпродуктов. Кости, кожа, панцири ракообразных.
Как правило, для приготовления, используют ракообразных.
Концентрированный бульон, используют как основу для приготовления соусов.
В основном используется для блюд с морепродуктами, но ни кто не отменял эксперементы.
С помощью этого бульона можно усилить вкус, и придать блюду насыщенности.
Хештеги:
биск, соус биск, бульон биск, биск рецепт, как приготовить биск, соус, французкий соус, французская кухня, креветка, пп, полезно, вкусно,
23 мар 2016
