Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Я делала этот торт 2 раза,со сливовым компоте и с малиновым.вкусно. При выпечке бисквита оч чувствовались яйца.(лично мне). После сборки уже все нормально.Сразу хочу уточнить.компоте на желатине полностью застывает в холодильнике около 12 часов!В морозилку нужно класть не больше чем на час-два,непосредственно перед сборкой торта.надеюсь кому то будет полезно.
Как это на 2 часа можно класть в морозилку? Когда все, кто пишет рецепт компоте утверждают, что не менее месяца в морозилке может храниться? И зачем в холодильник аж на 12 часов( время экономим!) , когдав морозилке они быстро застывают?
А после сборки тортас замороженным в морозилке компоте торт должен не менне 2 часов в холодильнике перед подачей постоять, чтобы внутри оттаяло компоте и превратилось в желе.... Как- то так....
Здравствуйте Юля. Я вам очень благодарна за этот рецепт. Делаю его очень часто. Он всем нравится . Крем я делаю из маскарпоне+сливки+белый наш+пюре мангомаракуя....это БОМБА
Торт потрясающий, коржи получаются влажными, искала подобный торт и в точку👍 получилось то что и хотела. Спасибо за рецептик буду обязательно его печь и дальше
Юлия, спасибо за потрясающий рецепт! Начинка у меня была своя,а бисквит ваш! Это нечто! Нежнейший,ароматный, пористый! Выпекся вообще без шапочки,ничего не срезала,все пошло в дело! Не переставайте делиться с нами, пожалуйста! Вы это делаете лучше всех!!!!
Юлия, я первый раз делала торт. Выбрала рецепт макового торта. Приготовила его День рождения сыночку. Получилось все отлично с первого раза, вкус потрясающий. Все мои родные были в восторге. Спасибо Вам!
Добрый вечер! Сделала и этот тортик.... Просто пушка 👌Вкусный, нежный,все вкусы сочетаются. Очень вкусно ❤️Спасибо за рецепт!Спасибо за калькулятор, воспользовалась им, выпекала бисквит в форме диаметром 20 см. Будем пробовать дальше....
Сделала!получилось безумно вкусно! Перед этим прочитала все комментарии,чтобы не задавать вопросы одни и те же.компоте с первого раза не получился(желатин брала в магните,какой то дешевый),потом в этот же не застывший компоте,развела другой желатин и все застыло! супер торт!крем вообще бомба! Юля,благодарю вас за ваше видео! за ваш труд! Делал так же черный лес по вашему рецепту,пряники имбирные с глазурью,торт цифра! все безумно вкусно и все получается с первого раза!
Я в вишневое компоте/начинку не добавляла сахар, получилось вкусно. Сочетание ягодной кислинки и сладкого крема😋 Кстати, в бисквит тоже чуть меньше сахара добавляла 120 вместо 150. Поднялся хорошо) Спасибо за рецепт!
Юленька, первый раз делала такой торт.Получилось просто бомба, супер- супер- супер🔥🔥🔥.Спасибо за такие рецепты. Иногда и от бессонницы полезно становится 🎈🎈🎈
Юлия, спасибо за идеи и базовые знания! у нас тут нет мака вообше, так что я заменила его на семена чиа, а компоте сделала из малины, и это было настолько вкусно, что торт улетел за считаные минуты!♡♡♡
Делала 2 раза этот торт на дни рождения детей, начинка - клубника, малина, черника, дети в восторге! Все с первого раза получилось! Спасибо большое за подробные рецепты!
Вчера испекла такой бисквит. Делала в мультиварке. Получилось великолепно! Бисквит высокий, ароматный. В торте он нежный, не сухой. Отличный рецепт! Спасибо, Юля, за вашу работу!
Приготовила! Очень вкусно! Я так гордилась этим тортом , гости фоткали и восхищались. Жаль не прикрепить фотку готового красавчика ) Боялась, что из-за кислоты красной смородины не возьмётся желатин. Но все ок, за ночь в холодильнике застыл слой. Готовится не сложно, интересно. Бисквит и компоте сделала заранее, в ночь перед днём рождения осталось собрать. Результат восхитительный. Благодарю вас за прекрасные , рабочие рецепты! Впервые пишу комментарий , но пробовала рецептов уже достаточно. Капкейки по вашим рекомендациям (разные рецепты) даже на заказ делала. Благодарю, Юлия! Успехов и вдохновения!
Приготовила, все строго по рецепту, ничего не меняла. Торт просто супер!!! Очень вкусный. Бисквит легкий, воздушный. До этого у меня бисквиты с растительным маслом не получались. Это первый рецепт с Вашей странички, но не последний. Спасибо за рецепт.
Долго выбирала приготовление бисквита с ягодным компоте и выбрала ваш!!!И спекла первый раз по этому рецепту юбиляру!(хотелось что-то нежного и с ягодами)Бисквит-супер!!!Нежный,не нуждающийся в пропитки!!!Ягодки придают нежную кислинку(у меня малина+смородина)Юбиляр и гости были довольны!!!Спасибо вам за рецепт!Он особенно актуален в летнее время!Советую всем попробовать приготовить!!!Вам удачи и творческих успехов!!!
Я так люблю ваши видео! Только начинаю свой путь в мире выпечки, пирожных, тортов, поэтому желание и вовлеченность огромная, а ваша помощь и видео очень помогают, спасибо!
Юлечка, спасибо, за Ваш труд, за рецепт этого необыкновенно нежного, лёгкого и вкусного тортика. Я не очень люблю бисквиты (точнее, наверное, сказать не все), но этот тортик просто шедевр: ни убавить, ни прибавить! Просто восторг! Не осталось ни одного равнодушного из попробовавших, всем очень понравился!
Спасибо огромное за рецепт! оооочень вкусно! Использовала только один слой компоте. Но ничуть хуже думаю не стало! нотка кислинки сделала своё дело ! Спасибо за рецепт !
Юленька, огромное спасибо за ваш замечательный рецепт, делала всё как у вас, вкус получился изумительный. Всегда смотрю ваши новинки и восхищаюсь вами. Спасибо
Мммм...Торт-мечта!!Как всегда,потрясающе!!Как раз скоро делать призовой торт,хотелось какого-то потрясающего рецепта.И я его нашла!Благодарю,Юлечка,что делитесь с нами своим опытом!!
Юля, спасибо огромное за чудесный тортик. Он действительно очень вкусный. Коржи такие нежные и воздушные в пропитке не нуждаются. Легкий не приторный крем. Компоте прекрасно сочетается с этим тортиком. Всем гостям очень понравилось.. Спасибо за рецепт!!!
Бисквит получается изумительный. С первого раза. Только я вырезала в двух формах по 20 см и у меня получилось 2 коржа,которые разделила ещё пополам. На торт вполне хватает
Вот,спасибо,сегодня приготовлю бисквит такой,как раз задумывалась,что бы необычное сделать))))И,ещё поняла,что я -визуал, мне нужно смотреть,так лучше воспринимаю информацию!
Испекла торт строго по рецепту,прослойка у меня из ягод виктории Торт реально очень и очень вкусный ,в выпечке не сложный Рекомендую,если кто сомневается
Это был самый ровный бисквит, который я когда либо пекла! :) Очень вкусно и просто! Для прослойки использовала крем из варёной сгущёнки и заварного крема, в прослойку добавила солёный арахис.
Еще не пекли маковый бисквит, а увидев этот рецепт , долго не раздумывали.Бисквит очень понравился, крем взяли от Королевского торта, а нотку свежести добавили кусочки апельсина.ТОрт получился невероятно вкусным, нежным и в разрезе необычным.В крем для покрытия торта тоже добавили мак, смотрится интересно, торт красавец и вкус отменный.Спасибо , Юлия, за очередную вкусняшку.
@@YuliyaSmall Юлия, мы благодарны вам за "волшебный пендель", благодаря которому занялись выпечкой.Иногда и сами удивляемся, что все получается, ведь все Ваши рецепты выверенные + прекрасная подача материала.Очень приятно, что Вы всегда пишите комментарий, это тоже хороший стимул двигаться вперед.для нас это очень приятное увлечение и познание нового, ранее неизвестного. Огромное спасибо за все.
@@macheresophie7902 отжать сметану, откинув её на марлю на несколько часов. Добавить сахар или сахарную пудру по вкусу, ваниль. Перемешать до растворения сахара
Юлия, ваш рецепт замечательный! Готовила точно по рецепту, все идеально получилось! Получился нежный, вкуснейший торт с такой кислинкой, все как я люблю! Спасибо! Все просто и доходчиво объясняете!
печется мой бисквит 😁 пришел, увидел победил!! На форму 25, кстати, если кому надо, то порции продуктов рассчитывайте из количества 9 яиц ☝первая половина компотЭ придательски не замерзает 😫, а спать охотаааааа😪в общем нашла крышку того же диаметра....водрузила на форму в морозилке и залила вторую часть компотЭ 😜 готовлю к пятнице на ДР мужа. Боже, дай мне удачи 😇 Юля, спасибо!!!!!
Приготовила этот торт! Все в восторге! Компоте немного кисленьким вышло, у меня много смородины было, но это только в тему! И бисквит такой зелёненький получился, очень вкусно и красиво :) правда в высту вышел 4-5 см.. Я плохо массу перемешала, потому что когда разрезала бисквит, там были белые твёрдые вкрапления в муке :( я их убрала, на вкус все равно - изумительно. Спасибо!
Юлия,у меня компоте уже морозится,маковый бисквит готов,вылеживается в холодильнике.Утром буду собирать Ваш тортик👍Бисквит невероятно нежный и ароматный вышел.Думаю,что торт будет супер!
Юлечка,я в инстаграмме Вам отправила фото в лс,не знаю дошло ли...Торт невероятно вкусный,просто тает во рту.Бисквит такой нежный.Муж тоже в восторге от тортиками,обязательно буду повторять!Спасибо огромное за прекрасный рецепт🌹
