Новые дрожжи для пшеничного пива 

Характеристика 1) SafAle K-97 2) SafAle W-68 Профиль Аромата: 1) Фруктовые и слегка цветочные ноты 2) Фруктовые ноты с акцентом на банан и гвоздику Флокуляция: 1) Низкая до средней 2) Средняя Аттенюация: 1) Высокая 2) Средняя до высокой Степень сбраживания: 1) Около 80-85% 2) Около 72-76% Рекомендованные стили пива: 1) Пейл эль, специальные биттеры, бельгийские эли 2) Немецкие пшеничные стили пива, такие как Hefeweizen Температурный диапазон брожения: 1) 15-20°C 2) 18-24°C Особенности 1) Подходит для создания пива с легкими и цветочными нотами, хорошо сочетается с ярко выраженным хмелевым профилем 2) Идеален для выражения традиционных ароматов пшеничного пива

В упаковках для домашних пивоваров можно будет купить в интернет-магазине www.zip24.ru, ориентировочно конец февраля - начало марта, сейчас идет сертификация, сообщим дополнительно как они появятся.

@@ZiPService Спасибо, буду ждать)))

Ответ от Виталия Моторина: Для реферментации рекомендуем два специальных штамма SafAle F-2, доступны в упаковках 20 г и SafBrew BR-8 в наличии в упаковках 5 г и 100 г. Подробнее информацию по применению этих дрожжей можно посмотреть в записи Вебинаров ЗИП Сервис.