Как сделать леденцы из изомальта в домашних условиях с сюрпризом внутри! Техника приготовления и идея наполнения и подачи. Мой магазин на WB: www.wildberrie... #леденец#леденцы#изомальт
Я думаю крышечки надо в последний момент обжигать, а не вначале. Тогда сразу всю обожжете и прилепите ко второй половинке. Главное чтоб не касалась посыпки
Сколько примерно времени необходимо для стабилизации изомальтоза чтобы когда добавим посыпки они не прилипли , и если нет горелки как можно убрать пузырьки?
Ничего себе какая красота, спасибо 👍👍друзья у меня сегодня ВЛАЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С ПРОПИТКОЙ, кому интересно заходите в гости, с уважением Наталья 🌼
Здравствуйте! Я сделала леденцы и они стали липкими. Почему так. Температурный режим 180С. Я после застывания только упаковала, от этого станут липкими? Спасибо!
В другом видео я смотрела,надо леденцы без присмотра не оставлять,а периодически когда они остывают проверять их пальчиком, как только вы почувствуете что не липнет(это может быть ещё не остывший леденец) сразу упаковывать герметично в пакет
Всё зависит от влажности в помещении. Летом особенно сложно работать...но как только леденец остынет, но будет ещё тёплым-сразу упаковывайте в пакетик! Без промедления.