Настоящий Ферганский Плов!!! Такого вы не видели! Real Fergana Pilaf! Оши болаззати Фарғона! 

Азизбек офарин,хакикий Фаргонача Ош булди.Фаргонадан алангали салом

Таджики мастера высочайшие и плов готовят лучший! Спасибо пацаны за работу

Когда у меня не получался вкусный плов, я решила использовать из морозилки бульон от индейки, кажется. Вот это даааа получилось ❤

❤Спасибо молодцы. Икром - Якутск друг😮

Азиз молодец очень культурный парень

Лет десять назад по стройке работал в подмосковье вместе с таджиками. Главным в бригаде из 4 человек был молодой парень хорошо разговаривающий на русском. Чесные и приятные в общении ребята. Научили меня делать плов на костре в походных условиях. Когда нас кинули на деньги парнишка так как он подтянул своих земляков то рассчитал их из свох денег хотя и собирал по копейке на выкуп невесты и для подарка родственникам. До сих пор вспоминаю ребят добрым словом. Если они находили потерянные деньги или телефон то относили хозяину и не ждали благодарности. Молодцы.

Хорошее, профессиональное приготовление оши палов ! А вот такой суп, за 64 года своей жизни впервые вижу..

Скромность всегда украшает человека Повар молодец .

Ферганский плов самый лучший

аппитет открывает. это не ферганский плов, но Азизу респект

Таджики искренние, добрые, жизнерадостные люди. И красивые. Узнала таджиков, когда жила в Душанбе. Молодцы,! Выше голову!

Умнички наши таджики , люблю и уважаю земляков, моя Любимая Родина - Таджикистан

Интересно ❤❤❤❤

Привет Ферганским! Таджикский Ферганский плов это 👌👍🏼!

Fergana v Uzbekistane vrode, ya sam rodom ot tuda. Plov bomba!

Глубокое уважение этому знаменитому древнему блюду! Готовлю плов уже много лет и с гордостью для себя могу сказать, что делаю все так же, как повар. Единственное, новостью был лимон. Всем добра и благополучия!

Скоро приедим.Зайдем.Где это точно нпходится

Салам Алейкум земляки! Я тоже родом из Ферганской Долины. Плов - бомба! 👍

Респект ребята! Красивые, скромные, умелые. Азизу отдельная благодарность за рецепт! Счастья, здоровья, благополучия!

Супер

Ба пеш, Тоджикистон!

Однажды попробовала настоящий плов и считаю что это одно из самых вкусных блюд❤

Мы тоже используем жёлтый морковь в Пенджикенте

Ажж у меня слюни🥺🤤я тоже из Фергана , тоже готовлю плов сейчас, спасибо за видео и повара )))

Привет земляки.

Салам из ферганы, тебята молодцы, ошпаз гений, и автору болбшой спасибо за такое видое

Азиз ака профессиональ повар, удачи!!!👍👍👍

👍👍👍👍👍

Очень аппетитно, молодцы труженики!

👍👍👍💯🙌

#плов *таджики называют палав, палов, а узбеки тоже самое но иногда полов, и оно именно Персидское слова паҳлав-(pahlav)богатырь) современем буква ҳ-(h) исчезло так как при произношении ее почти не слышно, но и у тюрков этой буквы ҳ-(h) тоже небыло, но тюрки могут произнести данную букву из-за того что они приняли Ислам и в арабском языке буква ҳ-(h) так же как и в таджикском-(таджикский и есть персидский) языке часто используется.* Кафгир (ковш для приготовления плова) *это тоже таджикское слово, каф-(ладонь) гир-(брать), оно напоминает лодонь, и выполняет ее функции но в горячих блюдах необходимо с которой человеческие ладони не справились бы.* #Зирвак *зирв это основа данного слово (зирв-ак), это таджикское слово и оно используется в таджикской кухне очень часто, например пожарить картошку по таджикски будет так: Картошкаро зирв-он, (или ходжентский, самаркандский вариант: картошкая зирбон), а по узбекски и вообще тюркски будет не зирвак а қаур-доқ, қаур и оно используется у узбеков также в названии нежаренного супа которого они называют қаурма-шурпо-(как заметили часть узбекские а основноя часть таджикские слова).* #Савзи (или сабзи) *это таджикское слово название зеленого цвета, тоесть по таджикски "зеленый" называется "сабз" или савз (разница лишь в диалекте и оно зависит от регионов и стран где живут таджики) и морков часть таджиков называют Савзи так как когда морковь 🥕 ещё в земле, ее основя под землей а торчит над землёю лишь зеленая часть что похоже на траву, вот и называют ее его савзи-(зеленое, зелень) а другая часть откуда я родом (Худжанд) называют бехи, а этим словом называют так же все что похоже на ствола и оно не слышком длинное.* узбеки морковь тоже называют по таджикски так же как и все остальное (и лук, и огурец, и другое) что выращивают на земле, так как они были качевниками и в основном ели мясо и мучные изделия такие как беш-бармак что и в переводе означает "пять пальцев" так как его ели руками потому что у тюрков-(качевники) небыло ложки и т.п. приборов из-за того что в степях небыло дерево. #нахут это нут, *но таджики называют нахут а узбеки нохут, и оно тоже персидское слово, означает неколотое, изначально была ещё буква "Р" тоесть нахуРд-(неколотое,) тоесть неколотый горох, а колотое будет на таджикском ХУРДА, и этот таджикское слово используется в названии другой таджикской блюде что называется МОШ-ХУРДА, тоесть маш-колотое так как маш варится и раскалывается.* #Шурпо *это тоже таджикское блюда с таджикским названием шур-по, шур-(соленое) по-(нога) имеется ввиду солёная, варёная нога скота.* как раз после плова остались косточки ноги барана и с него варили шур-по, именно так и надо делать, костный мозг полезный организму продукт.* #Мастова *маст-ова тоже таджикские слова, маст-(наслаждение) но уже слово наслаждение в таджикском языке используется арабское слово кайф, или другое таджикское слово мазза-(вкус), но изначально была маст, но её ныне таджики используют для обозначения пяного состояния, тоесть уже МАСТ называют не наслаждение а пяного и одуоманенное состояние, так же и влюбленное и другие т.п. состояние.* ов/об-(вода). По узбекски вода не ов/об а сув/су. #Навруз *нав-(новый) руз-(день) это как дословно так и в смысловом переводе, и повседневной жизни используются таджиками и остальными персидскими народами (афганистан, иран, самарканд, бухара и остальные земли где живут таджики) эти слова в неизмененном виде даже спустя века и многих завоевателей, так как эти слова они часто используемые и они никаких изменений непотерпели.* #Бозор (базар или рынок) *боз-ор, боз-биёр, боз-(заново) ор-(нести) одним словом обновление)*

Этот ошпаз, видимо работал в разведке, немногословен, конкретен, молодец, и приготовил, и научил без лишней воды, честь ему и лава! ♥️

Азиз видно хорошо воспитан. Молодец повар. Я ем плов у тех поваров, которые мне приятны как люди. Смотрю на то как человек разговаривает, как он смотрит и как ведет себя. К этому повару точно пойду

Углим катта рахмат!!! Кулларингиз дард курмасин,Аллох касб корингизга барака берсин,каерда булсангиз хам сог саломат булинг, Фаргонадан салом!!!

И почему я это посмотрела ночью😭😭😭🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️.Пойду рыться в холодильнике.Чуть ли не захлебнулась слюной.

По арабски азизи - красавчик:) Азиз - красавчик:)!

Оператор умница!! Все спрашивает и говорит по делу, молодец! 👍Повар замечательный, видно что хороший и добрый человек ☺️

Красавчик повар!!!

Прекрасный мастер-класс

Наконец-то без всякого изюма, барбариса, нута, кураги и так далее. Классный рецепт

Такой повар молодой, скромный. Молодцы. Плов великолепный

Какой риятный ,красиаый парень,мастер своего дела. Спасибо за рецепт, кажется даже через экран аромат почувствовала,так аппетитно все 😚👍🏻

Как красиво и вкусно😋

Азизжон молодец гап нест

Зинда бод ориёно, ӯзбек и тоҷик братя !!!

Молодец повар 👍👍👍🇹🇯🇹🇯🇹🇯🇺🇿🇺🇿🇺🇿

Ташакур зинда бод дусти халкхои осиёи миёна

Салом аз Самарканд.Оши Фаргонаба гап нест зур шудас👍

🤘🏻🤘🏻🤘🏻✌🏻✌🏻✌🏻✊🏻

А мне понравилось! Здорово, что там нет изюма,и нута, респект такому скромному повару

Азиз скромный парень и отличный ошпаз

Офарин Азиз

Оши фаргонаба гап нест Азиз ако бошед

Молодец парень с ферганый патриот с большой честью называет себя таджиком привет тебе с города Душанбе

🇺🇿🤗🇹🇯 LA ILAHA ILLA ALLAH

Класс

Офарин бародари Азиз.Салом аз Санкт Петербург

Дай Аллах тебе здоровья я сам пловщик Салам с казахстана

Молодец, слов нет. Плов -ОГОНЬ. не говоря чисто по-русски, но на предложение- " запах курдюка чувствуется, да? ", он ответил оч.правильно- " да, АРОМАТ курдюка есть"

Азиз,где это место.Скоро приедим с Краснодара поесть Ваш плов

Всё отлично,поясните для чего лимон полажили ,что она даёт

Ассаломуалайкум барчага жуда зур 👍👍👍👍👍 омад сизга супер видео ролик удачи вам братья

От ваших пловов только запор всегда желудка

Через 100 лет таджики говорят квс бургер пицца хинкал шаурма борщ суп суши мы придумали 😂

Ассалому алайкум, бародарони азиз. Плов очень впечатлил, приятного аппетита. Автору ролика просьба, снять настоящий самаркандский таджикский плов. Будет с чем сравнить. Наш Самаркандский таджикский плов отличается как по вкусовым качествам, так и в эстетическом плане. Давайте не будет спорить какой плов лучше, таджикский или узбекский? Мы все люди земли и ходим под одним Аллахом. Самаркандский таджикский плов Особенность таджикского плова по-самаркандски в том, что при подаче его не перемешивают, а укладывают на блюдо слоями. Что позволяет вам выбирать соотношение риса, моркови и мяса, попадающего в ложку и получать разные вкусовые ощущения. Существует легенда о том, что самаркандский плов, рецепт которого нам известен сейчас, был в своё время опробован и по достоинству оценён Александром Македонским во время его походов. Это был классический плов с горохом нут, в котором предусмотрена особенная подача, когда компоненты не смешиваются на лягане (большое блюдо для подачи плова), и на рассыпчатый суховатый рис укладываются более жирные куски мяса и моркови.. Сам плов имеет ещё более древнюю историю, и исследования указывают на то, что это блюдо имеет свои изначальные корни в Персии. Плов Самарканда отличается от плова остального региона Узбекистана как по вкусовым, так и по эстетическим качествам И это бесспорный факт. Но хочу заметить, что любой плов приготовленный в любом регионе Узбекистан, независимо оттого таджики готовили его или узбеки, он по своему вкусен, ароматен и прекрасен.

классный повар готовит очень вкусный рекомендую

👍🏼 спасибо бро за видео.

Кабгирни козонга урмай пиширинг овкат тайерлаганингизда. Козон хафа булади. Ошга гап йук. Кулингиз дард курмасин.

Ма шаа Аллах, дай Аллах вам успех и удачу, желаю вам крепкого здоровье!

Азиз малодец ошга гап йук ишларизга омад

Молодец Азизжон корхова омад!

😊😊😊👏

Мошоллох Ферганская долина историческая Родиона моя видео класс

Плов бомба! А где находится это кафе? Можно адрес подробно!

Салам. Земляки.очень.чотка.и.чисти.окуратно.

Молодцы ребята. А курицу используют в большинстве случаев из за цены. Куры по160, против баранины по 700.😢

👏👏👏👍👍👍

Самый лучший плов это конечно Ферганский!

Молодец

Нет самый вкусный плов Узбеки готовят и плов узбекский традиционно еда !!!! Даже тут Называется Фергана где я живу

Азиз ака красавчик👍

Азизжон газини босинг Риштондан салом сизга.

♥️♥️♥️♥️🔥🔥🔥🔥

Ассаламу алейкум уа Рахматулло уа Баракатуху Плоб так аппетитно Всем ассалам алейкум из КазахстанаНаши соседи узбеки хорошо делает

Суп бомба

Молодец. Повар. Четко. Плов. Таджикское. Блюдо. А. Узбеки. Только. Шурпу из козьего сарка. Мяса могут готовить. Родина настоящего плова. Дангара Куляб. Надо поехать туда. В кулябской области снимать видео как готовят настоящий плов из. Гиссарских. Баранов на курдюке. И. На. Хлопковом масле. Тоже отличный плов выходит

👍👍👍👍💣

Красота. Повар молодец.

1 литр жидкости за всё приготовление? Или только в начале, потом ещё добавить

Автор, такое ощущение что ты в доску задолбал шефа).Выражение его лица так и говорит: - да иди ты на хрен дорогой товарищ🤣🤣 А вообще классическое восточное блюдо супер🔥и кто кто уж, но таджики и узбеки умеют его приготовить классно ⚡

Сам люблю плов готовить, конечно очень редко каша тоже получается. Плов реально из баранины лучше всего получается, и не какая курица и так м более рыба, гребы😂😂😂

оре!

👍👍👍👍👍👍👍

Класс, спасибо! Но не понятно, что повар говорит

Вы из Ферганы?

Все в меру. Какой красивый плов.

Блин так аппетитно!

Гап нест брат молодец дар хакикат ошпази зур будаст

Азизжон Фаргонани каеридан сиз?

Я покамесь смотрел это видео у меня забурчал живот и к тому же обслюнавил диван😂😂😂,Салам всем из Кыргызстана