Тёмный

Куриные окорочка по-испански с картошкой (рецепт на пеллетном гриле) 

Гриль-барбекю Клуб
Подписаться 132 тыс.
Просмотров 13 тыс.
50% 1

Куриные окорочка с картошкой - простой рецепт, который будет необычным и очень вкусным, если приготовить его в испанском стиле. Богатая пряная смесь с паприкой, а также оливки придают этим окорочкам и картофелю яркий испанский колорит. По этому рецепту вы приготовите полноценный обед или ужин сразу на 4 персоны.
Эти куриные окорочка одновременно с картошкой можно легко приготовить на пеллетном и газовом грилях, а также для угольных грилей с аксессуарами SNS.
Если же у вас компактный гриль, то курицу можно делать на нем, а картошку в духовке.
В съемках участвовали:
• Пеллетный гриль GMG Ledge grillmag.ru/product/pelletnyj...
• Поддон нержавеющий 30х40 grillmag.ru/product/poddon-dl...
• Профессиональный карманный термометр grillmag.ru/product/cifrovoj-...
• Пеллеты для гриля Shemzer, дуб 100% grillmag.ru/product/pellety-d...
Чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм: t.me/grillbbqclub
• Форум: grill-bbq.ru/forums/
• Вконтакте: grillbbqclub
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Rutube: rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #рецепт #куриные #окорочка

Опубликовано:

 

27 янв 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 53   
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
@lvnlvn6062
@lvnlvn6062 3 месяца назад
Как сделать не прямой жар на газовом спилит 2?
@Tusya7777
@Tusya7777 4 месяца назад
Однозначно приготовлю, спасибо, ждём ещё рецепты на пеллетнике!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Будут обязательно!
@pionerwowrefuge1982
@pionerwowrefuge1982 2 месяца назад
Выглядит хорошо, ещё б ингридиенты все в закреплённом комментарии оставить, вообще б было круто!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 2 месяца назад
Все рецепты на нашем канале появляются на нашем сайте в 5-7 дней. Вот этот рецепт grill-bbq.ru/recipe/kurinye-okorochka-po-ispanski-s-kartoshkoj-na-grile-video/
@user-fw3id3dv3b
@user-fw3id3dv3b 4 месяца назад
Шикарный рецепт! Спасибо. Обязательно попробую приготовить. Из Одессы лайк всегда.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Спасибо! :)
@log-ko5158
@log-ko5158 4 месяца назад
Супер рецепт!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Спасибо! :)
@Pisya_Kamushkin_Official
@Pisya_Kamushkin_Official 4 месяца назад
Огонь, Серёга! Сижу (в квартире), смотрю и думаю... А ведь это можно в духовке сделать... Без копчения, но всё же... Да? 😁
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Верно, можно. :)
@Vladimir593
@Vladimir593 4 месяца назад
Как раз думал, что на ужин сделать 😊
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
🔥
@bulatovs1
@bulatovs1 2 месяца назад
Впервые вижу у него картошки больше, чем мяса. Когда совсем состарюсь, то🎉же возьму пелетник.
@user-bg5xt7pu6h
@user-bg5xt7pu6h 4 месяца назад
Сергей, Вы как змей-искуситель!!! Очень шикарно!!! Спасибо за превосходный и простой рецепт!!!
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
🔥
@kb0acl303
@kb0acl303 4 месяца назад
Интересный рецепт, попробую сделать на электрогриле, надеюсь, что получится не хуже.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Хорошо
@DoubleViolence
@DoubleViolence 4 месяца назад
Круты видосы! Купите стедик,а то укачивает 🤣🤣🤣
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Спасибо! Не планируем.
@user-bm4vc4rr9t
@user-bm4vc4rr9t 4 месяца назад
Сергей, а почему Вы перестали использовать веберовские мельницы для соли и перца?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Пришел их срок. Они работают, но покрытие облезло. Выглядят не привлекательно.
@user-re9pr3xv8k
@user-re9pr3xv8k 4 месяца назад
Сергей Александрович, приветствую! В ТРЕК можно сделать, есть подставка 2 уровня.? Есть ли нюансы? С уважением, Алексей Козлов, Мурманская область
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Можно. На подставку картофель. На решетку окорочка. Картофель лучше поставить на 10-15 минут раньше, перед курицей. температурный режим такой же как в рецепте. :)
@user-re9pr3xv8k
@user-re9pr3xv8k 4 месяца назад
Спасибо!
@user-om7fz9yx9s
@user-om7fz9yx9s 4 месяца назад
Сергей благодаря вашим видео тоже захотелось купить угольный гриль.Только не могу выбрать, выбираю между Weber 5770 и Sns deluxe kettle.Или может посоветуете что нибудь для начала.
@112jonnyb
@112jonnyb 4 месяца назад
Как владелец вэбер скажу, что СНС лучше и продуманнее. Тем более, что сразу будет с корзиной снс. Я докупил корзину и разница в готовке колоссальная.
@d1ckobrazzz
@d1ckobrazzz 4 месяца назад
@@112jonnybпродуманность заключается в чем? в отверстии для копчения и термометре не надо корзиной?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
SNS, это гриль для продвинутых пользователей. Гораздо больше возможностей особенно, если человек в теме. Если вы только начинаете, то возьмите Weber. Ну, а если дело пойдет, то продадите его и купите SNS. :)
@user-om7fz9yx9s
@user-om7fz9yx9s 4 месяца назад
@@Grillbbqclub спасибо.
@user-om7fz9yx9s
@user-om7fz9yx9s 4 месяца назад
@@112jonnyb спасибо за ответ
@enotpoloskun8799
@enotpoloskun8799 3 месяца назад
Сергей, а можно картошку на угольном вниз поставить ? Тоесть поддон который обычно ставим на нижнюю решётку рядом с корзиной слоусир для того чтобы жир собирать с мяса. Вниз её насыпать на этот поддон, накрыть фальгой чтоб жир от мяса ее не попортил и на основную решетку уже мясо выложить?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 месяца назад
На решетке для угля температура будет слишком низкая. Обычно на 50-60 градусов ниже, чем на основной решетке.
@enotpoloskun8799
@enotpoloskun8799 3 месяца назад
@@Grillbbqclub а я пиканью инвертиду хочу на основной готовить. Она 2 часа готовится, как раз картофан внизу за это время сделается, даже если на 50 градусов ниже. Так можно?
@lvnlvn6062
@lvnlvn6062 3 месяца назад
Подскажите как на газовом гриле слелать не прямой жар?! Гриль спирит....
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 3 месяца назад
Включить все горелки на сильный жар. Нагреть до нужной температуры. Перевести горелки на средний жар. Одну горелку выключить и дать грилю погреться 10-15 минут. Регулировать температуру горящих горелок, чтобы она стабилизировалась на нужном уровне. Зона непрямого жара будет над выключенной горелкой.
@user-pu7tu5ch2r
@user-pu7tu5ch2r 4 месяца назад
На угольном гриле тоже надо переворачивать курицу или не обязательно?
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Не нужно
@user-pu7tu5ch2r
@user-pu7tu5ch2r 4 месяца назад
Спасибо большое.
@myswarm
@myswarm 4 месяца назад
Супер история, попробую сделать - но у меня простой вопрос возник - а чего бы курицу не положить тупо на картофель без всяких проспсособлений? явно ж не хуже будет, да и соки не потеряются.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Владимир, если окорочка положить на картошку, то у них не будет корочки. Они просто запекутся, но кожа будет мягкой. И времени потребуется заметно больше, чтобы они пропеклись.
@user-lesnik-meshera
@user-lesnik-meshera 4 месяца назад
Судя по комментариям народ не против рецепта омлета на гриле!
@dmitriykorotkov4486
@dmitriykorotkov4486 4 месяца назад
так это миссисипи спайси чикен
@alekseitrainer9100
@alekseitrainer9100 4 месяца назад
На угольном два лотка по бокам и в центре располагаются противень с картошкой и окорочка)
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Можно и так. Но место будет ограничено. Картошки так много не получится сделать.
@Andrey_Menkovich
@Andrey_Menkovich 4 месяца назад
Я думал фишка в том, чтобы соки от курицы капали на картошку, а тут... В пеллетнике как раз уровни есть.
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Поищите фишки на других каналах. 🙂 У нас все по простому.
@mikrus1971
@mikrus1971 4 месяца назад
А на самом деле, почему не поставить поддон с картошкой под курицу? Температура на втором уровне упадет?@@Grillbbqclub
@artbek8697
@artbek8697 4 месяца назад
я сегодня такую же х**ню в духовке готовил. с водкой зашло... збс...
@Grillbbqclub
@Grillbbqclub 4 месяца назад
Супер!
Далее
Проверил Басту на логику
00:44
Просмотров 54 тыс.
Help Barry Searches Prisoners Feat. Mellstroy New
00:30
Курица с картошкой в духовке
14:36
Проверил Басту на логику
00:44
Просмотров 54 тыс.