Тёмный

Кухня по заявкам | Стейк блейд. Минутный стейк | Илья Лазерсон 

Телеканал ЕДА
Подписаться 1,3 млн
Просмотров 18 тыс.
50% 1

Спонсор выпуска:
ООО «ИЛОТ», сайт multivarka.pro/
О выпуске:
«Что такое альтернативные стейки?», - спрашивают зрители. И этот вопрос отправлен точно по адресу! Ведь Илья Лазерсон специалист в этой теме! Смотрите, запоминайте, готовьте и Вы будете знать всё о стейках!
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Телеканал Еда - это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ru-vid.com...

Хобби

Опубликовано:

 

16 мар 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 35   
@user-fv4cb7hs9y
@user-fv4cb7hs9y Год назад
Здравствйте! Так и не понял где писать заявки! Решил написать здесь!😊как приготавить стейк из тунца? И соус к нему??СПАСИБО!!
@user-jg6sr6yp2z
@user-jg6sr6yp2z Год назад
Спасибо, уважаемый Мастер! Весьма познавательно и полезно. А Ваша ремарка относительно крутого перца/крутой перечницы - искромётно и выше всяких похвал😂!
@user-sx7ng1js3o
@user-sx7ng1js3o Год назад
Нельзя такое смотреть на ночь !!!🤣 Спасибо!
@vasiliypanamskiy
@vasiliypanamskiy Год назад
Шалом-алейкум, Православные!
@user-bx1di1rl2n
@user-bx1di1rl2n Год назад
😢всех благ!
@andrei_smotritel
@andrei_smotritel Год назад
Как же я смеялся, когда пошли сливки. Илья Исакич, очень уважаю, но нельзя десятилетиями пользоваться одними и теми же шутками. Удиви нас, придумай что-то новое. Как повару - поклон неземной
@user-bk9xf6up1n
@user-bk9xf6up1n Год назад
для меня это было познавательно
@ALLSCHATTEN
@ALLSCHATTEN 9 месяцев назад
А сегодня мы готовим блюдо под названием "реклама обычного гриля".
@user-mf1gb4he5h
@user-mf1gb4he5h Год назад
А что не попробовать, интересно в разрезе как выглядит?
@galinakogan1513
@galinakogan1513 12 дней назад
А кто вам покажет??? А вдруг опять не получилось??
@video-recept
@video-recept Год назад
❤ 🌈
@gustavivanov376
@gustavivanov376 Год назад
Покажу это ученикам/студентам,как не надо микрофон закреплять)
@GoodWorld94
@GoodWorld94 Год назад
Минутный стейк, на 25минут
@user-jy5zt4ev5o
@user-jy5zt4ev5o Год назад
что реально если кинуть на кусок мяса пару больших кристаллов соли то это будет солёным?
@ayslav1290
@ayslav1290 Год назад
Не изготовлением,а приготовлением
@SlaVon972
@SlaVon972 Год назад
🙃🤨лять, ну и повар
@user-fl6jb4wu9s
@user-fl6jb4wu9s Год назад
Такое ощущение , что картошка сыровата
@iap2379
@iap2379 Год назад
так и есть
@RuS-td3vu
@RuS-td3vu Год назад
Блин, не хотел никуда выходить....а побежал в ближайший "гамнит" там как раз по акции упаковки нарезанных минутных стейков из блекангуса, и редмондовские электрогрили, по скидосу за "магнитики"!😂👍👍👍
@user-mi4dr6hz4f
@user-mi4dr6hz4f Год назад
Что сколько держать не говорит, сколько жарить стейки тоже не говорит, очень важные подробности не говорит? Сняли так на отъ…..ись
@mish1966
@mish1966 Год назад
Альтернативные стейки= импортозамещение?))))
@vladymirk6541
@vladymirk6541 Год назад
Вы думаете,что в России нет говядины?Или,что каждый житель "зарубежья" может себе позволить стейк из вырезки?Так вы очень заблуждаетесь...
@vanilladepression6479
@vanilladepression6479 Год назад
Не, альтернативные стейки - это вырезанные из непримеальных частей говядины.. Премиальная стоит около 5000 за килограмм, а альтернативные стейки - около 1000.. Просто сейчас в ресторанной практике многих заведений придерживаются принципа from nose to tail, то есть, из туши ничего не должно пропадать.. Поэтому и появились альтернативные стейки.. У них есть одно значимое преимущество - их не жалко испортить.. Всё-таки, потратить пару тысяч за стейк в гастролавке, а потом уже дома залажать его - удовольствие сомнительное..
@sashaan8754
@sashaan8754 Год назад
Весь рецепт реклама гриля. Маэстро опускается .
@Anna-tu1mc
@Anna-tu1mc Год назад
Вы Васю Емельяненко посмотрите. Вот таааааам реклама! 🙈🙊
@Erik-23.
@Erik-23. Год назад
Как классно что поменяли задний фон,но это ужас что снимают операторы🤦🏻‍♂️.Ну есть средний план шефа,есть общий план.Ну зачем так укрупнять саму еду.Ну вы же не рекламу продукта показываете.Господа продюсеры,вы не следите,что ли?Ну формат программы сразу потерялся.Просто ужас.Я сфоткал пару моментов,жаль нельзя сюда выложить.Ну что это за укрупнение сита,через которую выжимают лимон😁🤦🏻‍♂️вы бы еще музыку из фильма катастрофы поставили.Ну я де должен видеть общую картину работы руками повара,который меня учит готовить.Нахрена мне ваше ужасное укрупнение на лук,вашу съёмку в ровень со столом.🤷‍♂️.Снимайте чуть сверху.🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️В общем.Картинка классная.Макро съемка ужасная.Кухня по заказу-это не про красоту лука и капусты.Как то так🤷‍♂️🤦🏻‍♂️
@andreos77
@andreos77 Год назад
Для слепых видимо снимают, или оператора на неуча самоучку видимо сменили.
@Erik-23.
@Erik-23. Год назад
@@andreos77 🤷‍♂️не знаю.
@vergri
@vergri Год назад
уважаемая Соня пусть папа одевает яркий рубашки не надо эти стариковскии рубаху в клетку нам аидам лучше жёлто оранжевые цвета.еда как всегда отлично приготовлена
@user-tz3qd2ky8d
@user-tz3qd2ky8d Год назад
Соня на другом канале. Это питерский канал Еда.
@ilyab68
@ilyab68 Год назад
Аидам больше сине белые подходят, а желтосиним скоро подойдут белокрасносинии 😅
@vergri
@vergri Год назад
@@ilyab68 не белосинии по субботам и праздникам,,
@galinakogan1513
@galinakogan1513 12 дней назад
Мыть капусту????🤔но соус....это выстрел в желудок 😮полный пипец.... Не ты любишь солить стейк после готовки,а так надо делать. Ты же шеф...почему порезал мясо на минутный стейк вдоль волокон.?? ?Это обязательно мясо режут поперек волокон.Это как дважды два...ты же шеф...позорище И результат на лицо--они сжались😢 Да....крутой перец. Как всегда подобрано блюдо под рекламу. Пробовать не надо?Или зубы вставные?? Разрезать не надо??или не уверен.?? Очень хочется хоть раз ,чтобы назвал человека,который послал заявку.Ведь не возможно для этого просить у спонсоров рекламные товары .
@aleks237aleks
@aleks237aleks Год назад
приболел наверно, просто ужастно выглядит, выздаравливай нашь любимый повар!
Далее
Whyyyy? 😭 #shorts by Leisi Crazy
00:16
Просмотров 16 млн
Принципы приготовления лобио
23:49
Yellov Diet 💛
0:41
Просмотров 2,3 млн