Скажите пожалуйста почему рулет сильно раздувается во время выпечки, а концу выпеки оседает и я не поняла для чего присыпать рулет пудрой.Можно ли добавить граммов 50 сахара,я смотрела много рецептов в интернете и в них намного больше сахара. Заранее благодарна
