No video :(

Мойва холодного копчения.Правильное копчение.

Подписаться 49 тыс.

Просмотров 8 тыс.

50% 1

Как правильно закоптить рыбу холодного копчения.#КОПТИМ МОЙВУ.
По вопросам и заказам; автоматики,терморегулятора,дымогенератора ,парогенератора , мотора конвекции,тэна ,защитного экрана,термометра ,...тел.ватсап .8 913 742 34 00.Татьяна Николаевна.
Телеграм канал «Все о копчении. Еда и коптильни» t.me/okopchenii
#коптильня#дымогенератор#обзоркоптильни
.

Опубликовано:

29 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 31

@Ivan__S Год назад

Спасибо что делитесь своим опытом!👍

@Berry-Farm61 Год назад

Прям наслаждаюсь от ваших видео, надеюсь скоро будет у меня своя коптильня и время на то чтоб этим заниматься.

@user-wc5tb8wb3z Год назад

А видео информативное спасибо за труд ☝️

@user-vm4mi3fn7d Год назад

Благодарю за рецепты и советы, вчера закончил собирать коптильный шкаф себе. Судя по номерам на авто мы земляки)) привет из Бердска. Буду просматривать Ваш канал, интересуют рецепты копчения мяса. Всех благ!

@Edinorog- Год назад

С НОВОСИБИРСКА.

@Cv-we7jq 16 дней назад

За бутылки лайк)мы 20 литровые кладем 😅

@user-od9vg2er8i Год назад

Как всегда ясно и четко,ч все собрал каптильную скоро буду тоже попробовать ""новичок "спасибо

@user-do9wz5sd6m 3 месяца назад

👍👍👍👍👍

@user-nq9de4mn9f Год назад

С бутылкой очень обрадовался идеей. Вам осталось овощами и куриными яйцами поэкспериментировать. Очень хороший канал.

@user-tg8kb1hh3l 10 месяцев назад

День добрый, я не прибавлял вольтаж, я просто добавил в щепу десертную ложку сахара и коптил четыре часа

@user-kr4bn5ue8v Год назад

Привет лайк лайк лайк👍👍👍

@Ms22081975 Год назад

Супер

@user-ui9wh6ji5h Год назад

Приладь баночку больше размером в месте розжига.я так сделал на вашем дымогенираторе

@RK7KR Год назад

А может не вымачивать надо после посола, а меньше солить?? Или слабее рассол делать???

@user-cb9hm4ey2g 10 месяцев назад

Батя,для цвета,при таком дыме, попробуй добавить сахар непосредственно в щепу,поможет, поверь.)))

@user-cb9hm4ey2g 10 месяцев назад

На твой объем гле то пол столовой ложки на закладку щепы.

@user-wc5tb8wb3z Год назад

Да к стати я живу в 400 км от Новосиба и мух просто п....ц несмотря на сильный ветер за последние годы.так продукт просто не реально повесить!!!

@Edinorog- Год назад

Чайная ложка уксуса на 5 лит. воды ,когда вымачиваете рыбу перед просушкой и все проблемы уйдут сами собой.

@user-wc5tb8wb3z Год назад

@@Edinorog- спасибо

@user-bb3po4le2z Год назад

Икру посолить и потом со сливочным маслом перемешать на бутерброд красота покрайней мере мне.

@user-bn8zw5vk9g Год назад

Добрый день. Три ложки соли столовых я так понимаю, а на какой вес мойвы?

@Edinorog- Год назад

на 1 кг. будет достаточно 2 ложки соли и 1 сахар.

@user-bn8zw5vk9g Год назад

@@Edinorog- Спасибо.

@user-qw4kh8sv8m Год назад

Здравствуйте а какой диаметр отверстия на защитник экране конвенккции стоит?

@Edinorog- Год назад

14-15 см. всё зависит от диаметра крыльчатки.

@user-qw4kh8sv8m Год назад

@@Edinorog- а как определить?

@user-ui9wh6ji5h Год назад

Павел,а где мухи?или у вас их нет?у меня бы задолбали.

@Edinorog- Год назад

Вы в Сибири живём ,мухи чуть позже будут.

@user-wc5tb8wb3z Год назад

Есть поверь

@user-du9zh2wz1x Год назад

Сначала вроде подписался. Но посмотрел ролики, отписался. Скучные все и однотипные. Не интересно. 327 роликов и все одно и тоже... Меняй формат видосов, ты не интересен от слова совсем!