#муссовыепирожные #зеркальнаяглазурь #рецепты
Друзья, давайте вместе приготовим очень МОДНЫЙ ДЕСЕРТ, который В ТРЕНДЕ последнее время - МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ ВИШНЯ.
Ведь правда, БУДЕТ ОЧЕНЬ ЗДОРОВО, если ВЫ НАУЧИТЕСЬ ЕГО ГОТОВИТЬ и порадуете своих близких сладким сюрпризом.
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН "ТОРТОМАСТЕР"
www.tortomaster.ru
ПРОМО-КОД НА СКИДКУ 5% - "СУНДУЧОК" .
Силиконовая форма для муссового пирожного "Вишня":
tortomaster.ru...
tortomaster.ru...
Гелевые красители"Топ Декор":
tortomaster.ru...
tortomaster.ru...
**********************************************************
РЕЦЕПТ:
✧ Для КОМПОТЕ ИЗ ВИШНИ (скажу по секрету, я использовала черешню):
190 гр пюре черешни
100 гр целых ягод черешни
50 гр сахар
6 гр желатин
30 гр воды для желатина
10 гр вишневого ликера (можно добавить по желанию)
✧Чтобы приготовить ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:
220 гр сливок жирностью 30-35%
120 гр молока
150 гр молочного шоколада
60 гр желтка
40 гр сахара
10 гр желатина
✧ПЕСОЧНОЕ БРАУНИ с фисташковой пастой
100 гр фисташковой пасты
70 гр сливочного масла
30 гр желтка
110 гр пшеничной муки
100 гр фундучной муки
100 гр сахара
щепотка соли
гелевый краситель
✧ Чтобы приготовить ЗЕРКАЛЬНУЮ ГЛАЗУРЬ:
300 гр сливок жирностью 30-35%
375 гр сахара
60 гр воды
25 гр кукурузного крахмала
100 гр сиропа глюкозы
150 гр молока
10 гр желатина+50 гр воды
*********************************************************
[\"муссовое пирожное\",\"пирожное\",\"пирожное вишня\",\"муссовое пирожное вишня\",\"пирожное в форме вишни\",\"муссовый торт\",\"муссовый тор трецепт\",\"рецепт муссового торта\",\"мастер класс муссовые торты\",\"зеркальная глазурь\",\"как сделать зеркальную глазурь\",\"современные десерты\", \"десерт от сундучок тв\", \"кондитер\", \"я кондитер\", \"Любовь\"]
22 авг 2024