Готовим начинку "Свежая Мята"В составе только сливки 33% - 100гр, шоколад белый Калебо - 100гр, желатин листовой -1,5гр и мята 8-10 гр. Период стабилизации 12-24 часа.Больше информации на наших курсах: lifeinchocolate.ru/kursy/
20 янв 2021