Здесь куча овошей. А вы попробуйте тыквенный суп из тыквы и яблок. Чистишь примерно 1 часть тыквы и 1 часть яблок. Варишь в воде, добавляешь зажарку из лука и все блэндэришь. Вуаля и суп ооочень вкусный готов. ПОПРОБУЙТЕ. Просто и сердито.
Только вчера такой готовила! Мои обожают такие супы осенью. Готовлю то из тыквы, то из брокколи, то грибной... Зима пора щей - борщей, лето - окрошки. А вот осень прекрасна вот такими изысками!
Делаю тыква,лук, 🥕, чеснок,обжариваю в глубокой кастрюле, сливки - до готовности - блендер. В тарелку тёртый сыр и жаренный бекон и зелень. Очень вкусно.. забыла написать что вместо лука можно положить лук порей и обязательно побольше 🥕
Я так же в кастрюле с толстым дном обжариваю овощи(без фанатизма),но к луку,моркови,перцу,чесноку,добавляю немного имбиря.Потом кладу кусочки тыквы,а картофель не кладу,нафиг он нужен,он и так во всех супах,щах и борщах.Так же,как вы,добавляю уже в тарелку,кому что хочется-бекон,сухарики белые,кунжут,семена тыквы.Едим такой суп-пюре раза два в месяц
Куда проще суп из тыквы с корнем имбиря!!! 1 тыкву чистим режем,2 морковки режем,луковицу, 1см или 1,5 см имбиря мелко,и чеснок в воду ,еще лучше в мясной бульон куриный например. Варим до готовности, давим погружным блендером, солим и перчим по вкусу и сухой мяты или прованские травы.Вкуснятина !!!!
люди,будьте благодарны! Вам дают идею,а запекать или варить и что ещё добавить, каждая хозяйка решит сама! Просто спасибо за идеи , ждём новых рецептов и творческих Вам успехов!
Вкус знакомый с детства. Мама так готовила рулеты в мантоварке,, детей много . Всех надо накормить, так быстро , сытно и очень очень вкусно!!!!! Это так вкусно!!!!!!! Ммммм 👌👌👌👌👌👌
Суп, где есть тыква, картофель лишний, так мне кажется.Все остальные овощи можно и добавить.Но я в тыквенный суп не добавляю также моркови, а только зажарку, зиру и чеснок.Одна из бабушек добавляла отварную фасоль или чечевицу.А тыквенные супы мы иногда подаем с соусом из мацуна с чесноком.
Хотела написать про картофель,постеснялась Один раз предложила свой рецепт какого то блюда и заклеивали Я ,наприсюмер кабачек добавляю и много специев и капельку корицы можно и земли сунели и чеснок ,лук ,петрушка ,а с картошкой очень густой и по вкусу тяжелый😊
@@medeyakakabadze2424 Уточните, пожалуйста, Медея: вы в тыквенное блюдо добавляете кабачок и все эти специи и пряности? Это очень интересно! Что касается того, что вас "заклевали" по причине блюда: я считаю, что не только у каждого народа, но и у каждой хозяюшки есть свой вариант общепринятого блюда! И вовсе пусть " не клюют"! Мне, например. интересно прислушаться к разным мнениям относительно приготовления одного и того же блюда разными людьми.Но у меня есть и свое ви'дение и мнение насчёт этого. Знаю, как лучше приготовить, допустим, ту же тыкву для диабетика.В таком случае: 1.лучше овощи не разваривать,2. не добавлять морковку, поскольку сочетание 2-х сладких овощей в одном блюде нежелательно для диабетика, 3. не добавлять в тыквенное блюдо картофеля, т.к.сочетание картофеля, содержащего крахмал, и сладкой тыквы запрещается диабетикам и нежелательно для людей, соблюдающих диету, т.к. резко поднимает сахар в крови.В регионе Лори, что на севере Армении, готовят очень полезное блюдо из тыквы и бобовых. Т.е., в тыквенный нежидкий суп с луковой поджаркой добавляют отваренные отдельно,- серую , обычную чечевицу, либо отваренную фасоль. Заправляют специальными пряностями и чесноком. Подача с армянским соусом из мацуна. И это не только вкусно, но и полезно! У наших предков не было блендера, потому они толкли тыкву толкушкой так, чтобы оставались небольшие кусочки. Благодарю за ваш вариант блюда: он достаточно интересен и полезен! 👍😄😋👌
Не обязательно гонять духовку ради этого .Овощи можно просто поджарить до золотистом и в кастрюле,где будете варить,а потом долить воду и варить.Картоыель и сладкий перец тоже не обязательно.Только лук и чеснок.Они дают основной вкус.Прсле парирования можно добавить сливки .Ноя кладу сметану .Очень вкусно такой суп на бульене говяжьем.Или можно с фрикадельками.Некоторые любят очень густой,но это на любителя.В любом случае суп вкусный.С гренками и жареными семечками
Читаю комментарии и ржу и ем и тут пошло про беззубых и страдающих тошнотой и поносом.🤣🤣🤣🤣🤣🤣А мне таааак было вкусно. Все , аппетит пропал. Но ведь вкусно , сказачно вкусноооооооо Люди, ну не хотите , не заморачивайтесь. Но оставайтесь пожалуйста вежливыми. , мы все разные и вкусы у всех , разные и ведь слава Богу, что так, а то что бы в мире творилось, страшно подумать. Уважайте мнение и труд других людей. ❤️❤️❤️❤️❤️ Супчик --Сказка!!!!👌👌👌👌👌
@@user-vu5ns5vs4bя как раз хотела спросить про цветную капусту. Значит, можно и её добавить. Наверное, стоит поэкспериментировать и сочетать тыкву с разными овощами, каждый раз меняя состав.
@@user-rm2gh7yq6h В расчёте на детей всегда делала подслащённую,иначе не будут есть.1 полный стакан замороженной облепихи на 1-1,5 кг. .очищенной тыквы,сахар по вкусу в конце доводила. Но если засахаренная,то можно и пересластить для взрослого,а детям всё равно.В основном пользовалась заморозкой.Подавала без затей вместе с кашей,но в сторонке,добавка съедалась отдельно,просто самостоятельно.
А как вкусно молочный суп без всякого блендера, 250гр тыквы ,200гр. моркови(овощи режем тонкими брусками)отвариваем до полуготовности,немного соли ,1cт ложку сахара,с ливаем воду,заливаем молоком,добавляем слив масло и без всякой возни доводим до готовности,и. ву а ля то же очень вкусно и быстро,и видно где тыква,а где морковь.
А ещё можно тыкву заменить на кабачок. А ещё можно овощное рагу с тыквой и кабачком и прочей огородной красотою пропустить через блендер. Добавить гренки с чесночком, зелень, сливки или масло сливочное. Ах как все это вкусно.
Прекрасный вариант.Почему-то супы -пюре получаются всегда вкусными,даже если просто вме сварить в небольшом количестве воды и взбить.Даже вегетарианские.
Все, кто оставил негативные комментарии и разные поправки к рецепту, вы видимо так и не приготовили такой суп и не пробовали. Именно запеченные овощи делают его особенно вкусным. Вначале сделайте, а потом пишите. Вкус супа абсолютно гармоничный в такой пропорции. Это ОЧЕНЬ вкусно!
Прочитала комменьы,много вариантов супа пюре из тыквы.А мой вариант такой: тыква, брокколи,кобачек, морковь,лук, болгарский перец все под блендер,в конце сливки и кусочки обжаренного бекона.
Очень люблю этот сорт тыквы, в Ярче называют бутылочка, в окей баттернах, её даже пластиками порезать и в морозилку на пару дней, такая вкуснотища, лучше мороженного!
Я люблю такие овощи просто съесть ,но часто делаю и суп как вы показываете ,это очень вкусно ,ещё немного сыра и чесночных сухариков.Да!И чтобы на улице было холодно,а ты ешь золотистую вкуснятину
Масло растительное и кусочек сливочного .Обжариваю лук морковь чеснок. Отдельно варю куриную грудку..затем к зажарке кидаю тыкву и картошку .Заливаю куриным бульоном чтобы чуть покрывала овощи.Затем пробиваю блендером .Грудку режу кубиками и в суп .Любимые вами специи .У меня только чёрный перец и паприка.
