Жесть) все оборудавание должно быть вне камеры, внутри только воздуховоды по двум сторонам с заслонками, бактерицидки тоже по двум сторонам и как минимум по 5шт на сторону. По ПУ давно пора переводить от ручных вводов на програмы через контроллеры, короче колхоз! Увлажнение лучше паром, через клапана если есть.
Два охладителя для поочередной работы в режиме охлаждения. Если установить один охладитель, то во время оттайки температура в камере будет повышаться, а это принципиально не допустимо. Поэтому было принято решение на двух охладителях. Один оттаивает - второй понижает температуру.