Собирайте и маринуйте, потом можно добавлять в салаты, на запечённую рыбу, делать соусы в состав которых входят каперсы. Рецептов множество с их использованием) Приятного аппетита 🌺
@@OliaElHelou, а мы из Бейрута. Собирала в Жбель и в Чека. Пару дней назад в Аннае. Чем меньше бутоны, тем они пикантнее и ценнее считаются. "Груши" тоже замариновала, ещё не пробовала, но должны быть с кислинкой. Удачи Вам и приятного аппетита!
