огромной тебе удачи, долгих лет жизни, первый раз вижу такой повара, который все подробно показывает,рассказывает дай аллах тебе все что ты желаешь, у тебя чистая душа, миллионы людей довольны тобой, я не могу найти хорошие слова будь счастлив!
Данный повар показал как приготовить БУЛОЧКУ под видом МИКРОЛЕПЕШКИ. И это вообще на видео и близко не имеет отношение к ЛЕПЕШКЕ. Автор видео ввел в заблуждение названием ГРОМКИМ своих зрителей.
Мука 1 кг, масло сливочное 50 гр., 5-6 грамм если долго или 8 грамм сухих дрожжей если нужно быстро испечь, 10 гр соли, 0,5 литра теплой воды, все растворить в воде в лунке в муке, замесить, расстойка 30 минут. Формовка по 130 грамм шарики, отдых 20 минут. Делаем лепешки при помощи ножа, держим нож сбоку и прокручиваем шарик по часовой стрелке, чуть надрезая поверхность проминаем центр, делаем штампом узор, далее смазать яйцом, присыпать кунжутом. Выпекать 160 С до готовности.
Напишите пожалуйста рецепт на 500гр. Муки, СК надо воды, дрожжей, соли, масла? И сколько примерно выпекать? У меня получилось очень жесткие, я пекла где то примерно 45 минут, наверно долго держала в духовке, а так вкусно, ❤спасибо вам, рахмет.
Абдулазиз, Сынок, большое Вам Спасибо я так же их Пеку. Спасибо Вам, и за рецепт, и за ваше Воспитание! Приятно было Вас и Смотреть и Слушать! Удачи Вам!! С Уважением к Вам, Нателла Борисовна.
Абдулазиз, ты просто молодец! Делишься приемами приготовления и секретами национальной кухни. Я давно искала именно такие рецепты. Спасибо, спасибо и еще раз спасибо!!!
Я уже 15 лет живу в Европе сама из Бишкека... по нашим лепёшкам и уйгурской кухне всегда всей семьей скучаем... а сейчас с вашими видео рецептами частичка Бишкека стала ближе... ашлямфу и все остальное просто класс. Видно что автор от самой готовки просто кайфует ...это passion к своему делу ... не многим это дано... respect и благодарность
Абдулазиз огромное спасибо!!! Приготовила. Очень вкусно.Очень люблю смотреть ваше видео.Все понятно. Без лишней болтовни. А как приятно смотреть на ваши руки! Как работаете мастерски!
Я Ваши лепешки уже раз 5 приготовила очень вкусные получаются так же старалось делать узоры тесто когда действительно туже делаешь тогда узоры получаются указывается .спасибо вам за ваши видео и рецепты не многие делятся из мухи слона делают говорят это бизнес и не дают рецепт сглазишь. я многому у вас научилась. даг бог тебе здоровья, счастьяю удачи басынга нур жаусын .
Не устаю восхищаться вашим трудом. Сколько я рецептов ваших приготовила и все, абсолютно все понравились своей вкуснотищей. Я вам очень благодарна и за тот мир кулинарии, который вы мне открыли. Вы мой учитель и это без преувеличения. Рахмет вам из Алматы ❤
Здравствуйте! Доброго времени суток! Засмотрелась на Вашу работу с тестом!-------Виртуоз! Очень люблю смотреть как мужчина справляется с выпечкой! Я тоже люблю печь, по этому так притягивает, а у нас казаны для жарки даже одинаковые. Успехов Вам!
Хочу подчеркнуть , все мужчины Востока мастера готовить . Придешь на Восточный рынок , а там чего только не готовят , и сразу появляется аппетит . А шашлыки какие вкусные , а Аромат на весь рынок
Абдулазиз, большое спасибо за рецепты. Вы очень любите своё дело по части кулинарии. И рецепты у Вас такие, что появляется желание повторить это чудо в своей духовке или приготовить такой же чак-чак, как у Вас. Здоровья Вам и успехов.
Спасибо за ваши рецепты ! Все очень доступно объясняете и хочется тоже попробовать испечь ! У меня получилось с первого раза ! Вам успехов и творчества
Спасибо Вам за правильный рецепт приготовления лепёшек . Надо будет срочно испечь . Уж больно захотелось лепёшек . Я помню когда раньше жила в Узбекистане всегда покупала на рынке лепёшки . И стоили они не дорого . Молодцы !!!!!
Дествительно я тоже с этим согласна! Столько искала подсказки на лепешки Но кто добавляет молоко, что не каждому это подходит, кто привазносит себя и жудко многословен так, что всетаки нашла и сразу все ясно и понятно и приятно слушать и конечно всех тебе, человеческих благ.
Сегодня испекла, получилось очень вкусно, тесто делила на 4 лепешки, одну съели сразу, еще теплую. Спасибо за рецепт. Серединку делала тендерайзером, это такая штука, для отбивания мяса, с гвоздями.
Всех мусульман поздравляю со Священным месяцем Рамадан..🙏🕊️🌺🌺🌺Мира..любви..доброты..процветания Вам и Вашим семьям...Процветания моему родному Казахстану...всем народам населяющим его... дружбы.. взаимопонимания... уважения..так хочется..чтобы люди всей Земли..наконец то поняли ..опомнились..что нам не нужна война..нам нужен только мир..Пускай лучше множатся вот такие добрые..миролюбивые сайты..как этот..чтобы мы менялись рецептами всех народов мира...Ваша миссия ...Абдулазиз..как лучшего повара..Мастера своего дела..творить добро..🕊️человек которого сытно..вкусно накормили .. становится добрее🤗💞..Пусть Вам будет всегда удача...))))
Впервые на Вашем канале..рада необыкновенно..что увидела Вас. Насколько приятный ..молодой человек..спокойный голос..все движения отточены до автоматизма.. Молодец...!!!!Спасибо за то...что делитесь своими секретами... радуюсь...что буду пробовать повторять за Вами... Мастером своего дела...Ваши рецепты..Вы светлый..добрый ..воспитанный ..хочется по матерински сказать Вам...Пусть Всевышний хранит Вас и Ваших близких на всех путях..!!!!!🙏🙏🙏С меня подписка и лайки...👏👏👏🤝🕊️
