Спасибо большое! Я укладываю на торт в замороженном виде на любое покрытие. А можно оставить в холодильнике в открытом виде,они немного подсохнут сверху и тоже можно класть на любую поверхность.
Покупала в разных местах. Они есть в кондитерских магазинах,на Валберисе и Озоне. При комнатной температуре не тают. Когда в холодильнике стоят больше трёх дней, начинают подсыхать.
подскажите, а как можно эти сердечки прикрепить к торту ( по периметру боковой поверхности)? видела в интернете, что с помощью зубочисток, но если они будут из холодильника-вставится ли зубочистка в сердечко?
Я видела в интернете такие торты. В этом случае торт покрывают ганашём для выравнивания тортов,сердечки приклеивают шоколадом и все покрывают шоколадным велюром. Зубочистки не используются.
