Тёмный

Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav 

Таджики / Tajiks
Подписаться 24 тыс.
Просмотров 1,7 млн
50% 1

В этом видео мы вам покажем процесс приготовления вкусного душанбинского плова, который является одной из разновидностей таджикского плова. Плов в Таджикистане называют королем блюд. В 2016 году ЮНЕСКО включило таджикский плов в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.
Приятного просмотра!
In this video we will show you the process of cooking delicious Dushanbe palav, which is one of the varieties of Tajik palav. Palav in Tajikistan is called the king of dishes. In 2016, Tajik palav was inscribed by UNESCO on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity.
Enjoy watching!
-------------------------
Instagram: @jahongard_vlog
#таджики #tajiks #таджикскийплов #пловтаджикский #плов #точикон #душанбинскийплов

Опубликовано:

 

13 май 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2,1 тыс.   
@user-rl5vn5nh1l
@user-rl5vn5nh1l 9 месяцев назад
Повар высшего класса 🎉🎉🎉🎉 Какая чистота на кухне , браво!!! Здоровья Вам и долголетия
@user-th8mw4ex7t
@user-th8mw4ex7t 5 месяцев назад
Спасибо мастеру,шикарный плов!думаю очень вкусный!своеобразное приготовлениедушанбинсского плова,готовил с душой,поэтому очень вкусный!здоровья .и долголетия мастеру .
@serega42ksl
@serega42ksl 4 месяца назад
что там высшего?
@user-yq9rf8eg1g
@user-yq9rf8eg1g 4 месяца назад
Qotoq​@@serega42ksl
@emiliobianchi5042
@emiliobianchi5042 Месяц назад
@@serega42ksl всё
@RZI.TOJIKISTON
@RZI.TOJIKISTON 11 месяцев назад
Кто заметил кухня какая чистая такое редко встречается. Мастеру по приготовления плова респект Дядя Абдурахман у вас золотые руки 👍👍👍
@asilgaraybaglay1966
@asilgaraybaglay1966 11 месяцев назад
Это заслуга прежде всего хозяина.поваров засранцев сразу гнать надо.
@asilgaraybaglay1966
@asilgaraybaglay1966 11 месяцев назад
За этим строго следят СЭС
@user-ng5mc4rx1k
@user-ng5mc4rx1k 11 месяцев назад
Не хочу никого обидеть, но таджики и крымские татары исключительно чистоплотны, просто педантичны в этом вопросе
@user-ib7yg9xv5u
@user-ib7yg9xv5u 11 месяцев назад
@@asilgaraybaglay1966 это заслуга повара дружок. Ты видимо из тех маминких умников который ничего в жизни не делал, но всё знает)
@user-cy3mu7bs9f
@user-cy3mu7bs9f 11 месяцев назад
​@@user-ng5mc4rx1k 😅😅😅😅😅, остальные не очень?
@faifufaikin6309
@faifufaikin6309 6 месяцев назад
Отец с душой готовит, долгих лет Вам! Салам из Казахстана!
@user-wb1mo6ng4f
@user-wb1mo6ng4f 7 месяцев назад
Моё глубокое уважение дяде Абдурахману! Когда мастер готовит и смотреть приятно и слушать приятно! Дай бог ему здоровья и долгих лет жизни!
@fatmaaydn9596
@fatmaaydn9596 6 месяцев назад
Amiin
@user-xh9hg5po2b
@user-xh9hg5po2b 6 месяцев назад
Как он сам сказал душу вложил в готовку👍
@wkup2425
@wkup2425 6 месяцев назад
Он же сказал АбдурахмУн, а не АбдурахмАн ☝🏼
@dostonvaliev4357
@dostonvaliev4357 11 месяцев назад
Ассаламу Алейкум, скажу честно, я дважды был в Москве во время празднования праздника Навруз и заметил, что единственная таджикская диаспора - которая угощала посетителей почти 100 кг плова бесплатно! Спасибо!
@QwertyQwerty-hm7kp
@QwertyQwerty-hm7kp 10 месяцев назад
@@MrJetDevil Ну что я могу тебе сказать? Ты действительно джамшед,более подходящего имени тебе не придумали. Ты где находишься? В Москве? Где? Я хочу встретиться с тобой,я посмотрю на тебя как ты вывезешь со мной разговор,все что ты тут мне написал,и куда ты попытался послать меня,я за все это хочу спросить с тебя,если ты конечно не конченное очко,что скорее всего так и есть. Давай увидимся,я сам приеду к тебе,если ты конечно тут в Москве или рядом. ты Мне это в лицо скажешь,то что ты тут написала. А так для порядочных людей говорю,что у Мусульман не существует праздника кроме двух,это Ураза-Байрам и Курбан-Байрам,а все остальное это придумано людьми и не связано с Религией,а связано с их «культурой» и выдуманными традициями!
@QwertyQwerty-hm7kp
@QwertyQwerty-hm7kp 10 месяцев назад
@@deadspace3279 На гей парад я не пойду,там для тебя и твоих друзей только места,а для порядочных людей там нет места!
@user-lq4cu7xz5l
@user-lq4cu7xz5l 10 месяцев назад
Плов где вкусно готовят?
@deadspace3279
@deadspace3279 10 месяцев назад
@@user-lq4cu7xz5l везде
@QwertyQwerty-hm7kp
@QwertyQwerty-hm7kp 10 месяцев назад
@@maxanstarling4500 По моему насчет «слизал» это что то из твоего образа жизни? Видать лижешь где и кому не попадя? Собака сутулая
@alexandrmalov1533
@alexandrmalov1533 11 месяцев назад
Уважение шеф-повару! Приятно смотреть за работой мастера. Братьям таджикам привет из Нижнего Новгорода.
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 11 месяцев назад
Привет! Спасибо!
@user-dq8rh7hy6r
@user-dq8rh7hy6r 9 месяцев назад
Очень люблю таджикский плов ! В молодые годы проживала в Душанбе, лучшем городе ССС р. Молодцы таджики у них все получается вкусно, что бы ни готовили. Готовят с душой.
@Kassios95
@Kassios95 9 месяцев назад
Таджикский плов ммм я пробовал просто бомба. Таджики добрый очень хороший народ. Ассаламу1алайкум от Чеченского брата.
@user-io4ut2rn5y
@user-io4ut2rn5y 6 месяцев назад
Ваши хинкали и чуду с творогом тоже обьеденье Я с удовольствием хинкали поела бы хотя и плов обьеденье!
@user-io4ut2rn5y
@user-io4ut2rn5y 6 месяцев назад
Весь секрет этого плова в том. , что баранина с говядиной это вкусно, добавляет чеснок, 3 раза зиру, лук обжаривает правильно, морковку не жарит, и самое главное в том, что каждая рисинка должна впитать в себя смесь масла и лука, будто поджарил этот рис, и поэтому он рассыпчатый получается! Но как этот мастер внимательно следит за всем этим! Молодец! И еще у него смесь масел! Мне понравилось! Удачи вам, Абдурахман!
@Kassios95
@Kassios95 6 месяцев назад
@@user-io4ut2rn5y 😊🙏👍
@Kassios95
@Kassios95 6 месяцев назад
@@user-io4ut2rn5y 👍👍👍
@user-bv1zt4ec5c
@user-bv1zt4ec5c 2 месяца назад
Точно, добрый народ.... только к нам приезжают не пойми кто...видимо те, которые на родине на хрен не нужны...
@ibayazitov
@ibayazitov 10 месяцев назад
Приветствую из Узбекистана!) Здоровья братьям Таджикам) Я татарин!)))
@pouyeefvj4104
@pouyeefvj4104 9 месяцев назад
Алекум Салам братья Татарин
@MisisDinara
@MisisDinara 9 месяцев назад
А вам привет большой из Татарстана)))
@solnze67
@solnze67 2 месяца назад
А мой привет из Хакасии! Сколько же нас таких разных и таких похожих!!!❤
@Ahmad-vj3hf
@Ahmad-vj3hf 26 дней назад
Дядя Абдурахман сказал свой секрет не содержался 😂😂😂
@Aragorn-pm7qt
@Aragorn-pm7qt 19 дней назад
Ты бы ещё сказал привет я татарин который родился во Франции сам из узбекистана воспитывался Арабом люблю таджикский плов сделанный узбеками
@user-io7om6sq4h
@user-io7om6sq4h 11 месяцев назад
Приятно видеть чистейшую посуду, на кухне чистота и порядок! Браво мастеру! Спасибо за показ приготовления вкуснейшего плова! 🙏💓💓💓
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 10 месяцев назад
Спасибо!
@mishanyausa
@mishanyausa 9 месяцев назад
@@tadzhiki_ Привет вам , такой вопросик , не смогли бы в одном из ваших видео сказать несколько слов о моем начинаюшем канале..?? За ранее очень очень благодарен ..😊🙏🙏🙏???
@rooncheg
@rooncheg 8 месяцев назад
самая грязная на планете срана - мусульманская. На видео свинарник по европейским меркам.
@Denis-ww7me
@Denis-ww7me 6 месяцев назад
​@@tadzhiki_а адрес можно пожалуйста?)
@johnwall3471
@johnwall3471 8 месяцев назад
Отличный плов. Сердечный привет братскому таджикскому народу из Армении. Знал нескольких таджиков. Отличные ребята.
@konstantinsergeevich3527
@konstantinsergeevich3527 6 месяцев назад
Повар просто молодец, мое уважение таким людям. Каждый нюанс смотрит ❤ Сразу видно человек любит и знаете что делает. А главное вкладывает душу в результат! Мой поклон и искренние уважение ему.
@Kanat-se5lj
@Kanat-se5lj 11 месяцев назад
Молодцы таджики! Привет соседям из Казакстана!🙋‍♂️
@ashrafyuldashev6072
@ashrafyuldashev6072 11 месяцев назад
Может салам хотя бы)
@Kanat-se5lj
@Kanat-se5lj 11 месяцев назад
@@ashrafyuldashev6072 Ассалаума алейкум!
@user-bw6ed6zj9d
@user-bw6ed6zj9d 11 месяцев назад
Когда Казахстан с таджикистаном соседями стали?
@ashrafyuldashev6072
@ashrafyuldashev6072 11 месяцев назад
@@Kanat-se5lj ваалейкум салам
@user-pr4xd5bx3p
@user-pr4xd5bx3p 11 месяцев назад
​@@user-bw6ed6zj9d сосед соседа тоже сосед.
@user-uk7jj1pl3b
@user-uk7jj1pl3b 11 месяцев назад
Братья Таджики молодцы. Саламалейкум с Казахстана. Мне таджикский плов очень нравится, прям вкусная рубрика!!!
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 11 месяцев назад
Ва алейкум салам! Спасибо!
@user-cc3du4go3j
@user-cc3du4go3j 11 месяцев назад
@@tadzhiki_ 0:22. Что добавили.
@Andyou12345
@Andyou12345 11 месяцев назад
​@@user-cc3du4go3j это набат называется по другому его называют пресование сааха 😊
@user-pc3ly6hv6p
@user-pc3ly6hv6p 10 месяцев назад
Вообще :таджики ,узбеки ,казахи ,киргизы очень добрый отзывчивый ,открытый к общению народ . Я выросла в Южном казахстане в городе Шимкенте и поэтому могу сказать о них с уверенностью
@user-zk8ww4vt3y
@user-zk8ww4vt3y 10 месяцев назад
​@@Andyou12345 науат по казахски
@user-ld5xc6ws1t
@user-ld5xc6ws1t 9 месяцев назад
Какие потрясающие ребята из Таджикистана. Такие, действительно, всегда желанные и приятные ребята и из-за таких никогда не возникает сложностей на почве межнациональной розни.. Ребята, вам большое уважение
@user-ij9ko1ep9s
@user-ij9ko1ep9s 18 дней назад
я из будущего 16.04.24. ты не поверишь но ты не прав
@stefaniacmit1890
@stefaniacmit1890 9 месяцев назад
Здравствуйте!!! Счастья!!! Здоровья!!! Благополучия!!! ВСЕГО!!! Самого!!! НАИЛУЧШЕГО!!! ДОБРОГО!!! Живите!!! Долго!!! Хороший!!! Человек!!! Спасибо!!! Благодарю!!!❤
@Lucki583
@Lucki583 10 месяцев назад
Вспоминаю родину . Я родилась в Душанбе , сейчас живу в Питере . Обожаю плов 👍👍👍👍
@user-fe7zj7vg3p
@user-fe7zj7vg3p 10 месяцев назад
как же я кайфую, когда вижу мастеров. которые получают удовольствие от своего творчества!!! Дедушка зачетный-от души!!!
@user-ei7jt7wc7d
@user-ei7jt7wc7d 7 месяцев назад
Наслаждения всегда прямо противоположны доброте и чем сильнее, тем противоположнее.
@7daysmma
@7daysmma 7 месяцев назад
​@@user-ei7jt7wc7d разные люди получают наслаждение от разных поступков. Наслаждения не всегда несовместимы с добротой. Например пребывание с Богом для праведного человека является наслаждением.
@user-kw3ug6px3g
@user-kw3ug6px3g 11 месяцев назад
Отец 🙏дай долгих лет жизни тебе. Хороший плов🤤
@onlymusic9447
@onlymusic9447 6 месяцев назад
Спасибо каналу и Мастеру за то что открыл секрет приготовления!!! Я ни разу не видел чтобы воду не добавляли на рис. Это прям открытие для меня. Еще раз спасибо!!!
@user-ws3ch9xf5i
@user-ws3ch9xf5i 5 месяцев назад
Он налил жидкость,+жир ,этого достаточно
@user-cp2pr2ok1u
@user-cp2pr2ok1u 9 месяцев назад
Какой приятный человек и замечательный повар. Низкий Вам поклон за то что поделились с нами своим мастерством. Привет из Твери.
@arsenioannesyan2036
@arsenioannesyan2036 11 месяцев назад
Уже года 3 беру плов у дяди Абдурахмана, всегда очень вкусный плов и лагман. Здоровья ему.
@Moscow_gorod
@Moscow_gorod 10 месяцев назад
Абдурахман.
@user-hr1tq3ec8t
@user-hr1tq3ec8t 10 месяцев назад
Имя напишите правильно, это не простой имя.
@MaksimKAH
@MaksimKAH 10 месяцев назад
Я брезгую от такой кухни..
@user-im7rw6cm3y
@user-im7rw6cm3y 9 месяцев назад
​@@MaksimKAHзвездуй в макдональдс- стерильный майонез кушать..
@ruspartizan
@ruspartizan 7 месяцев назад
​@@MaksimKAH ну и дурак!))) В суши барах, во "Вкусно и точка", " Бургер кинг" по сравнению с этими чайханами полная антисанитария. К тому же и плюнуть могут и высморкаться прямо тебе в заказ. В чайхане узбеки и таджики готовят для своих братьев, а для них весь кишлак это родственники. Об отношении этих народов к своим родственникам думаю рассказывать не нужно? Это полное уважение друг к другу. Поэтому там плохого ничего не сделают. В отличие от наших российских поваров молодежи-ни о каком уважении, ни о какой воспитанности речи нет. Ради прикола и другу плюнуть в тарелку могут. Да и ещё зарплаты копеечные и отношении начальства, как к скотам делают своё дело. В чайхане же человек душу вкладывает в своё блюдо
@1Macalpine1
@1Macalpine1 11 месяцев назад
У вас руки и сердце золотые ошпазака. Таджики новаторы во всем. Такие ингредиенты плова вижу впервые. Плов с лимоном впервые в 70 годах прошлого тысячелетия я видел именно в Душанбе и нигде больше. Многое другое. Таджики молодцы не только в Таджикистане, но и в Самарканде и в Бухары. У них самый настоящий Таджикский плов. Дай Бог им здоровья, счастья, света, любви и дальнейшего процветания. Аминь
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 11 месяцев назад
Спасибо!
@1Macalpine1
@1Macalpine1 11 месяцев назад
@@tadzhiki_ Дай Бог вам здоровья и исполнения всех ваших пожеланий. Вы сможете сделать ролики про Таджикский плов ОШИ СОФИ, Самаркандский Таджикский плов, знаменитую Самаркандскую лепёшку- нони Осиеги? Благодарю
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 11 месяцев назад
Мы планируем снять
@abdulazizabdufattoh2542
@abdulazizabdufattoh2542 11 месяцев назад
Но лимон в Средней Азии вывел Зайниддин Фахруддинов из пригорода Ташкента. Это место до сих пор называется Лимонарий. 1967 год. 5 лет усилий. Никто не верил, так как до этого безуспешно приезжали пытались многие спецы из разных стран, особенно грузины. Которые и вынесли вердикт: в Центральной Азии невозможно вырастить Лимон
@user-xn5tb7yp2v
@user-xn5tb7yp2v 11 месяцев назад
@@abdulazizabdufattoh2542 Салам алейкум из Таджикистана. Очень рад за соседов)))
@user-pp2ok6gf2p
@user-pp2ok6gf2p 6 месяцев назад
Классный дедушка, дай Бог ему здоровья и долголетия!
@user-je8ne8ik1w
@user-je8ne8ik1w 7 месяцев назад
Спасибо Мастеру! Готовит с любовью и душой, дай Всевышний ему свое благословение и многая благая лета!! Здоровье Вам Мастер
@user-np2xb8lc4n
@user-np2xb8lc4n 10 месяцев назад
А ведь и правда рис блестит!Как я люблю восточную кухню,как всё вкусно плов,лагман,манты!С огромным уважением отношусь к народам востока!Многому можно у них поучится!❤
@Daemor_Uta
@Daemor_Uta 10 месяцев назад
у меня мама кабардинка.... дома и на даче готовим хичины вместо хлеба на углях.... как предки заведали - как мне прабабушка рассказала) заветы предков жеж!
@user-ue4dk8xd2y
@user-ue4dk8xd2y 6 месяцев назад
Поучиться.
@vernnms78
@vernnms78 10 месяцев назад
Как он аккуратно и нежно вытирает края чашек, чтоб капля не капнула! Вот это Мастер!
@adaldala8573
@adaldala8573 9 месяцев назад
кушал таджикский плов без всяких наворотов, мясо и морковка, без всяких там нутов и зиры, вкус плова обалденный оторваться не можешь, до сих пор хочу такой плов!
@strufian
@strufian 5 дней назад
А с нутом, изюмом и зирой это ещё вкуснее. P.S. А без них это просто рисовая каша с морковью, а не плов.
@vadimkasementsov6444
@vadimkasementsov6444 7 месяцев назад
Приятно смотреть на человека который с таким воодушевлением готовит и не смотря на то что такие люди готовят одно и тоже блюдо по разному у них всё равно получится, пальчики оближешь, потому что они готовят с душой и от всего сердца! 😋👍🙏
@user-im9hu6bk5f
@user-im9hu6bk5f 11 месяцев назад
Очень культурно так всё, аккуратно, чисто! Дятька повар хороший, приятно смотреть. Захотелось побывать в таком заведении.
@user-jc4mv1pl6u
@user-jc4mv1pl6u 9 месяцев назад
Не верь всему что показывают😅
@rooncheg
@rooncheg 8 месяцев назад
самая грязная на планете срана - мусульманская. На видео свинарник по европейским меркам.
@sergeykazantsev1
@sergeykazantsev1 11 месяцев назад
Да благословит Господь Таджикский народ!
@Ser_Yozha
@Ser_Yozha 11 месяцев назад
Вообще-то всех честных и достойных людей, независимо от нации.
@user-je8ne8ik1w
@user-je8ne8ik1w 7 месяцев назад
​@@Ser_Yozhaсогласна, да благословит Всевышний всех добрых, честных, трудолюбивых людей, всех почитающих своего Создателя
@-marina373
@-marina373 7 месяцев назад
Когда человек вкладывает душу всегда будет вкусно,даже если сварить суп из топора по сказке.приятного аппетита!!!!!!
@user-sq2fj4cg7y
@user-sq2fj4cg7y 9 месяцев назад
С душой готовит Аксакал 🤝🇰🇿✊✊✊много узнал для себя так как люблю готовить плов
@lunohod163
@lunohod163 10 месяцев назад
Это просто потрясающе!!! Какой светлый человек, какие правильные слова говорит, как душу вкладывает в процесс!!! Покорил меня❤❤❤
@Imiauri
@Imiauri 11 месяцев назад
Выходцы из СССР, да здравствует дружба народов и душ человеческих!!!❤❤❤😊
@Badula_n_his_brother
@Badula_n_his_brother 11 месяцев назад
Что ты суёшь свой совок сюда, дурак? Таджики - совсем другая культура, другая еда, и совок здесь вообще ни при чём, вот нахера ты его сюда тычешь?
@Bambarbia_Kerkydy
@Bambarbia_Kerkydy 11 месяцев назад
Миру Мир!
@user-df1ty9ut6t
@user-df1ty9ut6t 6 месяцев назад
Мира и добра тебе
@user-ec2tn8bp6l
@user-ec2tn8bp6l 5 месяцев назад
Хароший добрий челове оши палова подарит для самого страшного враго оно было подарона Шоҳишоҳон Круши Кабир Шои Турана Тукантегинхану Форси почтн не кушают ошипалов дже в маленкие компания Ошипалов вредная еда в всем мире доказано ученим потому что от болшого паренич спортитсич все клоринство останитсия один холестрини о сазеного масло если он кудючний очен опасно он почти становитсия ядом для желудка человека. Есл ы кушал плов оязтелно пей зелений чаи прояды 2-÷3 стакан обизателно а то в жлудке станвитсия не хорошо лучшиц миниранлного вода пить еслы силно голодны и кушал плов неожидано сходи к врачу необходимо мои соает всем кто пробывает ето поганого пиша
@robertodiaz7859
@robertodiaz7859 4 месяца назад
Гаштаву баргашта баъди дигар методҳо ҳамин видеора тамошо мекнм, бешубҳа беҳтаринай.
@Gila-bila
@Gila-bila 10 месяцев назад
Как же хочется обнять этого замечательного человека! Здоровья и благополучия вам всем: и тем, кто готовит, и тем, кто сделал этот замечательный ролик!
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 10 месяцев назад
Спасибо!
@user-cx7xb4fv6y
@user-cx7xb4fv6y 6 месяцев назад
Как приятно когда кухня и посуда чистая,и самое главное без 2х метровых ногтей !!!Дай Аллах здоровья ему 🤲🏻
@tuz_piki
@tuz_piki 2 месяца назад
Я жил с таджиками, которые прям с самого самого дальнего аула в Таджикистане жили. Чистоте я научился у них. Например когда готовили плов и нужно было попробовать зирвак на соль, то они черпали ложкой и капали на руку(между большим и указательным пальцем). Ни когда с ложки не пробовали. Все они были дальнобоями. Ходили всегда чуть ли не во фраках.
@ural6071
@ural6071 5 месяцев назад
Повар просто класса Мишлен, я отвечаю, этот отец приготовит так что ты скушаешь свои пальцы вместе с пловом, отец здоровья тебе и долголетия, путь Аллах даст тебе сил для твоего пути
@user-oe4iy8fo5c
@user-oe4iy8fo5c 10 месяцев назад
У всех свои способы приготовление плова, но когда готовит мастер и любящий своего дела человек, вроде этого повара, то каждый вид плова, вообще еда получается отличным. Спасибо деду и автору ролика, вы молодцы!
@user-xd5rk3ic1h
@user-xd5rk3ic1h 10 месяцев назад
Чистое, сердце повара, отражается, в национальном,приготовленном от души пловом,живите долго,и счастливо.!!!
@user-jx8rw4pr7t
@user-jx8rw4pr7t 11 месяцев назад
Ассаламу уалекум братья Таджики от Осетина,вы мои братья , пусть Аллах помогает вам во всех делах ваших.
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 11 месяцев назад
Ва алейкум салам!
@user-iz9mh2nt7p
@user-iz9mh2nt7p 11 месяцев назад
Спасибо брат.
@user-kw3ug6px3g
@user-kw3ug6px3g 11 месяцев назад
Руслан ты мусульманин?
@user-bx9iy9vq6y
@user-bx9iy9vq6y 11 месяцев назад
Ва алейкум ассалам!!!
@malenkiyprins1
@malenkiyprins1 11 месяцев назад
🙏♥️
@alexkoval2157
@alexkoval2157 6 месяцев назад
Сразу видно хороший человек Ассалому алейкум с Украины спасибо за столь хороший и душевный рецепт. Долгих лет жизни и береги вас Аллах.
@user-bi7mn9xc9i
@user-bi7mn9xc9i 9 месяцев назад
Редко пишу слова восхищения мастерам плова , но здесь нельзя не отметить .Очень хороший мастер ! Я бы с удовольствием отведал этого плова .
@abulmuslimisaev3088
@abulmuslimisaev3088 7 месяцев назад
Пусть Аллах продлит жизнь повору.он молодец
@firuzumrikulzoda4227
@firuzumrikulzoda4227 11 месяцев назад
Кухня чистая аккуратная, вид плова аппетитный и впечатлительный👍 И спасибо ведущему за деликатность. 👍
@user-wm9ow1bb9p
@user-wm9ow1bb9p 11 месяцев назад
Ассалому-алейкум братья Таджики, привет из Узбекистана...
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 11 месяцев назад
Ва алейкум салам!
@Ser_Yozha
@Ser_Yozha 11 месяцев назад
Так узбеки и таджики разных народностей.
@Ser_Yozha
@Ser_Yozha 11 месяцев назад
Вы не братья по народности.
@user-wm9ow1bb9p
@user-wm9ow1bb9p 11 месяцев назад
@@Ser_Yozha это не у тебя спросили
@user-yp2lt6ov8r
@user-yp2lt6ov8r 11 месяцев назад
@@Ser_Yozha провокатор Хренов ту
@steplistbal9492
@steplistbal9492 10 месяцев назад
Этот аспаз, мое почтение ему и его мастерству, по-моему, единственный, кто не просто показал этапы приготовления плова, но и объяснил каждый нюанс: почему не обжарил всю морковь, зачем добавил нават, для чего заготовил кисешку зирвака. Все для того, чтобы сердце его было спокойно, чтобы люди ели его плов с удовольствием. Автору видео огромная благодарность за труд. Привет из Казахстана!
@user-ic7se5dz2s
@user-ic7se5dz2s 9 месяцев назад
Старое поколение видно более воспитанное нежели сейчас,а так всем адекватным таджикам салам и шлю привет.!!!
@user-be5hg3eg6r
@user-be5hg3eg6r 10 месяцев назад
Я жила в Бухаре 20 лет. Мой папа так же готовил плов. И досих пор так и готовим. Благодарю вас. Здаровье шеф повару. Долгих лет жизни.❤❤❤
@Rinad1719
@Rinad1719 10 месяцев назад
Это ты не из бухары?
@user-ff9nb6ti2n
@user-ff9nb6ti2n 10 месяцев назад
@@Rinad1719 что за сарказм!? Ты придурок понял , что ответил ей.? Чего ты там так нюхаешь!? Так и быть , я подскажу для тебя обнюханного вонючки.. Есть такой старинный город в Узбекистане , город Бухара, так вот она там и жила.. Ферштейн!? Теперь пи...... й лесом!
@stas2356
@stas2356 10 месяцев назад
Спасибо отец! Долгих лет жизни , от души!
@artemski9109
@artemski9109 6 месяцев назад
Кухни Кавказа и Средней Азии очень многообразны и обалленно вкусные!!! Мир вашему дому!
@maniakVSG
@maniakVSG 4 месяца назад
Вы ещё не пробовали блюда Просто Азии Монголии Бурятии Тывы
@user-wm7dt9vq9j
@user-wm7dt9vq9j 8 месяцев назад
Спасибо большое дядя Абдурахмон вы действительно супер повар!!! Желаю вам крепкого здоровья и долгих лет в жизни!!! Радуйте нас своими рецептами плова мы будем очень рады!!!
@irinaragola5439
@irinaragola5439 10 месяцев назад
Насколько я поняла, повар читал молитву, когда накладывал плов. Молодец, от души все делал. 🙏
@wiktor.online
@wiktor.online 10 месяцев назад
Несколько раз читал молитву. А молитва во время приготовления еды очищает ее многократно от разных негативных энергий. Повар большой Мастер. Такой плов это само здоровье и энергия.
@shahinazizov
@shahinazizov 10 месяцев назад
Он говорил Бисмиллах. Т.е. с именем Аллаха
@wiktor.online
@wiktor.online 10 месяцев назад
@@shahinazizov Да, я слышал. Спасибо.
@elenimikhalidi3942
@elenimikhalidi3942 3 месяца назад
Мусульмане перед началом любой работы, особенно при готовке еды говорят "Бисмилла".
@alexeysemenov9762
@alexeysemenov9762 10 месяцев назад
Повар- очень приятный мужик! Плов аппетитный. на кухне очень чисто. Сразу захотелось в гости. привет из Таллинна!
@user-fr9wm4ux8q
@user-fr9wm4ux8q 6 месяцев назад
Человек занят нужным делом. Все люди чем бы не занимались, кушать хотят минимум 3 раза в день а то и чаще. А повара умеют преващать набор полуфабрикатов в очень вкусную пищу. Дающих любому ощущение сытости, хорошего настроения, энергии. Вроде всë просто, даже примитивно - в плане понимания. Однако, если подумать это важно. Уверен, у тех людей кто исскренне любит то, чем занимается,дело которым он занят получается лучше. Благодарен всем относящимся с любовью и интересом к тому чем он, она, заняты.
@user-rr5gy2ot5q
@user-rr5gy2ot5q 7 месяцев назад
Аксакалу - респект! Он мастер своего дела! Плов получился очень красивый, рассыпчатый, аппетитный! Уверена, еще и очень вкусный!
@user-gb6hl7vs4r
@user-gb6hl7vs4r 11 месяцев назад
Вся душа вложена , искусство плова 👍
@user-ms2zm2jb1x
@user-ms2zm2jb1x 11 месяцев назад
Приятно посмотреть на работу Мастера! Приготовление от души!
@19MaGnuM93
@19MaGnuM93 7 месяцев назад
Ассалам Алейкум братья привет из нижнего Новгорода обожаю Вашу кухню подписка и лайк . Мира вашему дому .
@adelabadova3105
@adelabadova3105 7 месяцев назад
Спасибо вам за интересное видео.Большое уважение таджикскому повару,настоящему мастеру приготовления плова! Обязательно попробую по этому видео приготовить вкусное блюдо!Казан уже купила ,а рецепт подбираю,т.к. их очень много.Долгих лет жизни уважаемому повару усто,крепкого здоровья и радовать людей такими вкусными блюдами.Ташакор!!!👍👍👍👍👍🤗🤗🤗😊😊😊😊
@robertodiaz7859
@robertodiaz7859 11 месяцев назад
Автор он вам несколько раз сказал что он обжарил примерно 200-300 грамм моркови и остальное оставил чтобы не растаял потому что многие клиенты включая меня любят чтобы морковь была видна сверху плова а не растаяла.!!! Самый лучший способ из всех что я увидел . Браво повар. Дастотон дарда набинад
@byvaetkusachey
@byvaetkusachey 10 месяцев назад
Сам родом с Душанбе, помню в детстве всегда на национальных праздниках всегда угощали пловом, хворостом, блин это был такой праздник вкуса, с тех времён помню запах настоящего таджикского плова, это словами не передать , сейчас продолжаю эти традиции и готовлю такой плов для своей семьи и друзей! Большое спасибо за опыт и приятные воспоминания!
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 10 месяцев назад
Спасибо!
@user-ij8iu5ct3g
@user-ij8iu5ct3g 7 месяцев назад
Красиво сказал готовить надо для людей так, как готовишь для себя . И морковь не обжаривают очень понравилась! Здоровья вам и успеха.
@NURSAID-bv4rw
@NURSAID-bv4rw 10 месяцев назад
Я узбек уважаю все народов мира.тожик бобо вам спасиба за честый сердца и парядик вашим столовой.плов нацианалный блюд узбеков и таджиков.
@ridik5552
@ridik5552 Месяц назад
Плов это национальное блюдо многих народов, но он у всех разный!
@valentinapf5662
@valentinapf5662 10 месяцев назад
БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ ВСЕМ МОИМ ЗЕМЛЯКАМ ДУШАНБИНЦАМ! НАСТОЯЩИЙ НАШ ДУШАНБИНСКИЙ ПЛОВ!! МОЛОДЕЦ ПОВАР!!!! РАХМАТИ КАЛОН!!
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 10 месяцев назад
Саломат бошед!
@user-mu4qz7fo5v
@user-mu4qz7fo5v 10 месяцев назад
Это не повар, он Старик Хоттабыч! Добрый Старик Хоттабыч! Как же вкусно ты готовишь, у меня слюнки потекли 😋
@MuRaT_73-rus
@MuRaT_73-rus 9 месяцев назад
Дай всевышний здоровья этому Дяде Абдурахману 💪, готовит как бог)
@GuljahonMavlyanova-iu2nq
@GuljahonMavlyanova-iu2nq 8 месяцев назад
Повар такой аккуратный и посуды казан чистый обожаю такой кафе ❤🎉
@user-ue4ez6gp9u
@user-ue4ez6gp9u 10 месяцев назад
Нет плохой национальности, есть не хорошие люди. Мира и добра! Чудесный повар, прекрасный плов, чистота на кухне - полное восхищение! Обрадовало, что это Балашиха, бываем там и обязательный пункт - посетить это заведение😊
@Ludwig_Aristarchovich
@Ludwig_Aristarchovich 10 месяцев назад
Спасибо тому,, кто придумал ПЛОВ! Каждый раз ем, и говорю создателю СПАСИБО! 😊😊😊
@sergeyivanoff9318
@sergeyivanoff9318 10 месяцев назад
я слышал что это походное блюда Тамерлана .очень сытное блюдо .воины брали в поход казаны ,рис и небольшое стадо баранов .
@Ludwig_Aristarchovich
@Ludwig_Aristarchovich 10 месяцев назад
@@sergeyivanoff9318 ясно. Тут конечно рецепт важен, мясо, лук морковь, специи, правильное приготовление в казане 🤗👍. Хочу сказать еще раз спасибо, тому кто плов придумал и сохранил рецепт до наших дней! 👍
@user-in6sm9vx7w
@user-in6sm9vx7w 10 месяцев назад
Только мясо и полезно в этом плове.🤭К сожалению.
@user-in6sm9vx7w
@user-in6sm9vx7w 10 месяцев назад
Создатель! Здесь не причём. Это блюдо придумали люди. Мужчина супер! . Благодати вам во всём.
@user-oe4iy8fo5c
@user-oe4iy8fo5c 10 месяцев назад
@@user-in6sm9vx7w ну, по нашему уверованию, Всевышний дал нам ум, чтобы приготовили себе вкусную еду и т.д🙏
@nk_light1644
@nk_light1644 6 месяцев назад
Как вкусно рассказывает. Так любит свое дело и вкладывает всю душу. Очень приятно было посмотреть процесс. Привет из Питера. Очень люблю вашу кухню. И народ вы добрый и щедрый.
@user-tm2im6it7w
@user-tm2im6it7w 8 месяцев назад
Очень приятно видеть как таджики готовят плов❤❤❤❤❤❤❤
@jakobunruh4749
@jakobunruh4749 11 месяцев назад
Офигительный шеф!!!! Готовит чтобы самому вкусно было! Браво! А с морковкой просто гениально, первый раз увидел и теперь тоже так делать буду, спасибо за опыт! «Всю душу надо вложить». Только чтобы пожать руку дяде Абдурахману и отведать его плова, стоить посетить Таджикистан!!! Спасибо за ролик!
@Skarplon
@Skarplon 11 месяцев назад
❤Абдурахман 😊
@jakobunruh4749
@jakobunruh4749 11 месяцев назад
@@Skarplon спасибо, исправил:)
@Skarplon
@Skarplon 11 месяцев назад
@@jakobunruh4749 Не за что бывает, и со мной тоже так бывает 😄
@nepexbat4ik
@nepexbat4ik 10 месяцев назад
Первое что пришло в голову: Гасан Абдурахман ибн Хоттаб, или по нашему Хоттабыч. Вроде бы не самая уместная аналогия, но согласитесь- приготовить хороший плов это тоже волшебство!
@jakobunruh4749
@jakobunruh4749 10 месяцев назад
@@nepexbat4ik волшебство это скатерть самобранка:) плов это все таки результат труда, опыта и ума……извините за пафос:) но аналогия хорошая…..добрая
@galinamolotkova6365
@galinamolotkova6365 11 месяцев назад
Потрясающий человек, удивительный повар, плов виртуоза❤
@user-wv7gb7qi5i
@user-wv7gb7qi5i 2 месяца назад
Была в Душанбе в 1989 году, очень красивый город. У моей тёти муж таджик и пловом угощали и шурпой, в горы возили там шашлыком угощали, водичка с гор стекает холодная и чистая как слеза, очень всё понравилось, на всю жизнь запомнилось.
@Xbdrt-999
@Xbdrt-999 6 месяцев назад
Какой добрый прекрасный человек и большой мастер своего дела!!!! Счастья, благополучия Вам !!!!
@user-xc5li1qw8i
@user-xc5li1qw8i 10 месяцев назад
Шикарный ошпаз! дай бог ему крепкого здоровья )) Оператору спасибо за знакомство с ним )
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 10 месяцев назад
Спасибо!
@Skor325
@Skor325 10 месяцев назад
Прикольный дедушка, как и я плов готовит :))) Кстати, для правильного приготовления плова самым главным ингредиентом является чистота и порядок на кухне. Дед, дай всевышний тебе здоровья, живи долго и радуй всех своим искусством!!!
@user-dk8fn6um3v
@user-dk8fn6um3v 10 месяцев назад
Этому "прикольному дедушке" лет 50, немногим больше...
@user-gx3rx8wn4n
@user-gx3rx8wn4n 10 месяцев назад
Что за чушь про главное правило? А как же плов на костре?
@user-ow3dp1ef3r
@user-ow3dp1ef3r 9 месяцев назад
Культурная,чистая,приятная Таджикская кухня в России,спасибо повару Абдурахмону по чистоте кухня видно,что он мастер своего дела./я смотрю из Приморского края/.
@user-qc3vb6iz3h
@user-qc3vb6iz3h 6 месяцев назад
МАСТЕР ! Это песня ! Спасибо МАСТЕРУ за его искусство и спасибо за русский язык!
@user19687
@user19687 11 месяцев назад
Да уж никогда не забуду вкус Таджикского плова... 👍🏼 По Душанбинский 👌
@queenfame-mh5lu
@queenfame-mh5lu 11 месяцев назад
Он так душевно готовит❤️ привет из Алматы.
@Ivan_Dippel
@Ivan_Dippel Месяц назад
Ассаламу Алейкум вам, братья узбеки ❤. Мечтаю покушать настоящий узбекский плов. Служил 84 - 86г. Во Владивостоке у нас на камбузе поварами брали либо узбеков, либо таджиков, готовилили очень вкусно, любую сечку - гречку кушал до дембеля с удовольствием, большой привет вам, братья мусульмане ❤
@michaelstroh2191
@michaelstroh2191 27 дней назад
Привет большой из германии... Миша Душанбе ❤❤❤❤❤❤ респект... братья ❤❤❤
@user-mm4yq1ke6z
@user-mm4yq1ke6z 11 месяцев назад
Таджики очень чистоплотный народ я с ними служил 1982 1984 годах в г. Благовещенске в БВТККУ. Леха Толстый штангист кореец . К сожаленью контактов нет а очень хочется узнать судьбы однослуживцев.
@Skarplon
@Skarplon 11 месяцев назад
❤😊
@user-lf4gc5de5c
@user-lf4gc5de5c 11 месяцев назад
Мой дядя был в благовещенске 84/86 годы , г печора. С Таджикистана.
@user-im7rw6cm3y
@user-im7rw6cm3y 9 месяцев назад
Я тоже с таджиками служил.Достойные люди!
@user-qt8li9tt5o
@user-qt8li9tt5o 11 месяцев назад
Мужик от души делает ! Салам алейкум 🇰🇿🇰🇿🇰🇿
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 11 месяцев назад
Ва алейкум салам!
@user-sv6tj9fv6w
@user-sv6tj9fv6w 10 месяцев назад
Большая.благодарность.Мастеру!!!С.большой.Любовью.готовили!!!Ведь,когда.человек.сытой,он.и.добрый!!!Низкий.поклон.за.Ваше.доброе.сердце,золотые.руки!!!Всем.Мира.и.Добра.во.всем.Мире!!!
@user-wm4qj1gz2f
@user-wm4qj1gz2f 11 месяцев назад
Один из подробнейших рецептов которых встречал в ютубе. Это урок.
@user-ik2bq7vz8r
@user-ik2bq7vz8r 11 месяцев назад
Спасибо огромное братья. Тоже люблю готовить плов и такой попробую приготовить. Здоровья и всех благ. Привет из Казахстана.
@user-mn7tf1fn4j
@user-mn7tf1fn4j 9 дней назад
ВАУ КРАСОТА И НА КУХНЕ ТАК ЧИСТО ❤ ТАДЖИКИ ОЧЕНЬ КРАСЫВИЕ ЧИСТОПЛОТНЫЙ НАРОД КОГДА НЕБУДЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИЕДУ ТУДА ❤ АССАЛЯМ АЛЕЙКУМ ИЗ ДАГИСТАНА ❤
@allig321
@allig321 10 месяцев назад
Чистая кухня аксакалу здоровья и долгих лет жизни
@user-pv9ny5db7g
@user-pv9ny5db7g 11 месяцев назад
Как виртуозно готовит плов я удивлена какой молодец здоровья вашим рукам и мира на земле
@user-hz6gv7wo9u
@user-hz6gv7wo9u 11 месяцев назад
Молодцы ребята, за таких как Вы нам не стыдно, слов нет,чисто, приятно как у нас, у всех дома. Спасибо, просто молодцы, будем в Москве, обязательно придём попробовать, наш таджикский плов.
@olesiaovchinnikova211
@olesiaovchinnikova211 3 месяца назад
Уважение повару!! Так аппетитно! Дай Бог здоровья!
@tadzhiki_
@tadzhiki_ 2 месяца назад
Спасибо!
@temArize
@temArize 10 месяцев назад
Спасибо за видео . Приготовление плова, это искусство и каждый повар как художник, добавляет своих красок в это вкусное блюдо , делая его уникальным и узнаваемым для гостей .
@user-ie5pl8og3o
@user-ie5pl8og3o 10 месяцев назад
Уютный старичок, дай бог здоровья и долгих лет
@user-th3rh4mc9w
@user-th3rh4mc9w 9 месяцев назад
Добрым людям доброго здоровья!
@kaplanbagov6859
@kaplanbagov6859 Месяц назад
Машшала,очень душевный человек,и готовит от души….уверен что нереально вкусный плов.Молоцец👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼
@AYu-jb8oc
@AYu-jb8oc 11 месяцев назад
Человек старался значит молодец , ставлю лайк 👍👍👍
@farhadhusainov6638
@farhadhusainov6638 11 месяцев назад
Очень аппетитно!!!! Самаркандский с желтой морковью тоже очень вкусно !!!
@Marik35
@Marik35 11 месяцев назад
Нуу Самарканд это столица империи. И вся цивилизация во всех сферах исходило из Самарканда и кулинария естественно и Самаркандский плов оно и есть самый вкусный самый настоящий где не перемешают а подают аккуратно со слоями как положено. Сами Душанбинцы отлично знают что в Самарканде все по другому чем у них и естественно кухня не в исключение.
@UmarQurbon
@UmarQurbon 10 месяцев назад
@@Marik35 Да... И Душанбинск и всё знают, что Самарканд тоже Таджикский.
Далее
UZBEK PILAF. How to cook a real Uzbek pilaf at home!
16:32
Yaxshi ko’rishimni yana qancha bildirishim kerak😨
00:58
ПЛОВ
25:31
Просмотров 4,4 млн