Тёмный

Осветляем Домашнее пиво. Готовим Желатин для осветления. Как осветлять пиво желатином. 

Пивной ГОСТ
Подписаться 1,9 тыс.
Просмотров 15 тыс.
50% 1

Сегодня я покажу как готовить желатин для осветления домашнего пива, Как приготовить правильно желатин, чтобы он осветлил наше пиво и не заразил его...
Это пиво я Варил в Мультиварке))) и его крепость получилась более 7%...)
Осветление желатином я раньше часто использовал, особенно когда хотел добиться абсолютной прозрачности пива, после того как я добился прозрачности, я перестал осветлять пиво желатином, я стал использовать либо отстойный метод - просто давал побольше побродить пиву, возможно со снятием с осадка - с переливом на вторичное брожение, либо заменял осветление желатином дрожжами S-04 - они очень хорошо и быстро оседают в очень плотный осадок, после них практически не требуется осветление желатином. Да и к тому же - у меня знакомые большинство любят нефильтрованное - мутно пиво, попробовав домашнего пива, они думают, что именно из-за того что оно мутное - такое вкусное)))
Пиво - третий по популярности напиток в мире (после воды и чая) и самый популярный алкогольный напиток в мире.
Дегустация Красного Эля • Video
Дегустация пива сваренного с апельсиновыми корками • Video
Домашнее пивоварение в картинках и не только. Варим пиво • Video
Варим пиво с концентрата • Варим Пиво с Экстракта...
Готовим Желатин для осветления: • Video
Итоги осветления желатином: • Video
Пивные дрожжи. Собираем пивные дрожжи с сусла: • Пивные дрожжи. Собирае...
Оборудование для пивоварения. Домашнее пивоварение: • Оборудование для пивов...
Осветление домашнего пива. Осветление Домашнего пива Желатином: • Video
Готовим Желатин для осветления. Как осветлять пиво желатином: • Осветляем Домашнее пив...
Нарезаем пиво. Темное и светлое пиво в одном бокале. Резанное пиво: • Нарезаем пиво. Темное ...
Варим пиво в МУЛЬТИВАРКЕ . Варим Домашнее пиво. ЖЕСТЬ: • Варим пиво в МУЛЬТИВАР...
Заходи на Пиво и подписывайся на мой Пивной канал:
/ @beerfield
Партнерка как у меня join.air.io/takemoney
дегустация, дегустация домашнего пива, дегустация пива, пиво, домашнее пивоварение, варим пиво, рецепт пива, домашнее пиво, пиво в домашних условиях, пиво из экстракта, готовим пиво, приготовление пива, как сварить домашнее пиво, карбонизация пива, дрожжи, пивные дрожжи, пивной экстракт Пивной ГОСТ

Хобби

Опубликовано:

 

16 янв 2016

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 14   
@user-nf9pn5kq1h
@user-nf9pn5kq1h 7 лет назад
когда разливаете по бутылками что добавляет для карбонизации? и не влияет ли желатин на карбонизацию? ..p.s.я второй раз только делаю пиво из экстракта
@Beerfield
@Beerfield 7 лет назад
+Техник Герц на карбонизацию либо глюкоза либо сахар 4 грсахара на пол литровую бутылку. Желатин ни на что не влияет
@yanaya4391
@yanaya4391 8 лет назад
а по какому рецепту вы варили пиво которое в 5л баклажке
@KolasName
@KolasName 7 лет назад
Какой смысл стерелизовать кружку йодом, если она потом заведомо пастеризуется в микроволновке? Желатин можно было просто залить кипятком из чайника и размешать. Ничего бы с ним не случилось и в плане эффективности и в плане стерильности.
@okb_garage
@okb_garage 3 года назад
при 70с дохнет далеко не всё. либо держать при этой температуре нужно не 5 минут а гораздо дольше. кстати йод для дезинфекции практически бесполезен но это уже другой вопрос
@KolasName
@KolasName 3 года назад
@@okb_garage В целом и в принципе Вы правы. Но в данном случае микроволновка еще излучением сколько-то стерелизует.
@okb_garage
@okb_garage 3 года назад
@@KolasName микроволны это же не рентген) она стерилизовать может только тем же кипячением воды которая в клетке микроорганизма содержится если тара условно сухая а если микроб в толще/капле воды то и температура у него той же воды
@KolasName
@KolasName 3 года назад
@@okb_garage Микроволны не только воду нагревают, но и другую органику, спороцидным действием тоже обладают. А температуры пастеризации в основном споры могут пережить (из бактерий интересующихся человеческой едой). У Инквизиторов на эту тему видео было, они специалисты /watch?v=PxN-23QJRls
@user-nd4ed9xj8k
@user-nd4ed9xj8k 6 лет назад
а где 2 видео
@Beerfield
@Beerfield 6 лет назад
+Не учи отца и баста Вот держи ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OtRU-XQU2EU.html
@chistyakosha
@chistyakosha Год назад
Видео недоступно Это видео с ограниченным доступом. спасибо. результата нет, второго видео тоже нет.
@user-vi7dv8kb5t
@user-vi7dv8kb5t 8 лет назад
Не понимаю я таких ноу хау с желатином по осветлению пива, вернее приданию пиву чистого прозрачного вида! Нужно всего лишь использовать дрожжи с хорошей флокуляцией, например такие как ферментис s-04 или Новозеландские М07, и держать на брожении пиво не менее 14-18 суток, либо вторичку делать, тогда пиво уже в ферменторе хорошо само осветлится!
@user-df4se1sq1y
@user-df4se1sq1y 3 года назад
Смысл видео если нету результата
@user-dl3bb2rw9b
@user-dl3bb2rw9b 3 года назад
А ещё: "Берём наш стакан, кладём в него нашей ложкой наш желатин и вливаем нашу водУ".
Далее
Good dad 🥰 #demariki
00:17
Просмотров 1,4 млн
Осветление вина, пива, сока
12:30
ВТОРИЧНОЕ БРОЖЕНИЕ ПИВА!!!
7:27
Looks realistic #tiktok
0:22
Просмотров 76 млн
😍🤤
0:20
Просмотров 1,3 млн
ВЕЛОСИПЕД ЗАГОВОРИЛ
0:15
Просмотров 13 млн