#КремСыр #КремЧиз #КетоРецепты
На мой взгляд оба рецепта достойны внимания.
Крем-сыр все активнее завоевывает нашу симпатию.
Два варианта домашнего приготовления.
1-й
Молоко - 1 литр (выбираем максимальную жирность)
Кефир - 0,5 литра (так же жирненький)
Подсластитель равный по сладости чайной ложке с горкой сахара
Соль - 1 чайная ложка с горкой
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Яйцо - 1 шт
2-й
Кефир - 0,5 литра
Соль - 0,5 чайной ложки
Для большей схожести с крем-сыром Филадельфия, можно добавить в один и второй сырок пару ложек маскарпоне или жирных сливок.
16 сен 2019
