Колпачковая колонна. Ароматный дистиллят на самогонном аппарате Шнапсер ХО4 М.

Подписаться 56 тыс.

Просмотров 22 тыс.

50% 1

Самогонный аппарат Шнапсер ХО4-М - clck.ru/33chbe
Всем привет. Вы на канале ХОББИ САМОГОН. Сегодня делаем ароматный дистиллят на тарельчатой колпачковой колонне. Использовать буду самогонный аппарат Шнапсер ХО4 М. В комплектацию ПРО, входит колпачковая колонна. Она позволит сделать укреплённый дистиллят, с минимальными вредными примесями и максимальным ароматом исходного сырья. Я расскажу о приципах работы колпачковой колонны. О видах и конструкции колпачковых колонн. О методах перегонки дистиллята и спирта на тарельчатых колоннах с медными колпачками. О благоприятном влиянии меди на зерновые и фруктовые дистилляты.
====================================================
Интернет магазин ХОББИ САМОГОН - hobby-samogon.ru/
Промокод на получение скидки для зрителей канала - HOBBY
=====================================================
По вопросам сотрудничества пишите: 6611155@mail.ru
Поддержка канала ХОББИ САМОГОН: Карта Сбербанка РФ - 5469 3800 7319 6916
#хоббисамогон #самогонныйаппарат #самогоноварение

Хобби

Опубликовано:

1 апр 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 74

@user-ol4yu9fz5p Год назад

Реально красивое зрелище 👍

@Aleksandr_P84 Год назад

Приветствую, видео огонь 👍

@hobby-samogon Год назад

Спасибо

@user-zs8mb9vo2x 9 месяцев назад

У меня такой же аппарат только вместо куба автоклав тоже от шнапсер побольше снимайте видео с данным аппаратом, очень интересно!

@eugenmelikhov1062 3 месяца назад

Игорь приветствую. Супер видео. Скажи пожалуйста могу ли совместить мой вейн 5 про с колпачковой колоной и отбирать по пару. Будет работать? Заранее благодарен Евгений

@ydimonsamogon Год назад

Добрый день делал такой джин тоже в диопторе, только на куб ставил узил отбора Хвостов что бы эфиры в куб не стекали. Получилось так же сильно концентрировано .

@sergeyv6303 7 месяцев назад

Подскажите ,узел отбора хвостов целесообразно ставить на этой колонне?

@usershmuserblablabla 7 месяцев назад

Я замучался искать мощность с этими колпочками, пока пришел к 2м киловатам на меньшей скорости получалось очень неочень. Недавно только получилось то что хотелось по чистоте и питкости. Видимо все остальное только под бочку. Будем превозмогать дальше

@bonumart2463 8 месяцев назад

Здравствуйте. Сколько процента спирта в спирте сырце было?

@user-in8fr1eh1t 8 месяцев назад

Царга пастеризаций чем нибудь поможет?

@user-in8fr1eh1t 6 месяцев назад

Первый перегон тоже делаете на колпачках

@faeton19701 Год назад

А по пару будете на таком комплекте погон делать? Ну или на смешанных режимах: головы по жидкости, тело по пару. Чем обусловлен выбор именно этого варианта?

@hobby-samogon Год назад

Я не вижу большой разницы между напитками взятыми по пару или жидкости. Оба способа хороши.

@Serzh1701 8 месяцев назад

Народ, подскажите как правитьно заканчивать отбор тела фруктовых или зерновых, на тарельчатой колоне (колпачки Pro cap) с узлом отбора по жидкости? По температуре в узле отбора (когда она поползла в верх), или по запотеванием нижних этажей? МЦ в сборке так же присутствует. Спасибо...

@user-bq1hn8zc7r 4 месяца назад

Так у тебя нижний этаж запотеет при 99 в кубе,ты ж МЦ поставил и хвосты полезут резко в конце отбора,поймать не успеешь. Тоже и по температуре в узле отбора - подняла сь температура- говно в отборе.Я лично сделал так.У меня тарелок 5,на третью снизу скотчем прямо по верху колонны прикрутил термометр,поверх его утеплил полоской утеплителя и заканчиваю тело брать по залету на нем 0.5 градусов.

@user-io6cg7py1b Год назад

Здравствуйте,подходит ли для сбраживания на Кодзи зерно для проращивания?Пшеница,ячмень и т.д.

@hobby-samogon Год назад

Подходит, только нужно раздробить.

@user-io6cg7py1b Год назад

@@hobby-samogon спасибо за ответ,видел неплохой выбор на озон,зернодробилка имеется.

@andreylangovoy8818 Год назад

Засыпал 10 кг пшеницы ,40 л воды тёплой и 90 гр Кодзи бродит пока 7 дней ,пшеница стала мягкой ,одна шелуха осталась . Буду ждать пока гидрозатвор перестанет работать.

@user-jh7ep9yl2s Год назад

Здравствуйте! А нужен ли покапельный отбор голов при дистилляции?

@hobby-samogon Год назад

Я капаю, потерь меньше.

@user-qj9im4ut6z 9 месяцев назад

При навалке в 25% более чем уверен, что при капельном отборе автор нахватал изиков.

@roblado2138 8 месяцев назад

Здравствуйте, а как надо отбирать головы при такой навалке?

@user-vu2bk9te9u 8 месяцев назад

доброго времени суток .сколько температура воды дифлегматора на выходе 50.60 .70.

@hobby-samogon 8 месяцев назад

скорее 50

@andreylangovoy8818 3 месяца назад

Разобрался , добавил ещё один этаж и всё получилось.

@user-je1lh4gx2k Год назад

Здравствуйте, я правильно понимаю, что колпачковый колонна-это идеальный вариант для зерновых и фруктовых? И позволяет держать более высокую скорость, чем на Цапок 50 см ?

@hobby-samogon Год назад

Сохраняет лучше ароматику в продукте. Скорость зависит от сечения колонны.

@user-je1lh4gx2k Год назад

@@hobby-samogon спасибо большое

@user-je1lh4gx2k Год назад

@@hobby-samogon а подскажите пожалуйста, сколько этажей лучше брать для зерновых и фруктовых?

@hobby-samogon Год назад

@@user-je1lh4gx2k 4-5

@user-rb4od3jo5s 7 месяцев назад

@@user-je1lh4gx2kдля белого питья не меньше 7 этажей берите

@user-ep3ee8ts1c Год назад

УНО перед колонной не нужен?

@hobby-samogon Год назад

Хуже не будет

@andreylangovoy8818 Год назад

Здравствуйте подскажите пожалуйста,у меня тоже такая колонна но только из нержавейки ,при перегоне сс отобрал головы через узел отбора по жидкости ,пошло тело но через какое-то время появился запах изоамила ,и сколько Я не пытался перегонять на этой колонне запах всё равно присутствует,что посоветуете?

@hobby-samogon Год назад

Я не имею большого опыта работы с колпачками, боюсь навредить своими советами:)) Коллеги, помогите разобраться!

@andreyka345 8 месяцев назад

Здравствуйте изоамил, вообще-то это хвостовая фракция, вы можете почувствовать запах это такой запах палёной резины, тогда когда у вас температура в кубе будет 95° и выше и две или три тарелки запотеют.Спиртуозность в отборе меньше 40 градусов

@ilyamityachov7572 4 месяца назад

Да вы дерьмо гонете, какие нафиг хвостовые они же переходные, какой резиной вы изики не понимаете что такое они краской или лаком пахнут, раз не понимаете не фиг коментировать. 😂

@hifilham9250 3 месяца назад

Скажите пожалуйста разобрались на счёт запаха голов. У меня тоже колонна не медная, не могу чётко головы отсечь.

@user-gu1os7ck7c 3 месяца назад

Может не хватает тепломассообмена , изоамил появляется при тем температуре 78 градусов в дефлегматор е

@user-diffusor Год назад

Брага сахарная? Сколько чего в кубе?

@hobby-samogon Год назад

Видео посмотрите, Брага фруктовая

@user-ro7wi2hu2b 8 месяцев назад

Добрый день! Приобрёл колпачковую колонну 2" с клампом 1,5" 6 этажей. Рабочая мощность установилась 1,4 кВт. Перегонял грушевый сс, начальная крепость голов 94°. Не много для дистилята? Как уменьшить нач альную крепость?

@user-cu7ev6oo1g 6 месяцев назад

Увеличьте скорость

@user-ro7wi2hu2b 6 месяцев назад

@@user-cu7ev6oo1gувеличение скорости отбора не изменит спиртовую полку и не приблизит хвосты?

@andreiivanov4015 6 месяцев назад

убери одну-две тарелки

@user-zi5jv4sx6b 6 месяцев назад

У меня 4 колпачка.И на выходе постоянно 92 а в конце погона 91.Как мне уменьшить спиртуозность?За обзор👍

@user-xv6mg4wm7h 5 месяцев назад

Колпачки убавлять

@user-gp7rh2ug1h Месяц назад

Увеличить скорость отбора!

@user-bf4yb3ih6l Год назад

Что значит в чистом виде употреблять?

@hobby-samogon Год назад

В белом виде я имел ввиду

@user-bf4yb3ih6l Год назад

Здравствуйте! В бочку какой градус заливаете?

@hobby-samogon Год назад

@MarFishing12 Год назад

Здравствуйте, подойдёт ли данный аппарат для перегонки на плите в 2квт? Судя по видео перегоняете на мощности 2300. Заранее спасибо

@hobby-samogon Год назад

Подойдëт, скорость будет меньше.

@DISTILIRI 7 месяцев назад

Здравствуйте, у меня плита тоже 2квт, все норм и на скорость не жалуюсь. При полной загрузке в 35литров 4 часа в подстил, дробная от 6 до 8 часов.

@user-nu4wt2ck4w Год назад

У меня такая же колпачковая колона, только на 5 этажей. Пока делал для тренировки только 1 перегон (спирт-сырец из риса). Аппарат Вейн 6. Настраивал (напор воды и мощность) по следующим параметрам: температура воды после охлаждения около 45 градусов, температура в верхнем ТСА 40 градусов. Мощность получилась 1,7 кВт. Выход продукта около 18 градусов. Температура в кубе в начале отбора голов была 83,3 градуса. Погон закончил при температуре в кубе 90 градусов. Диоптр ставил внизу колоны - при этой температуре он запател. Продукт получился ровно 92 градуса.

@user-nu4wt2ck4w Год назад

Новый затор в ближайшее время пока не планирую. Но, что то нужно ароматное. Запас пока имеется, да и времени пока нету. Но, либо на этой, либо на следующей неделе хочу перегнать достаточно хвостатый бургон (имеется 6,5 литров 40 градусного, делал практически год назад, хапанул хвостов - так и стоит).

@hobby-samogon Год назад

Должен получится хороший дистиллятик!

@user-nu4wt2ck4w Год назад

@@hobby-samogon опробовали уже (как раз ДР у меня было, собрались родственники, и один из напитков был как раз рисовый, но больше всем понравился продукт на ячменном солоде - но, колпачковой колоны у меня ещё небыло - перегонял на короткой царге). С утра голова ниукого не болела - всё себя прекрасно чувствовали! Чисто по моим ощущениям - в целом очень прилично получилось, но никак не пойму - послевкусие немного специфическое. На зерновые только перехожу - возможно специфика зерновых.

@user-nu4wt2ck4w 8 месяцев назад

Я смотрю - у Вас барботаж начался до 80 градусов в кубе. У меня какая то фигня получается. Последний раз гнал на таких же копачках (5 этажей, медь, СС 25 градусов 13 литров, гнал на индукции 2 кВт, скорость отбора тела 1,2 л/ч, для контроля температуры в кубе термометр Relsib WT 51) - барботаж начался на 86,8 (!!!) градусах, головы начал отбирать 87,1 градусах, закончил головы отбирать на 88 градусах в кубе. Гоню до 90 в кубе, и соответственно очень большой недобор тела..... Предпоследний раз вообще фигня вышла - головы закончил отбирать когда в кубе было уже 89 градусов, и соотвечтвенно тоже большой недобор тела, точнее огромный. Никак не разберусь - в чем ошибку делаю. А, новый затор уже бродит.

@user-nu4wt2ck4w 8 месяцев назад

И, что интересно - последний раз при 90 в кубе закрыл кран отбора полностью, и за 15 минут (!!!) температура в кубе не упала (!!!).

@user-nu4wt2ck4w 8 месяцев назад

Из мыслей только - может уменьшить мощность...

@user-nu4wt2ck4w 7 месяцев назад

На днях сделал ещё один перегон. СС такой же. Изменил мощность. Барботаж начался на 86,7 градусах (!!!) В кубе. Головы на 1,1 кВт, тело на 1,5 кВт со скоростью 1,2 л/ч. Тело закончил отбирать на 90 градусах в кубе. По калькулятору 2,5 л., по факту вышло 1,8 л. Недобор 0,7 л., т.е. - 28%.

@user-nu4wt2ck4w 7 месяцев назад

Сейчас проверил точность показания термометра - вода в чайнике кипит при температуре 99,9 градусов.

@user-nu4wt2ck4w 7 месяцев назад

Плин, плин, плин... Век живи - век учись!!! Только сейчас, при третьем перегоне (коплю на бочку), я понял мой косяк по температуре в кубе! Появилась у меня миницарга, 45 мм всего, с нипелем под термометр. И, поставил я её случайно между кубом и тарельчатой колонной. Начал перегон, и у меня тажа эпопея с температурой - головы начал отбирать при температуре в кубе 85,8 (!!!) по моему точному термометру. При этом в минецарге температура 79,5 (!!!). В это время, ругаясь про себя, опять смотрю этот ролик. И, тут меня осенило!!!!!!!!!!! Вы делаете замер температуры в кубе термометром в крышке - а я в в нижней части куба (СС немного перекрывает термометр)!!!!

@user-cr8qu5yw9n 11 месяцев назад

Та же колонна , перегнал уже раз 7-8 сс яблоко, не фига не нравится, на колонне гораздо лучше. Колонна 70см , ставлю 2-3 пыжа и аромат и вкус отличный. Тут фигня какая-то....пока не доволен очень..... Кому продать?

@hobby-samogon 10 месяцев назад

Не торопитесь продавать. Фруктовые дистилляты раскрываются через месяц.

@user-cr8qu5yw9n 10 месяцев назад

@@hobby-samogon спасибо) уже понял)) слишком много вкусо- аромата передалось, посчитал , что хвосты прошли) сейчас постояло и уже более,менее, для бочки будет самое то)