Тёмный

Можно ли соленые огурцы хранить в квартире. Что делать, если вздулась крышка и помутнел рассол 

Дом Семья и Я
Подписаться 71 тыс.
Просмотров 20 тыс.
50% 1

Консервирование соленых огурцов позволяет избежать их перекисание. Такая заготовка прекрасно хранится в подвалах и погребах. Но как быть, если консервация храниться в домашних условиях? Можно ли хранить в квартире соленые огурцы? И что делать, если помутнел рассол? Пригодны ли такие огурцы к употреблению? Ответы в этом ролике.
#дом_семья_и-я #Наталья_Мурга #малосольныеогруцы #соленыеогурцы #огурцы

Опубликовано:

 

6 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 20   
@galinavelgana1926
@galinavelgana1926 2 месяца назад
Я солю без заморочек,соль растворяю в воде из расчета 3стол.ложки на 1.5литра,воду беру из подкрана,специи в банку,огурчики,залила и плотной крышкой,ничего не бродит особо,а тут одна банка что то взбунтовалась🤔,наверно попробую прокипятить рассол и залить!🤔
@ЕвдокияЧеркасская
Случилась такая ситуация, сейчас сделаю как советуете, спасибо
@LorenDarsen
@LorenDarsen 4 года назад
Спасибо!!!!!!!!!!а я чуть не плакала.
@LorenDarsen
@LorenDarsen 4 года назад
Я все сделала,как вы сказали.А теперь рассол посветлеет или будет мутным?На вкус очень вкусные огурцы.Просто они пока стоят под шубой после перезакатки, а мне не терпится узнать.
@domsemja_ja
@domsemja_ja 4 года назад
Извините, только увидела ваш комментарий. Вы его оставили не мне, а под своим комментарием. Ютуб показывает только те, которые для меня. Если огурцы перестали бродить, то он конечно посветлеет.
@МаржанБулатова-ф1б
Здравствуйте! Я солила ассорти т.е огурцы и помидоры. У меня несколько банок вздутых. Заметила через 2 недели , что то можно с ними сделать?
@anarotaru3563
@anarotaru3563 4 года назад
Подскажите пожалуйста, а с помидорами как быть? Я солила помидоры и крышки вздулись, можно ли эту же процедуру применить помидорам ? (к сожалению не смотрела на них каждый день, через время только увидела, что вздуты банки) Благодарю за ответ 🙏
@domsemja_ja
@domsemja_ja 4 года назад
Думаю, что с помидорами такой способ не пройдет. Они просто разлезутся, поскольку соленые помидоры становятся мягкими внутри.
@ТатьянаВатановская-о5л
Здравствуйте, а можно заново соленым горячим рассолом залить огурцы?
@МарияШаповалова-э4щ
Можно ли промыть, и кушать их???? Не закатывать обратно а именно кушать
@domsemja_ja
@domsemja_ja 2 года назад
Их и промывать не нужно. Если вы только заквасили. Накройте их пластиковой крышкой и пусть заквашиваются до нужной вам кислоты. И ешьте на здоровье 😁
@МарияШаповалова-э4щ
Так можно кушать иль нет? Если больше пол год стоят в погреб и снизу банка мутная?????
@domsemja_ja
@domsemja_ja 2 года назад
@@МарияШаповалова-э4щ Можно, В квашеных огурцах осадок на дне банки это норма. Они могут быть просто сильно перекисшими. Все
@МарияШаповалова-э4щ
@@domsemja_ja я только достала их с погреб кушать хотели а банка с снизу мутная стояли они там больше 6месец
@domsemja_ja
@domsemja_ja 2 года назад
@@МарияШаповалова-э4щ Осадок- норма. За 6 месяцев они скорей всего просто перекисли. Так как процесс закваски продолжался все 6 месяцев.
@ТатьянаСергеевна-г1к
А есть крышка закручивающаяся, ее тоже выкидывать надо?Помыть и прокипятить нельзя?
@МарияШаповалова-э4щ
Если прошло больше 6месец и нашлась одна банка мутных огурцов, можно ли их промыть и кушать?????????????
@domsemja_ja
@domsemja_ja 2 года назад
Конечно можно. Они просто кващенные. Единственное, могли уже перекиснуть.
@МарияШаповалова-э4щ
@@domsemja_ja 😁спасибо больше вам за ответ 🌷
Далее
НЮША УСПОКОИЛА КОТЯТ#cat
00:43
Просмотров 1,1 млн
CANNED PICKLED CUCUMBERS
22:01
Просмотров 10 млн