Плохо что производитель не доделал "днищевые" охладители. Могли бы добавить в каждый хоть пару перегородок, они бы вобще работали идеально, за счёт распределения потока жидкости. То что пирометр и прибор показывать разную температуру это тоже нормально. Датчик измеряет температуру внутри тела головки, а пирометр на поверхности, где тепло уже частично рассеивается в окружающую среду. Можно сказать что для китайского прибора показания идеальные.