Что может быть лучше корейки барашка? Правильно, ничего!
Маринад простой - соль, перец, чеснок, травы прованса.
Готовить до готовности. Баранину можно есть Medium, особенно если покупаешь ее в правильном месте. На мой взгляд готовность барашка где-то в районе 60 градусов.
Люблю готовить ее целиком, не нарезанную, так она гораздо вкуснее =)
Всем приятного аппетита!
Видосов не было давно - я ленился.
Накидайте лайкусиков и комментов начну шевелиться.
___________________________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.
7 сен 2022
