Нарын! Самая легкая и правильная технология приготовления!!!

Подписаться 339

Просмотров 34 тыс.

50% 1

Для бульона:
- Говяжье мясо на кости - 2 кг.
- Говяжье вяленое мясо - 1,5 кг.
- Лук - 1 шт.
- Гвоздика - 2 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зелёный болгарский перец - 2 шт.
- Соль - по вкусу.
Для теста:
- Мука - 1 кг. (в/с)
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 30 мл.
- Соль - 14 гр.
- Вода - 350 мл.

Опубликовано:

2 фев 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 65

@user-ho5xj2uf6q Месяц назад

Спасибо Вкуснятина 👍🙏❤❤❤

@user-xl7sj5pd4q 3 года назад

Песня душу берет. А Нарын напоминае молодость. В обед ыстыктай ышсен

@user-xf2cd2ld3d Год назад

Какая песня😍 одно удовольствие смотреть. 🥰

@user-zf6xw5qi7k 2 года назад

Просто чудо, очень приятно👌, с такой любовью готовите просто шедевр. И на фоне казахского песни, 👏✊ принемаю как большое уважение наши национальной еде, даже казашки не могут искусно передать такое 🙏🙌 Благодарю и горжусь вами!!!

@larikklarik7222 2 года назад

А я и есть казашка. Люблю и почитаю свой народ ❤️

@user-vi6ov3dc3b 8 месяцев назад

❤❤❤

@user-ds3qn5dw6i 3 года назад

Мне понравилось тонко нарезанное тесто. И песня звучащая за кадром . Сытное блюдо, вкусное. Спасибо мастеру за технологию готовки этого блюда.

@user-we7ib8gm4t 2 года назад

Слушать Вас одно удовольствие!

@larikklarik7222 2 года назад

Благодарю, очень приятно

@user-xl7sj5pd4q 3 года назад

Эту песню мама пела моей сестрёнке диле на ночь

@user-cf7wk9wh2n 3 года назад

Ммммм как аппетитно !!!! Люблю нарын с супом !!!!

@akmaralriskulbekova9042 3 года назад

Очень аппетитно

@user-rl2gq6es4z 9 месяцев назад

👍

@user-rw4ww6du5d Год назад

Вот это нарын класс

@asylaiqueen8807 3 года назад

Все как всегда понятно и красиво😄👍🏻

@xoliddinfazliddinov5309 3 года назад

Спасибо

@perizatpernebek1053 3 года назад

Классно сделали , мне понравилась👍😘

@larikklarik7222 3 года назад

Благодарю

@user-sz8nq8bj5d 2 года назад

Классно приготовлено,спасибо!

@user-zq5ro7zp1e Год назад

Супееер рецепт

@user-fp5xl3bt4x 3 года назад

Спасибо очень красиво получилось,прям как ташкентский нарын,тоже попробую как вы с овощами👍

@larikklarik7222 3 года назад

Благодарю

@user-uz5ei5cx6h Год назад

Молодец жаным сол

@user-wr1vj6sx6e 2 года назад

Спасибо Вам большое за рецепт нарына, так тепло у Вас и уютно вместе с казахской песней!!!!!

@user-jz4ll2do5e Год назад

Супер 👍👍👍все ясно спасибо буду готовить.

@larikklarik7222 Год назад

Желаю Вам удачи!

@user-dc2rk5ng7j 2 года назад

Замечательный рецепт! 👍👍👍

@larikklarik7222 2 года назад

Благодарю 🙏🏼

@user-dc2rk5ng7j 2 года назад

@@larikklarik7222 🌹🌹🌹

@verazzz765 2 года назад

👍😋

@user-hk5bv3cm4t 2 года назад

Как кропотливо,но так аппетитно!!! Умница хозяйка,все без спешки!!! Спасибо огромное! Очень захотелось попробовать Ваше блюдо!!! Ещё раз спасибо!!!

@larikklarik7222 2 года назад

Благодарю❤️

@Natalia_365 2 года назад

Здравтсвуйте! Понравилось блюдо, спасибо за рецеп! Расскажите, пожалуйста, как Вы вялите мясо.

@larikklarik7222 2 года назад

Здравствуйте! Я очень рада, что вам понравилось блюдо! Берём мясо говядина/ конина (лучше, когда мясо двух видов). Обильно солим со всех сторон (на 1 кг мясо приблизительных 2,5 столовые ложки соли, 1 столовая лодка зиры) Выкладываем слоями в надлежащую посуду. Прикрываем и убирает в холодильник на сутки. На следующий день выливаем выделившуюся жидкость и опять убираем в холодильник. Так повторяемся 3 дня. А затем вывешивали на сквозняк накрывая марлей (конечно хорошо, если это во дворе). Через 4 дня вяленное мясо готово!😊 Приятного аппетита!

@Natalia_365 2 года назад

@@larikklarik7222 Спасибо!

@ValentinaRohr 4 месяца назад

Хочу приготовить, но я не понимаю, его едят холодным?? Или как то подогревают?

@Aselek80 Год назад

А как есть холодное же оно?

@user-iv9rf1kr4c 2 года назад

Лучше после расаткатки тесто сразу резать сыром виде , че то вареном виде очень долго

@larikklarik7222 2 года назад

Можно проработать и такой вариант)

@user-zr2vi2ln5f Год назад

Специи что добавили кроме перца

@barchinbarchin9903 2 года назад

14 г соли)))

@user-jm1jn6ys3n 2 года назад

Кто поёт песню?Это Юлдуз Усманова?Акцент очень сильный на казахском

@larikklarik7222 2 года назад

Да, все верно. Это Юлдуз Усманова.

@mariyasabirova4830 3 года назад

а что за песня?

@larikklarik7222 3 года назад

Юлдуз Усманова - Айналайин

@user-iv1ko1ve3k 2 года назад

@@larikklarik7222 казахская песня Дедым аи

@larikklarik7222 2 года назад

Вы правы👍🏼

@Miss.Nadejda Год назад

Нарын варется без костей.

@user-fn3ug1bj2c Год назад

А почему соль не 13г или15

@larikklarik7222 Год назад

По технологии 14 гр соли для данного количества муки

@user-sz2cm2zp4n 2 года назад

Вкусно , конечно его есть , но готовить его копец сколько времени потеряешь . Честно , мне не зашло . Не люблю долго готовить . Весь день в кухне будешь . Мне нравится когда все Быстро и вкусно )

@larikklarik7222 2 года назад

Пооростью с Вами согласна!