Вишневое вино! Рецепт домашнего вина из вишни! Вино с перчаткой или с гидрозатвором?

Подписаться 21 тыс.

Просмотров 139 тыс.

50% 1

lcvr.net/cm8k - заработай 1000$ в первый же месяц!
Вы узнаете рецепт домашнего вина из вишни! А также что лучше использовать для получения вишневого вина - перчатку или водяной гидрозатвор, ведь это очень сильно влияет на вкусовых качествах готового вина...
Лучший хостинг и конструктор сайтов: timeweb.com/ru/?i=58877
РЕФРАКТОМЕТР, как получить скидку? (видео инструкция): • Как получить кэшбэк? Л...
Подписаться на канал RU-vid: / @user-yn3ln3pl2r
ВИНОДЕЛИЕ (рецепты домашних вин и др.) - • ВИНОДЕЛИЕ (рецепты дом...
Рефрактометр для вина (сахарометр): ali.ski/gg7cO
Рефрактометр для спирта: ali.ski/4kp4iT
Водяной гидрозатвор: ali.ski/9HEBa
Домашнее вино из винограда, перчатка или гидрозатвор? • Домашнее вино из виног...
Как измерить КРЕПОСТЬ вина? • Домашнее вино Сколько ...
Перестало бродить вино? • Вино не бродит или вин...
_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-
Все о ВИНОГРАДЕ (посадка, обрезка, выращивание и уход): / @user-yn3ln3pl2r
Все о ГОЛУБИКЕ (посадка, обрезка, выращивание и уход): • Все о ГОЛУБИКЕ (посадк...
Все о ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЯХ (посадка, обрезка, выращивание и уход):
/ @user-yn3ln3pl2r
Как узнать КИСЛОТНОСТЬ почвы, воды и др. в домашних условиях? - • Как узнать КИСЛОТНОСТЬ...
МИКОРИЗА - ускоритель роста растений (примеры, эксперименты) - • МИКОРИЗА - ускоритель ...
Наш Дзен канал: zen.yandex.ru/id/5fe1bf0133fe...
#Виноделие
#ДомашнееВино
#УмелыйХозяин

Хобби

Опубликовано:

30 апр 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 85

@user-cm8qc9qp3n Год назад

МО-ЛО-ДЕЦ!!! Мне понравилось, без лишнего....четко, понятно..

@Mister_2707 2 года назад

Молодец такой,все так ясно четко ,все теперь только по вашим рецептам

@user-fw5tr6vj6f 10 месяцев назад

Спасибо за рецеп, все четко и понятно без лишних бла-бла-бла.

@letkaleto Год назад

Мне понравился, ваш вариант ,вишня и сахар давить сразу все одним разом.. Переписала все на лист. Спасибо.

@user-kk9is7eu1b 2 года назад

Молодец всё понятно и быстро.

@user-wh3ri8jf7i 9 месяцев назад

Красава, всех благ. Так сначала строим беседку и потом ставим ягоды или наоборот😊😊😊

@user-wq3lf2uj6h Год назад

Молодец!

@user-dq3cs3dc5n Год назад

Гидрозатвор очевидно травил воздух. Где-то в пробке была негерметичность. Именно поэтому коричневый оттенок и потеря вкусовых качеств. Кроме того, никогда не наливайте в бутыли так мало. Сусло должно занимать не менее 2/3 объёма ёмкости при бурном брожении и почти 100% при тихом брожении. Иначе будет большая площадь контакта с воздухом, что неминуемо приведёт к падению качества вина. Если нет одной бутыли нужной ёмкости, разлейте в две-три меньших, но чтобы под горлышко.

@sashatelyatnikov4510 Год назад

Молодец Мужик работяга.Здоровьч тебе и твоим близким 🌹🌹🌹

@user-fo6fo2yn1e Год назад

Разницу вина из-под перчатки и гидрозатвора автор изложил-но я добавлю еще то,что вино из-под перчатки наливается в бокал звонче,а из-под гидрозатвора по объему меньше.(Вот и выбирайте- что лучше). А если серьезно,то для процесса брожения никакие перчатки и гидрозатворы не нужны потому,что в ёмкость с брожением никакой воздух (кислород) как утверждает комментатор, попасть не может (Это химический прцесс). А они нужны ЛИШЬ для ВИЗУАЛЬНОГО контроля процесса брожения и НЕ БОЛЕЕ.

@user-gx6uq7er4g Год назад

И всё же наверное, перчатка нужна ещё и для того, что бы гасилась сенильная кислота?

@hm-wg9ei 10 месяцев назад

говорят при контакте с кислородом перебродит на уксус

@user-zj2sh5ug6r 2 года назад

Молодец все понятно

@nikolaiborodin4078 Год назад

Мне понравилось

@user-nq8yb9op3h Год назад

Грамотно все.

@user-iy4mt3bv4b 2 года назад

Здравствуйте перчатку прокачивать нужно?

@user-zk4wk1dc1v Год назад

Молодец

@user-dz7hd9ld2r Год назад

Очень понравился Ваш ролик, спасибо

@user-pb8in3sq5f Год назад

Какая кислотность вина(пш)получилась?Ведь если пш не в норме для человека,это не есть хорошо.На вкус не не определить.

@letkaleto Год назад

А виноградное как делаете есть видео?

@dmitriustorozhenko9354 Год назад

Не увлекайтесь пластиковыми баклажками, лучше таки стекло....

@user-lg1uw6ms8z Год назад

Хороше відео

@RiKaZ78 Год назад

Делал как то раз в пластиковых бутылях от воды. В вине был привкус пластика. Поэтому не советую. Лучше стеклянные.

@user-qz3pn7lh9k Год назад

Добавь водки, вкус восстановится. 😆

@user-dd8vc5sm7w 6 месяцев назад

Сахар еще добавляли кроме тех 400гр. или нет , и сколько получилось процентов спирта.

@letkaleto Год назад

Только пожалуйста ответьте ... 7 месяцев или недель?

@user-qu8zo4zz7n Год назад

Да, длительный процесс.

@user-qc4zv5ij6f 9 месяцев назад

Про 7 месяцев шутка или оговорка? Может 7 недель?

@OlezhaNikolayev Год назад

Пластмассы это плохо для брожения, получается запахи и вкус так собе

@linadziova4894 Год назад

На 7 месяцев?! Вы ничего не перепутали?

@user-pm8do6ih2b 2 года назад

Гарно все.

@-off5839 Год назад

а пастеризация??

@user-bq1fl1pq9v Год назад

Подскажите. Разлил в 3 ёмкости (30 литровые) по 10-12 литров. Пена прёт и прёт .Не знаю как с ней справиться. Может есть какая хитрость?

@user-yn3ln3pl2r Год назад

Идёт сильное брожение - это хорошо, за температурой смотрите в помещении

@nicry9045 Год назад

Фигня и бред. Способ и устройство затвора абсолютно не влияет ни на цвет, ни на вкус. Разница во вкусе зависит от качества снятия с осадка, добавление сахара . Но никак не перчатка или трубка.

@user-jz6cn8uk7h Год назад

Такие бутыли можно приобрести безплатно где продают пиво на разлив спросите вам дадут только открывая дома аккуратно они под давлением

@user-jb3ud9li9c Год назад

У меня из бутылки без конца пене идёт. Как кипения останавит. Помагите как остановить кипение

@user-wb4jz3er6q Год назад

Печеньем

@user-yt8tm3im1d Год назад

Это не кипение, а активное брожение. Может, там, где стоит вино сильно жарко. Перенесите в более прохладное место, но чтобы не холодно было, градусов 25°. У меня просто в доме стоит в той комнате, где нет кондиционера. Есть немного пены. Это нормально. Если из бутыля пена лезет, то,возможно, Вы мало места для брожения оставили, разделите на две посудины.

@MmmMmm-vx2zu Год назад

появилась идея а если ягоды которые бродят или жмыга свежый залить не воду а молодое готовое вино. Будет градус больше ? И какой вкус

@Mister_2707 2 года назад

А как снимать с осадка ?это что вообще ,покажите пожалуйста

@user-yn3ln3pl2r 2 года назад

Вот в этом ролике я показывал классный способ снятия вина с осадка ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KRvSHmFQz70.html

@familyred5506 Год назад

О, ещё один будущий синяк!

@user-ht9pt6oi8t Год назад

Как одному модно пробовать?

@user-bl2ix7ig7q 2 года назад

7 недель скорее всего

@user-ym1rh1ec7l Год назад

Перчатка или гидрозатвор вообще не влияют на качество вина, тем более цвет😆😆

@homepinsk4143 Год назад

Я поняла, что вино готовится целый год.

@user-te1uc1zy3m Год назад

Пластик не вариант это однозначно

@vasiliyverbin760 2 года назад

Подскажите пожалуйста. 9 дней отбродило и перчатка сдулась . Что делать ?

@user-yn3ln3pl2r 2 года назад

На тему "Почему перестало бродить вино" - я снимал отдельный ролик ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kT0Yc-YF3C0.html

@semenoffff 2 года назад

сахар добавь

@vasiliyverbin760 2 года назад

Сахар добавил, винные дрожжи тоже. Брожение не запускается .

@user-yj7kc1kw3u Год назад

Стояло, бродило в пластике. Набралось химии, но пьём из хрусталя, гурман😮😮😊

@user-kq3qm5sx3e Год назад

Не тошни, специально для этих дел делают ведра 30литповые с пластика

@user-pt7sy1ej3u Год назад

Вторие сутки у меня ваше не идет брожение

@volodymyrzynchenco1189 3 года назад

Что то я совсем потерялся в сроках! Или 45 суток или 7 месяцев.... Трудно понять.

@sevcencoioana5174 2 года назад

Спасибо за очень чёткий и правильный расказ, но очень долго ждать, пока будет прозрачный, настоящийй вино, зато будет своего настоящего домашнего вина. Будем пробовать.

@ibrohimgulomov1865 Год назад

@@sevcencoioana5174 а Юрий Николаевич

@ibrohimgulomov1865 Год назад

@@sevcencoioana5174 я бюджет и ю юридических и цены от Юлия

@user-km8pe2gw2f 9 месяцев назад

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

@user-yy9km7eu8g 2 года назад

водку можно добавить

@irmamut4256 Год назад

Воды многовато

@user-co6sy9fu8g Год назад

Можно из 1 кг вишни сделать вино !!! 1 кг вишни , 10 кг сахара , 30 литров воды !!!! О супер как и у тебя , сказочник !!!!

@user-yj7kc1kw3u Год назад

😂😂😂

@user-cw2fr4iv4f Год назад

Во бред то!

@mihax56 Год назад

если в видео про вино есть фраза "ставим в теплое темное место" - это верный признак, что автор ничерта не понимает в том, что делает.

@user-pl9if6cy5b 2 года назад

Как много слов и телодвижений не в тему.

@user-cy1wi6us5r 2 года назад

Каменская! Все в тему. На мой взгляд это лучший рецепт и лучший видос.

@user-ju4ju8ub4j Год назад

Пересмотрела многих...это наилучший вариант!!!( В молодости мы с мужем любили готовить вина... была классная книга и мы по ней и вишнёвое, и черносмородиновое, и малиновое, и виноградное готовили...и малыми порциями и большими...даже терновку делали...водку не признавали...друзья всегда приглашали...зная что у нас классные вина !)

@Valentina-rw9sb 2 года назад

Бродит 7 месяцев? Это слишком много.

@user-ov3pg1fh8j 2 года назад

Ето норма, 3 месяца активного брожения и 3-6 тихого брожения, если недобродит получится газировка.

@user-js7qk4yg4b 2 года назад

Это вино малоспиртуозное. И хранится по моему не больше года. Поэтому 7 месяцев это слишком...

@Valentina-rw9sb 2 года назад

@@user-js7qk4yg4b я про то же, 5-6 дней бродит, цедить мезгу, потом под перчатку, и пробовать чтобы не закисло + сахар, потом аккуратно слить а на дне что осталось вылить, и в бутылки,

@bogusaws6096 2 года назад

Российские солдаты опасаются боя с украинскими войсками, поэтому восстания принимают массовый характер, утверждает СБУ. Для их подавления в Украину направляются «опытные палачи», такие как генерал Рустам Мурадов, известный своей жестокостью во время российской интервенции в Сирии. Он организует «показательные процессы» над солдатами, но даже такие акции принципиально не меняют ситуацию, ведь солдаты по-прежнему отказываются служить в самых горячих точках, об этом свидетельствуют новые телефонные звонки, которые удалось перехватить СБУ. В цитируемом разговоре с отцом солдат рассказывает: «Пришел Мурадов, ф..., сделал показательный суд, потому что никто не хотел идти дальше... Командиры не хотели брать на смерть бойфрендов. Мальчики тоже не были готовы... Он, например, раздевался, связывал руки. Они должны были вынимать все из его карманов, ф..., он связывал им руки. Он бросал их в автобусы и увозил".