#домашнянастоянка #настоянкакозацька #перцеванастоянка #настоящаяперцовка #домашняянастойка #справжняперцівка
Справжня перцева настоянка дуже красивого помаранчевого кольору з широким перцевим ароматом і не менше потужним перцевим смаком! Вона не просто гірка чи гостра, - вона пряно-ароматна! Обов'язково спробуйте, бо такої перцевої настоянки ви ще не куштували 100%!
Рецепт:
Складові: Спиртовий розчин 44-45% (спирт 96% - 1,2л, вода - 1,4л), мед - 1 ст.л., набір перцевий для настоянки "Козацька" (суміш перців різних видів, не менше 8-9, для України можливо замовити, є координати).
Готуємо: Спочатку робимо спиртовий розчин. Заливаємо спирт у воду, добре змішуємо, даємо закінчитися реакції. В основну банку 3л додаємо мед. З набору дістаємо 2 цілих гірких перці (різного виду), суміш, що залишилася викладаємо в ступку і добре розминаємо, доки не підуть аромати. Далі і суміш і гіркі перці додаємо в банку з медом і заливаємо готовим спиртовим розчином. Все добре перемішуємо і ставимо в темне місце на 3 неділі (21 добу). Далі проціджуємо від складових через марлю і сито, фільтруємо через ватний фільтр і даємо відпочити ще 3 доби. Можна насолоджуватись! Смачного!
Таймінг:
00:00 Заставка
00:24 Вступ
00:47 Приготування
05:30 Дегустація
09:41 Кінцівка
21 июл 2024
